În timp ce Japonia este, de obicei, capitala mondială a suprasolicitării, sărbătorile de Anul Nou de aici oferă șansa ca toată lumea să se relaxeze pur și simplu.
Costul, totuși, este că, deoarece Anul Nou este în proporție covârșitoare o perioadă liniștită petrecută cu familia (spre deosebire de petrecerile sălbatice din Occident), cea mai mare parte a națiunii se închide pentru a lua o pauză. Acest lucru înseamnă că, timp de câteva zile, nimic nu este deschis, inclusiv magazinele, restaurantele și chiar cabinetele medicale.
Evitați închiderile, totuși, și veți descoperi că Japonia debordează de decorațiuni tradiționale impresionante, demne de Instagram, mâncare incredibilă și ceremonii culturale unice în timpul sărbătorilor.
Pentru a vă bucura din plin de începutul noului an, citiți mai departe pentru a afla mai multe despre modul în care japonezii îl întâmpină cu stil.
Cântați împreună cu Kohaku Uta Gassen
În preajma Anului Nou, cei mai mulți oameni sărbătoresc adunându-se cu familia și uitându-se mult la televizor. Kohaku Uta Gassen, numit în mod obișnuit doar Kohaku, este o emisiune specială anuală de sărbători produsă de NHK. Kohaku (紅白) este un cuvânt japonez alcătuit din kanji pentru roșu și alb. În timpul emisiunii speciale, cei mai populari artiști muzicali din timpul anului se împart în două echipe: bărbați (echipa albă) versus femei (echipa roșie) și se înfruntă într-un concurs de cântat.
La sfârșitul emisiunii, juriul și publicul votează pentru a decide echipa câștigătoare. Deși poate părea că este doar o distracție, a fi invitat să cânte la Kohaku este o afacere uriașă. O mulțime de cântăreți japonezi consideră că este punctul culminant al carierei lor. Pentru toți ceilalți, este o modalitate grozavă de a se relaxa și de a se relaxa pentru noul an.
Vezi New Year Ekiden
New Year Ekiden este o cursă de ștafetă colegială anuală de la Tokyo la Hakone pe care oameni din toată Japonia o urmăresc în timpul Anului Nou. Este cel mai mare eveniment de maraton de la televiziunea japoneză, iar numărul mare de telespectatori este considerat un mare motivator pentru alergătorii profesioniști.
Cursa de două zile, dus-întors, de 218 kilometri, este un alt element de bază al emisiunilor TV de Anul Nou și, de obicei, provoacă ceva agitație și puncte de conversație pentru sărbători. Traseul este împărțit în 10 etape diferite care sunt de aproximativ o jumătate de maraton fiecare. Ce modalitate mai bună de a vă motiva să vă puneți în formă pentru anul viitor?
Dăruiește-te cu osechi
Osechi ryori cuprinde mai multe alimente, toate sub termenul general general de „alimente tradiționale japoneze de Anul Nou”, care vin în cutii pătrate, de obicei din lacăt. Unele familii își fac singure osechi, în timp ce altele dau sume exorbitante de bani pentru ele. Oricum ar fi, scopul este să nu trebuiască să gătești de Anul Nou. Ura pentru a fi leneș!
Cele mai importante din osechi includ o supă de orez cu mochi numită zoni, legume roșii și albe numite kohaku-namasu (iată din nou tema alb-roșu!) și garnituri de zi cu zi, cum ar fi konbu (alge de mare) și kuro-mame (soia neagră). Yum!
Încercați oshiruko
Oshiruko este un terci dulce de fasole azuki fiartă, zdrobită și servită într-un bol cu mochi (orez lipicios bătut). Este, de asemenea, o băutură dulce din fasole roșie pe care o puteți găsi în unele aparate de vending din Japonia. Unora le place să o mănânce cu castane sau găluște. Cu toate acestea, fasolea dulce azuki nu este pentru toată lumea, așa că luați în considerare să o mâncați cu ceva acru, așa cum fac localnicii, cum ar fi umeboshi (prune murate).
Mâncați tăiței lungi soba
Toshikoshi soba, sau tăiței de trecere a anului, este un bol tradițional de tăiței simpli mâncați de prieteni și familie la sărbătorirea Anului Nou. Ideea vine de la expresia „trecerea de la un an la altul”, ceea ce înseamnă toshi-koshi în japoneză.
Familiile vor mânca aproape întotdeauna un bol de toshikoshi soba în timpul osechi, iar prietenii vor ieși de obicei să sărbătorească și să împartă câteva boluri cu doar o oră înainte de noul an.
Rugăciune la un altar
Unul dintre cele mai cunoscute moduri de a sărbători Anul Nou în Japonia este de a vizita un altar. În timpul vizitei, oamenii se vor ruga pentru sănătate, bogăție, protecție divină sau chiar doar noroc, într-o tradiție numită hatsumode.
Marele sanctuare care atrag cei mai mulți vizitatori sunt Meiji Jingu din Tokyo și Sanctuarul Fushimi Inari din Kyoto. Cu toate acestea, dacă nu sunteți un fan al mulțimilor, încercați să vizitați sanctuarele locale din afara marilor orașe. Cozile pot deveni serios de lungi, iar unii oameni vor aștepta ore întregi.
Găsește-ți norocul
După rugăciunile tale la sanctuar, poți cumpăra un omikuji (talon de noroc), de obicei pentru ¥100. Micile bucăți de hârtie sunt aleatorii și vă spun norocul pe care îl veți avea în noul an. Există mai multe niveluri de noroc, dar ar putea arăta astfel:
- Daikichi (大吉): Noroc excelent, Mare binecuvântare
- Kichi (吉): Mult noroc, binecuvântare
- Daikyo (大凶): Noroc teribil, dezastru sigur, mare blestem
Ei vă pot spune, de asemenea, prognoza anuală pentru orice, de la dragoste la muncă. Dacă nu trageți cel mai bun noroc în omikuji, nu totul este pierdut! Puteți lega omikuji-ul rău de un stâlp de lemn din altar pentru a anula ghinionul. De asemenea, puteți lua talismane de noroc numite omamori pentru a vă ajuta să depășiți orice ghinion pe care vi-l prezice norocul.
Interpretați-vă visele
În Japonia, primul vis din noul an este un alt mod de a-ți prezice norocul în anul următor. Visul pe care îl aveți când adormiți pe 1 ianuarie și vă treziți pe 2 se numește hatsuyume, sau primul vis, iar pentru a-l interpreta corect, trebuie să fiți atenți la principalele simboluri ale hatsuyume.
Cele mai norocoase simboluri sunt Muntele Fuji, un șoim și o vânătă. Deși nimeni nu știe cu siguranță de ce aceste trei simboluri sunt cele mai bune, teoria predominantă spune că se datorează faptului că Muntele Fuji este cel mai înalt munte, șoimii sunt inteligenți și puternici, iar cuvântul pentru vinete, nasu, este același cuvânt pentru „a realiza ceva măreț” în japoneză.
Încercați kagami mochi
Pe la începutul lunii decembrie, supermarketurile încep să vândă kagami mochi în fața raioanelor de cumpărături. Acest deliciu atrăgător pentru ochi este făcut din două prăjituri mochi plinuțe stivuite una peste alta și ornamentate cu hârtie decorativă și ferigi. În timp ce tradiționalul kagami mochi folosește portocale amare, cele moderne sunt acoperite cu mikan japonez.
Există o mulțime de istorie cu kagami mochi, dar se crede că cele două prăjituri mochi reprezintă mai multe lucruri, cum ar fi venirea și plecarea anilor, yin și yang sau soarele și luna. Kagami mochi ar plesni în jurul casei pentru a alunga incendiile și a aduce noroc. Ele pot fi așezate oriunde, dar de obicei vor fi plasate în altarul familiei toom.
Se crede, de asemenea, că puterea kami (zeu) rezidă în mochi, așa că mâncatul lor este bun și pentru tine! Puteți chiar să-l combinați cu oshiruku.
Cumpărați o pungă norocoasă
Păstrând tema norocului, aceasta este, de asemenea, perioada din an în care multe magazine au misiunea de a scăpa de stocul în plus.
Pasați pe la aproape orice magazin sau cafenea în timpul sărbătorilor și puteți cumpăra un fukubukuro, sau o pungă norocoasă. Numite uneori „pungi fericite”, acestea vor avea scris pe ele kanji 福袋. Sunt ambalate cu bunătăți misterioase în interior. Ei bine, la fel de misterioase ca și gadgeturile nevândute, hainele și alte bibelouri care pot fi cumpărate cu o reducere de aproximativ 50 la sută. Dacă sunteți cu adevărat norocoși, vă veți alege cu ceva care este de fapt un chilipir.
Pe de altă parte, ați putea risipi banii pe ceva complet lipsit de valoare. Acest lucru se numește fukobukuro (pungi de nenorocire) sau utsubukuro (pungi deprimante). Ar fi mai bine să aveți o idee despre ce cumpărați. Cu toate acestea, nu sunt toate rele. Mai ales dacă vă plac gogoșile, cafeaua și tacoyaki.
Acestea sunt doar câteva moduri de a sărbători sărbătorile în Japonia. Sperăm că vă oferă câteva idei și vă dorim un început de an nou cât mai bun!
.