Să savurați gustul insulelor hawaiiene cu această prăjitură delicioasă cu unt de nucă de cocos mochi, care se întâmplă să nu conțină gluten. Cu un plus de lapte de cocos și semințe de susan, este un deliciu fantastic pentru orice luau sau petrecere cu tematică tropicală!
Acest articol poate conține link-uri afiliate.
Mochi este o prăjitură japoneză făcută din făină de orez dulce. Mochi simplu este delicios și una dintre cele mai așteptate bunătăți ale mele atunci când merg la Little Tokyo în centrul orașului LA.
Acest tort de orez cu unt de nucă de cocos duce mochi simplu la un nou nivel de umezeală și aromă. Un favorit în Hawaii și în curând va fi un favorit în casa ta.
Știu la ce vă gândiți totuși; vedeți cuvintele „Fără gluten” într-o rețetă și poate spuneți: „Asta nu este pentru mine, pot mânca gluten, prin urmare ar trebui să fac o prăjitură obișnuită și nu o prăjitură fără gluten”. Vă înțeleg. Deși am dat peste prăjitura mochi cu unt doar când căutam un desert pe care să-l fac pentru o prietenă cu boală celiacă, a devenit rapid una dintre bunătățile preferate ale familiei și prietenilor mei.
Și este, de asemenea, un best seller la vânzarea de prăjituri de la biserică! Chiar iese în evidență într-o mare nesfârșită de pâini, prăjituri și negrese. Am inclus o descărcare gratuită de etichete catchy pentru vânzările de prăjituri în partea de jos a acestei postări.
Am modificat rețeta de bază pentru a o face extra „coconuty” (cum ar spune fiica mea) și am adăugat semințele de susan, care se potrivesc perfect cu tema asiatică. Un prieten, a cărui soție este hawaiană, a recunoscut în confidență că mochiul meu cu unt era mai bun decât cel al soției sale. (Ei bine, sper că nu citește asta chiar acum. Nu, serios, și al tău este bun și a fost prima mea sursă de inspirație!).
Definitiv desertul perfect pentru o petrecere tropicală.
Iată un vizual al ingredientelor și al produsului finit. Vedeți rețeta completă în partea de jos a acestei postări.
Asigurați-vă că folosiți o făină de orez dulce și nu doar făină de orez. Acestea sunt făcute din diferite tipuri de orez.
Deși nu este cea din imagine, aceasta este cea pe care o recomand:
Majoritatea ingredientelor se separă în umed și uscat, apoi se amestecă.
După ce se toarnă amestecul în tava de copt, semințele de susan se presară deasupra așa:
Ceea ce se transformă într-o delicioasă crustă crocantă:
YUM!
Rețetă de prăjitură Mochi cu unt și nucă de cocos
Imprimă
Tort hawaian Mochi cu unt și nucă de cocos
Această rețetă ușoară de tort hawaian local-local în stil hawaiian este preparată cu nucă de cocos, unt și făină de orez dulce. Un desert excelent pentru orice petrecere tropicală!
Ingrediente
- 1lbsfloră de orez dulceMochiko făină de orez glutinos sau făină de orez dulce
- 2 1/2cupe de zahăr alb
- 1țpudră de copt
- 1/2cupbuttermelted
- 1Tbsrum
- 1cană de lapte de cocos + suficient lapte pentru a face 3 căni3 căni include lapte de cocos și lapte
- 5eggs
- 1tspvanilla extract
- 1cupă de nucă de cocos fulgi îndulcită
- Semințe de susan
Instrucțiuni
-
Încălziți cuptorul la 350 grade (175 grade C). Ungeți o tavă de copt de 9 „x13”.
-
Într-un bol mediu, bateți împreună ouăle, vanilia, romul, laptele de cocos și laptele.
-
Într-un bol mai mare separat, amestecați împreună făina de orez, zahărul și praful de copt.
-
Vărsați ingredientele umede în ingredientele uscate și amestecați pentru a se omogeniza bine.
-
Încorporați untul topit și fulgii de nucă de cocos. Turnați în tava pregătită.
-
Se presară deasupra semințe de susan.
-
Se coace timp de 1 oră în cuptorul preîncălzit. Se lasă să se răcească complet, apoi se taie în pătrate pentru a servi.
Obțineți Freebie:
Dacă v-ați abonat deja, puteți obține parola din partea de jos a oricărui e-mail pe care îl trimit și mergeți direct la Biblioteca de descărcări gratuite.
Vezi imprimatele noastre pentru petreceri tropicale
Favor Tags
Flamingo Party Favor Tags Printable
Flamingo Party Printables
Flamingo Party Place Cards Printable
$4.50
Flamingo Party Printables
Flamingo Party Invitations Printable
Luau Party Printables
Hawaiian Photo Booth Props
$6.50
Baby Shower Party Printables
Luauau Party Printable Set, Hawaiian
Căsuțe de favoruri
Căsuța de favoruri pentru petrecerea Luau imprimabilă
Invitații
Invitație tipărită pentru petrecere cu ananas, Luau
$7.00
Căsuțe de favoruri
Căsuță de favoruri pentru petreceri cu ananas imprimabilă, Luau
$4.50
Invitații
Invitație la Luau imprimabilă
Banners
Luau Party Banner Printable
Ales pentru tine: