COVID-19 Impact on Permits and Licensing Operations

Em conformidade com a Ordem Executiva de Emergência #107 (PDF), todas as licenças e permissões do Departamento de Saúde de NYC que irão expirar ou requerem renovação durante o Estado de Emergência são prorrogadas por toda a duração da emergência. Os avisos de renovação não estão sendo enviados neste momento.

  • COVID-19: Orientações para Empresas

Pedir uma Permissão

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  • Ver orientações para obter uma Permissão de Venda Móvel de Alimentos
  • Os Green Carts de NYC são vendedores móveis de alimentos que oferecem frutas e vegetais frescos em certas partes de NYC. Saiba como solicitar uma licença e que recursos estão disponíveis para vendedores de carrinho verde.
  • Se você quiser operar ou trabalhar em um carrinho móvel de alimentos em NYC, você deve fazer o Curso de Proteção de Alimentos para Vendedores Móveis e obter uma Licença de Vending Móvel de Alimentos.
  • Requerir uma licença de venda móvel de alimentos
  • Renovar uma licença de venda móvel de alimentos
  • Requerir uma licença de venda móvel de alimentos (número limitado de licenças disponíveis)
  • Requerir uma licença de venda móvel de alimentos em área restrita (número ilimitado de licenças disponíveis)
  • Renovar uma licença de venda móvel de alimentos
  • Ver quais licenças e/ou licenças você precisará e como aplicar
  • Ler o NYC Business Solutions Guide to Street Vending (PDF)
  • Os portadores e vendedores de produtos alimentares devem manter seu endereço postal atualizado com o Departamento de Saúde de NYC. As atualizações podem ser feitas on-line ou pessoalmente no Citywide Licensing Center, 42 Broadway, 5º andar. Aberto de segunda a sexta-feira, 9-5.

Se você operar um carrinho de alimentos o ano inteiro ou trabalhar sazonalmente em um caminhão de sorvete, o Departamento de Saúde quer ajudá-lo a operar sua unidade de venda de alimentos de forma segura e legal.

Carta de classificação para venda móvel de alimentos

O Departamento de Saúde de NYC começará a atribuir notas de letra de unidades móveis de venda de alimentos com base no total de pontos de violação encontrados durante as inspeções sanitárias. Antes que uma unidade possa receber uma nota, ela precisará de uma nova decalque de licença e um dispositivo de compartilhamento de localização, que será afixado à unidade em sua próxima inspeção pré-permissão. Uma vez atribuído um grau de letra, cada caminhão de alimentos e carrinho terá seu grau de letra afixado no decalque da licença da unidade. Para mais informações, as operadoras devem ler Classificação de Cartas para Unidades Móveis de Venda de Alimentos: O que os vendedores precisam de saber (PDF) Outros idiomas: العربية | বাংলা | Español.

Carta de classificação para vendedores móveis de alimentos

  • Folheto de Oficinas de Vendedores Móveis de Alimentos (PDF)
    Outros idiomas: Español | বাংলা

Ferramentas e Orientação Adicional Atualizada

  • Dispensas Finas para Fornecedores Móveis de Alimentos (PDF): O Departamento de Saúde está renunciando a algumas multas que são impostas contra os vendedores de alimentos móveis. Os portadores de autorização devem assinar este documento e devolvê-lo ao Departamento de Saúde se quiserem aceitar uma renúncia a essas multas.
  • Folha de Trabalho de Auto-inspeção para Vendedores Móveis de Alimentos (PDF)
  • Capítulo 6 do Título 24 das Regras da Cidade de Nova Iorque: Unidades de Alimentos (PDF)
    • Parâmetros de Pontuação da Inspeção de Vendas Móveis de Alimentos: Guia de Condições (PDF)
    • Tabela de Penalidades da Unidade Móvel de Vending de Alimentos para Violações Pontuadas (PDF)
    • Tabela de Penalidades da Unidade Móvel de Vending de Alimentos para Violações Sem Acompanhamento (PDF)
    • Móvel Horário de Penalidades da Unidade de Venda de Alimentos para Código Administrativo e Horário de Ofensas Múltiplas (PDF)

Guia de Operação Adicional

  • O que os Fornecedores Móveis de Alimentos Devem Saber (PDF, para informações sobre classificação de cartas, ver acima).
    Outros idiomas: Español | 中文 | العربية | Русский | ελληνικά | اردو | বাংলা | हिन्दी | فارسى | Türk
  • Não é permitido o comércio móvel de alimentos nestes locais (PDF)
    Outros idiomas: ελληνικά | বাংলা | العربية | فارسى | हिन्दी | اردو | Español | 中文 | Русский
    • Em Flushing, Queens, não é permitido o venda ambulante de alimentos nestes locais (Inglês, Español, 中文, বাংলা, 简体中文, 한국어) (PDF)
  • A maioria dos negócios que operam ou geram receitas em parques NYC são considerados concessões e devem obter uma licença ou licença dos parques NYC. Junte-se à sua lista de correio electrónico para receber notificações através do preenchimento deste formulário online.

Vídeo de Segurança Alimentar

Mobile Food Vending: Alimentos quentes e frios

Se servir alimentos de um carrinho ou camião móvel, deve armazenar e preparar alimentos de acordo com as directrizes de segurança alimentar. Saiba o que o seu negócio precisa saber sobre o funcionamento seguro de uma unidade móvel de venda automática.

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