Var kan du lära dig mer om kaffe i Peru?
Om du inte har tid att besöka en kaffehacienda är det bästa stället att lära sig mer om kaffe i Peru Museo del Cafe i Cusco.
The Museo del Cafe har en gratis museiavdelning där du kan lära dig om historien och processen kring kaffeodling i Peru. Här finns också det lilla kaffeförädlingsrummet för Polo y La Borda Coffee. Detta är nämligen kaffemärket från en av grundarna av Museo del Cafe. De odlar det på familjens gård i närheten av Quillabamba, som ligger förbi Machu Picchu. Du kan köpa påsar med deras bönor eller malet kaffe här.
Du kan också delta i en av de kaffeverkstäder som erbjuds, och välja och rosta ditt eget kaffe.
Den här artikeln lyfter fram ett av de bästa kaffena i Peru- Inti Coffee. Ägarna har nu flyttat till USA och säljer sitt peruanska kaffe där, men caféet och gården drivs fortfarande av familjen. Eduardo driver nu det lilla Inti Coffee-caféet i Cusco, som har flyttat adress sedan den här artikeln skrevs. Kolla in deras hemsida här.