Fotografie de Matthew Kadey
Pentru un pansament italian fără gluten mai proaspăt și mai zemos, agitați această versiune de la zero. O combinație de oțet de vin alb și roșu adaugă forță, condimentele italienești oferă luminozitate, iar muștarul îngroașă ușor lucrurile în timp ce imprimă un impuls. Alegeți un ulei cu gust neutru pentru a lăsa celelalte arome să strălucească.
Ingrediente
⅔ ceașcă de ulei cu gust neutru, cum ar fi cel din semințe de struguri, floarea-soarelui sau canola
2 linguri de oțet de vin alb
2 linguri de oțet de vin roșu
2 linguri de ardei roșu tocat fin
1 cățel de usturoi, ras sau tocat mărunt
1 șalotă, tocată mărunt
1½ linguriță muștar Dijon
1 linguriță condimente italiene fără gluten
1 linguriță miere
½ linguriță sare
¼ linguriță piper negru proaspăt măcinat
Direcții
1. Puneți toate ingredientele într-un borcan cu capac etanș; agitați energic până când amestecul este bine combinat. Alternativ, puneți toate ingredientele într-un bol; bateți energic până când se combină.
2. Folosiți imediat sau păstrați la frigider într-un recipient sigilat timp de 10 zile până la utilizare.
Care lingură conține 83 de calorii, 9g de grăsimi totale, 1g de grăsimi saturate, 0g de grăsimi trans, 0mg de colesterol, 79mg de sodiu, 1g de carbohidrați, 0g de fibre, 0g de zaharuri, 0g de proteine, 0Est GL.
Caută 1 cană
Ingrediente
- ? ceașcă de ulei cu gust neutru, cum ar fi cel de semințe de struguri, de floarea-soarelui sau de canola
- 2 linguri de oțet de vin alb
- 2 linguri de oțet de vin roșu
- 2 linguri de ardei roșu tocat mărunt
- 1 cățel de usturoi, ras sau tocat mărunt
- 1 șalău, tocată mărunt
- 1½ linguriță de muștar Dijon
- 1 linguriță de condimente italiene fără gluten
- 1 linguriță de miere
- ½ linguriță de sare
- ¼ linguriță de piper negru proaspăt măcinat
Direcții
11. Puneți toate ingredientele într-un borcan cu capac etanș; agitați energic până când amestecul este bine combinat. Alternativ, puneți toate ingredientele într-un bol; bateți energic până când se combină.
22. Folosiți imediat sau păstrați la frigider într-un recipient sigilat timp de 10 zile până la utilizare.
.