Pentru iubitorii de mere, toamna este cel mai bun moment al anului. Este momentul în care piețele sunt pline de mere Honeycrisp. Dacă acestea sunt preferatele dvs. și vă gândiți să cultivați mere Honeycrisp, avem câteva sfaturi pentru un succes optim. Aceste fructe dulci și crocante sunt evaluate în mod constant ca fiind unul dintre merele de cea mai bună calitate, cu o durată lungă de depozitare. Plantați un pom și în doar câțiva ani veți avea o recoltă bogată de mere Honeycrisp.
Informații despre merele Honeycrisp
Merele Honeycrisp se remarcă prin pulpa lor cremoasă și suculentă și prin versatilitate. Fie că doriți un fruct pentru plăcintă, un măr pentru sos sau un specimen proaspăt și crocant, merele Honey Crisp sunt câștigătoare. Pomii sunt disponibili pe scară largă, iar informațiile despre merele Honeycrisp promovează rezistența lor la frig, ceea ce face ca pomii să fie potriviți până în zona 4 a Departamentului de Agricultură al Statelor Unite ale Americii și, eventual, 3 în locații protejate. Învățați cum să cultivați un măr Honeycrisp și bucurați-vă ani de zile de fructe de mijloc de sezon cu o aromă inegalabilă.
Arborii Honeycrisp sunt disponibili pe portaltoi pitici sau obișnuiți. Aceștia sunt purtători de încredere și produc fructe foarte devreme la maturitate. Pomul este originar din Excelsior, Minnesota, în 1974 și a devenit unul dintre cele mai populare soiuri moderne. Fructele sunt de culoare roșu-roz, de mărime medie și au pielița subțire. Fructele nu se coc în mod uniform pe pom, iar aroma nu se dezvoltă după ce sunt recoltate, așa că sunt necesare mai multe recolte la acest măr. Cu toate acestea, acest lucru înseamnă mere proaspete timp de săptămâni și se păstrează minunat timp de până la 7 luni într-o locație răcoroasă și întunecată.
În Europa, fructul este cunoscut sub numele de măr Honeycrunch și se comportă bine în regiunile mai reci.
Cum se cultivă un măr Honeycrisp
Plantează pomii tineri de măr într-un sol argilos bine amendat și afânat, într-o locație cu mult soare. Solul trebuie să se dreneze liber și să aibă un pH cuprins între 6,0 și 7,0. Pomul are nevoie de un companion polenizator pentru a da fructe. Alegeți un pom care să înflorească la începutul sau la mijlocul sezonului.
Arborii par să se descurce cel mai bine atunci când sunt antrenați pe un conducător central, așa că va fi nevoie de un anumit tip de țepușă în primii câțiva ani. Pe măsură ce pomul începe să rodească, fructele în exces de pe tulpinile inferioare trebuie îndepărtate pentru a reduce ruperea. Tăiați pomii tineri în timpul iernii, când sunt în repaus, pentru a produce o schelă puternică, capabilă să țină fructele grele.
Cele mai multe recolte de mere Honeycrisp au loc în septembrie, dar pot dura până în octombrie. Manipulați cu grijă fructele delicate, deoarece sunt predispuse la vânătăi și deteriorări din cauza pieliței subțiri.
Îngrijirea merelor Honeycrisp
Acești pomi sunt predispuși la mai multe boli și dăunători, deși sunt rezistenți la tărtăcuța mărului. Pomii tineri sunt sensibili la focul bacterian, dar pomii maturi nu par a fi deranjați de această boală. Mucegaiul, pătarea zburătoare și pătarea cu funingine sunt boli fungice îngrijorătoare.
Cei mai mulți dăunători cauzează daune cosmetice fructelor, cum ar fi moliile de cod și rostogolul, dar afidele atacă noile creșteri și mugurii florali, reducând vigoarea și randamentul. Aplicați pesticide adecvate, cum ar fi săpunul horticol, la intervale de 7 zile pentru a controla insectele sugătoare. Moliile Codling sunt cel mai bine controlate folosind capcane lipicioase la începutul sezonului.
.