Free Press

Consumate singure, într-o salată sau presărate peste fulgii de ovăz, stafidele sunt delicioase și o modalitate sănătoasă de a vă satisface pofta de dulce. Cu toate acestea, oamenii se întreabă dacă este în regulă să mănânce stafide dacă au diabet.

Cercetătorii din domeniul sănătății vă recomandă să consumați alimente organice, deoarece acestea promovează o mulțime de beneficii pentru sănătate.

1. Este lipsită de pesticide sau substanțe chimice dăunătoare.

2. Nu există posibilitatea contaminării apei.

3. Valoare nutritivă mai mare și gust îmbunătățit.

Există multe interpretări greșite despre ce ar trebui și ce nu ar trebui să mănânce persoanele cu diabet. O concepție greșită frecventă este aceea că alimentele care conțin zahăr, cum ar fi fructele, sunt interzise.

Cu toate acestea, persoanele care trăiesc cu diabet pot include stafidele și multe alte fructe în dieta lor. Consumul de stafide poate acționa ca o apărare împotriva unei serii de rezultate proaste pentru sănătate, cum ar fi diabetul, bolile cardiovasculare, precum și obezitatea.

Fapte nutriționale despre stafide

Stafidele sunt gustări care conțin un profil nutritiv favorabil, deoarece sunt bogate în fibre alimentare, polifenoli și mai multe vitamine și minerale, pe lângă faptul că sunt bogate în fructoză (Sursa).

Rașinoasele sunt, de asemenea, bogate în prebiotice care includ inulina, care ajută la producerea unui profil mai sănătos al microflorei colonice, pe lângă faptul că ajută chiar la gestionarea greutății și la reglarea glicemiei.

Rașinoasele au niveluri moderate de fructoză. În studii recente, cercetătorii au demonstrat că aportul controlat de fructoză poate îmbunătăți controlul glicemic, fără a afecta factorii de risc cardiometabolic (Sursa).

Pregătite prin uscarea la soare a strugurilor fără sâmburi, stafidele sunt niște energii nutriționale robuste care vin pline de nutrienți care promovează sănătatea.

În afară de faptul că reprezintă o sursă naturală de magneziu, potasiu și o serie de antioxidanți, stafidele nu conțin grăsimi, grăsimi saturate și nici măcar colesterol.

De asemenea, stafidele oferă o valoare enormă în ceea ce privește fibrele, având în vedere că o singură porție de 1 oz cuprinde 3 grame de fibre pentru doar 90 de calorii, ceea ce face ca acest fruct uscat să fie o sursă excelentă de fibre alimentare.

Consumul de alimente organice este benefic, deoarece aderă la standardele internaționale de mese sănătoase. Agricultura organică protejează mediul înconjurător datorită practicilor de cultivare ecologice.

Sunt stafidele bune pentru diabet – Tratarea tulburărilor medicale

Cercetarea a dovedit că mai multe fibre implică rezultate mai bune pentru sănătate. Studiile au concluzionat, de asemenea, că persoanele care consumă cele mai sănătoase cantități de fructe sau fibre din fructe au un risc profund scăzut de boli coronariene.

Consumul sănătos de fibre previne, de asemenea, accidentul vascular cerebral, tensiunea arterială, colesterolul și scade tensiunea arterială. Antioxidanții îmbunătățesc sănătatea inimii, iar stafidele ocupă un loc fruntaș în ceea ce privește activitatea antioxidantă.

În afară de îmbunătățirea sănătății inimii, stafidele au un efect productiv în atenuarea riscului de diabet și în reglarea controlului glicemiei celor cu diabet.

Indexul glicemic (IG) este o scală de evaluare care determină modul în care un anumit aliment afectează nivelul de zahăr din sânge al unei persoane. Controlul glicemic se îmbunătățește atunci când persoanele își extind aportul de fibre.

Una dintre cele mai bune modalități de a reduce riscul de diabet este înlocuirea alimentelor cu IG ridicat cu alimente bogate în fibre care conțin un IG scăzut, reducerea aportului de grăsimi alimentare și promovarea consumului de antioxidanți protectori. Stafidele îndeplinesc toate aceste cerințe (Sursa).

Beneficii pentru sănătate ale stafidei

Sunt sărace în calorii și conțin o valoare nutritivă ridicată. 1/4 cană de stafide cuprinde doar 120 de calorii. De asemenea, conține 2 g de fibre dietetice, 25 miligrame (mg) de calciu, precum și 298 mg de potasiu.

Fibrele vă pot satisface foamea pentru o perioadă lungă de timp și favorizează sănătatea digestivă. Calciul menține și ajută la construirea unor oase puternice. Potasiul vă protejează sistemul nervos și forța musculară și gestionează echilibrul apei.

Iată cum gestionează stafidele nivelul de zahăr din sânge

Consumul de stafide poate ajuta la reglarea controlului glicemic după mese. Răspunsul la întrebarea dacă stafidele sunt bune pentru diabet indică un răspuns direct afirmativ dacă sunt consumate cu moderație.

Cercetătorii au ajuns la concluzia că, după ce se consumă mese cu stafide, acestea scad semnificativ răspunsurile la glucoză și insulină în comparație cu cele după ce se consumă o dietă cu un nivel ridicat pe scara IG, cum ar fi pâinea albă.

Cercetătorii au concluzionat, de asemenea, că stafidele au un efect pozitiv asupra răspunsului glicemic.

Sunt stafidele bune pentru diabet – O măsură pe scara glicemică

Vă va ajuta dacă rețineți că fructele se clasează adesea la un nivel scăzut pe indicele glicemic, deoarece conțin fibre, precum și fructoză. Dar unele fructe, cum ar fi stafidele, au un clasament mediu.

Acest fapt nu sugerează că stafidele nu sunt sănătoase pentru a fi consumate de pacienții diabetici; totuși, moderația este cheia.

După cum concluzionează Centrul pentru Controlul și Prevenirea Bolilor (CDC)Trusted Source, o porție de carbohidrați cântărește aproximativ 15 g. Așadar, consumați doar aproximativ două linguri de stafide la un moment dat (Sursa).

Considerând că o porție mică de stafide nu v-ar sătura, puteți lua în considerare consumul de struguri ca parte a unei mese sau ca o gustare intermediară.

Rașinile și nivelul de zahăr

Studiile au concluzionat că stafidele pot spori sațietatea, pot reduce pofta de mâncare și oferă o modalitate eficientă de a încorpora un aliment bogat în fibre și plin de antioxidanți în planul dumneavoastră de dietă.

Vă puteți asigura că obțineți suficiente fibre asigurându-vă că jumătate din farfurie este formată din fructe și legume.

Mulți oameni au tendința de a evita să mănânce stafide deoarece se tem că conținutul de zahăr din fructele uscate le va afecta negativ nivelul de zahăr din sânge sau va provoca carii din cauza lipiciului lor; cu toate acestea, cercetările extinse au contrazis în mod constant astfel de afirmații false.

Consumul de stafide pentru pacienții diabetici nu va avea un impact asupra nivelului de zahăr dacă sunt consumate în cantități sănătoase.

Este imperativ să rețineți că nu ar trebui să consumați cutii întregi de stafide ori de câte ori aveți ocazia.

Adaugarea stafidei în dieta ta

În timp ce s-ar putea să te nedumerească cum și când să incluzi stafidele în planul tău de dietă, iată cinci modalități care să te ghideze –

1. Stafidele într-o salată.
2. Adaugă stafidele în fulgii de ovăz sau în ovăzul de peste zi.
3. Prindeți stafide în cereale.
4. Includeți o porție de stafide la gustările dvs., cum ar fi granola.
5. Consumați stafide ca o gustare de bază.

Cuvinte finale

Stafidele sunt fructe și, la fel ca alte tipuri de fructe, includ zahăr natural. Așadar, în timp ce stafidele pot fi consumate în siguranță pentru pacienții diabetici, moderația va ajuta la prevenirea unei creșteri a glicemiei.

Trucul pentru a mânca și a vă bucura de stafide este simplu; nu consumați în exces. Reglarea glicemiei este esențială pentru a evita complicațiile diabetului.

Consumul zilnic de alimente organice vă poate proteja copiii și familia de pesticidele care induc cancerul. Deoarece nu există contaminare a apei, vă puteți bucura de beneficiile nutriționale maxime ale alimentelor organice.

Încercați kismele de la 24 Mantra Organic și savurați gustul bunătăților organice.

.