Lăsată netratată, boala celiacă poate duce la complicații grave
Februarie 10, 2012
Dragă Mayo Clinic:
Care sunt primele simptome ale bolii celiace? Care sunt cauzele acestei boli?
Răspuns:
Boala celiacă este o tulburare digestivă declanșată de gluten, o proteină care se găsește în alimentele care conțin grâu, orz sau secară. Atunci când persoanele care suferă de boala celiacă mănâncă gluten, rezultatul este o reacție la nivelul intestinului subțire care poate duce la simptome precum diaree, dureri abdominale, balonare și pierdere în greutate. Diagnosticarea timpurie a bolii celiace este importantă deoarece, dacă nu este tratată, tulburarea poate duce la complicații grave.
Boala celiacă este o tulburare imunitară. Sistemul imunitar țintește în mod eronat „prietenii”, cum ar fi alimentele sau chiar organele și țesuturile sănătoase. Atunci când o persoană suferă de boala celiacă, sistemul imunitar al organismului reacționează exagerat ca răspuns la gluten, deteriorând intestinul subțire și reducând capacitatea acestuia de a absorbi substanțele nutritive.
Cauza care stă la baza bolii celiace pare să se bazeze, în parte, pe constituția genetică a unei persoane. Cercetările au descoperit că boala celiacă tinde să se răspândească în familii, iar unele tipuri de gene cresc riscul unei persoane de a dezvolta boala. Cu toate acestea, există mai mult decât doar genetica. Cei mai mulți oameni care au tipurile de gene care îi expun riscului de boală celiacă nu dezvoltă niciodată afecțiunea, în timp ce alții încep să aibă simptome la începutul vieții, iar alții nu sunt afectați până la vârsta de 60 de ani sau mai mult.
Condițiile care pun sistemul imunitar al unei persoane în alertă pot activa boala. De exemplu, unele cercetări sugerează că anumite infecții, în special gastroenterita, ar putea declanșa răspunsul sistemului imunitar asociat cu boala celiacă. Boala este mai frecventă la copiii născuți prin cezariană. Sarcina poate juca, de asemenea, un rol. Unele femei dezvoltă boala la câteva luni după ce au născut.
Când boala celiacă debutează, cele mai frecvente simptome sunt diareea, durerile abdominale sau balonarea, în special după mese. Persoanele cu boală celiacă pot pierde în greutate deoarece organismul lor nu este capabil să absoarbă suficienți nutrienți din alimente.
În timp, o serie de probleme pot apărea ca urmare a reacției organismului la gluten – de la erupții cutanate și intoleranță la lactoză până la infertilitate, slăbiciune osoasă și leziuni nervoase. Acestea pot apărea adesea chiar și în absența simptomelor digestive.
Dacă aveți simptome de boală celiacă, adresați-vă medicului dumneavoastră pentru a le evalua înainte de a vă schimba dieta. Diagnosticarea bolii implică, de obicei, un test de sânge și o biopsie de țesut din intestinul subțire pentru a verifica dacă există leziuni. În câteva cazuri, testele genetice pot fi, de asemenea, utile.
Boala celiacă nu are leac, dar poate fi gestionată prin evitarea tuturor surselor de gluten. Odată ce glutenul este eliminat din dieta dumneavoastră, intestinul subțire poate începe să se vindece. Cu cât boala este descoperită mai devreme, cu atât vindecarea durează mai puțin. De exemplu, majoritatea copiilor diagnosticați cu boala celiacă se vindecă complet în termen de șase luni atunci când glutenul este eliminat din dieta lor.
Curățarea completă poate dura mai mult timp pentru adulți, uneori până la un an sau doi. Persoanele care au simptome pentru o perioadă destul de lungă de timp pot avea nevoie de mai mult timp pentru a se vindeca, iar unele nu se vindecă niciodată complet. În plus, este posibil ca anumite complicații avansate ale bolii să nu fie reversibile, inclusiv infertilitatea și pierderea osoasă severă. Cu toate acestea, pentru majoritatea persoanelor cu boală celiacă, simptomele se ameliorează semnificativ odată ce încep să evite glutenul.
Eliminarea completă a glutenului din dieta dumneavoastră poate fi o provocare, deoarece glutenul se găsește în multe alimente obișnuite, inclusiv pâine, paste, prăjituri și cruste de pizza, pentru a numi doar câteva. Dar cei care au boala celiacă trebuie să elimine complet glutenul din dieta lor, deoarece chiar și cantități mici pot continua să afecteze intestinul subțire. Din fericire, pe măsură ce gradul de conștientizare cu privire la boala celiacă a crescut, mai multe produse fără gluten sunt disponibile în multe magazine alimentare. Dacă ați fost diagnosticat cu boala celiacă, consultați un dietetician care vă poate ajuta să planificați o dietă sănătoasă fără gluten.
– Joseph Murray, M.D., Gastroenterologie, Mayo Clinic, Rochester, Minn.
.