Ramenul este cea mai cunoscută și populară mâncare japoneză din întreaga lume. Există nenumărate locuri de ramen în Tokyo, iar aici sunt 10 cele mai bune restaurante de ramen din Tokyo în 2021, de la Ichiran la Ippudo Ramen.
Ramenul ar trebui adăugat pe lista dvs. de prânz sau cină în timpul șederii în Tokyo. Există numeroase restaurante Ramen în Tokyo și acestea sunt foarte competitive. Se spune că aproximativ 3.600 de restaurante Ramen se deschid pe an. Pe de altă parte, numărul restaurantelor Ramen care se închid este aproape același.
Credem că este valoros să selectați restaurante Ramen de renume. Astăzi, aș dori să vă prezint 10 cele mai bune restaurante Ramen din Tokyo pentru anul 2021, care sunt foarte apreciate atât de oamenii din țară, cât și de cei din străinătate.
Ichiran
Ichiran (一蘭), care este cunoscut ca regele Ramen Tonkotsu (bulion pe bază de carne de porc), este unul dintre cele mai populare restaurante Ramen din Tokyo. Ichiran are numeroase lanțuri de magazine în Tokyo, iar filialele din Shibuya sunt deosebit de vizitate.
AFURI (zona Shibuya)
AFURI (阿夫利) este un restaurant Ramen la modă iubit de locuitorii din Tokyo, care servește Ramen-ul său sănătos în 8 puncte din Tokyo. AFURI folosește cele mai bune ingrediente, cum ar fi carne, fructe de mare, legume proaspete regionale și apă pură de izvor din muntele Afuri din prefectura Kanagawa.
Nagi (zona Shibuya)
Nagi (すごい煮干ラーメン凪) este un restaurant Ramen de top din Tokyo care servește o supă originală pe bază de peste 20 de tipuri de sardine uscate. Filiala din Shibuya este deschisă până târziu în noapte, iar cele din Shinjuku sunt deschise 24 de ore (nu se închide niciodată.) Încercați doar gustul bogat al bulionului de sardine uscate.
Kyushu Jangara Ramen (zona Harajuku)
Kyushu Jangara Ramen (九州じゃんがららあめん) este un popular lanț de restaurante Ramen din Tokyo. Specialitatea sa este Tonkotsu (bulion pe bază de carne de porc) Ramen originară din Kyushu. Vă puteți bucura de bulionul blând poke integrat cu diverse legume.
Menya Musashi (zona Shinjuku)
Menya Musashi (麺屋武蔵) este situat în Shinjuku, unul dintre cele mai bune orașe Ramen din Tokyo, și peste 10 lanțuri de magazine în zonele metropolitane din Tokyo. Ramenul de la Menya Musashi este preparat cu supă amestecată în mod ideal cu bulion de pui, porc și pește. Bolurile de Ramen nu pot fi niciodată completate fără ingrediente acoperite cu generozitate, cum ar fi bucățile de burtă de porc și un ou pe jumătate fiert.
Shinjuku Gyoen Ramen Ouka (zona Shinjuku)
Shinjuku Gyoen Ramen Ouka (新宿御苑らーめん桜花), situat în apropierea celebrului simbol al naturii din Tokyo, parcul Shinjuku Gyoen, servește Ramen de calitate Vegan și Muslim friendly. Bulionul său Ramen este pe bază de pește amestecat cu legume.
Ramen Yoroiya (zona Asakusa)
Dacă doriți să mâncați un Ramen Shoyu (bulion pe bază de sos de soia) tradițional din Tokyo, este foarte recomandat să vizitați Yoroiya (与ろゐ屋) din Asakusa. Cel mai bun Shoyu Ramen este servit cu bulionul cu gust bogat, amestecat cu pui, carne de porc, sardine uscate și așa mai departe.
Ippudo
Ippudo (一風堂) este, de asemenea, unul dintre cele mai apreciate restaurante Tonkotsu Ramen din Tokyo, care a fost înființat inițial în 1985 în prefectura Fukuoka. Are peste 10 lanțuri de magazine în Tokyo și mai multe în toată Japonia. Există două specialități: Shiromaru obișnuit (白丸) și Akamaru cu gust picant (赤丸).
Ginza Kagari (zona Ginza)
Ginza Kagari (銀座 篝) servește un Ramen unic „Tori Paitan Soba” cu supă albă cremoasă făcută din bulion de pui este completată cu garnituri proaspete, cum ar fi legume de sezon și o felie de pui. Loviți bijuteria ascunsă din Ginza!
Fuunji (zona Shinjuku)
Fuunji (風雲児) este unul dintre cele mai populare restaurante Ramen în stil Tsukemen din Tokyo. Tsukemen este servit cu tăiței groși și supă aromată făcută cu pui și pește. Pentru iubitorii avansați de Ramen, este foarte recomandat să încerce acest stil în orașul aglomerat Shinjuku din Tokyo.
▽Vrei să te bucuri de Ramen la miezul nopții?▽
Pentru mai multe informații despre Ramenul japonez și alte mâncăruri populare, consultați aceste articole de mai jos!
▽ Articole conexe▽
▼ Editor’s Picks▼