Unde puteți învăța despre cafea în Peru?
Dacă nu aveți timp să vizitați o hacienda de cafea, atunci cel mai bun loc pentru a învăța despre cafea în Peru este în Museo del Cafe din Cusco.
The Museo del Cafe are o secțiune muzeală gratuită unde puteți afla despre istoria și procesul de cultivare a cafelei în Peru. Acesta conține, de asemenea, mica sală de procesare a cafelei pentru Polo y La Borda Coffee. Pentru că aceasta este marca de cafea a unuia dintre fondatorii Museo del Cafe. O cultivă la ferma familiei, în apropiere de Quillabamba, care se află după Machu Picchu. Puteți cumpăra pungi cu boabele lor de cafea sau cafea măcinată aici.
De asemenea, puteți participa la unul dintre atelierele de cafea oferite și puteți selecta și prăji propria cafea.
Acest articol evidențiază una dintre cele mai bune cafele din Peru- Inti Coffee. Proprietarii s-au mutat acum în SUA și își vând acolo cafeaua peruană, dar cafeneaua și ferma sunt în continuare conduse de familie. Eduardo conduce acum mica cafenea Inti Coffee din Cusco, care și-a schimbat adresa de când a fost scris acest articol. Consultați site-ul lor aici.
.