Dette indlæg henvender sig mere til nordamerikanere, som nogle gange kommer til Spanien og undrer sig over, hvor tacos-boderne er. Jeg er ked af at skuffe dig, men Spanien er ikke et land med tacos og burritos. Det ville være Mexico. Selv om der er ligheder mellem de to lande (de har trods alt et fælles sprog), er der også masser af forskelle.
For de af jer, der allerede kender Spanien, behøver I ikke at bekymre jer om disse detaljer. For dem af jer, der ikke kender Spanien så godt, er her en liste, der kan give jer et fingerpeg om nogle af forskellene mellem mexicanerne og spanierne.
1. Mexico ligger i Latinamerika, mens Spanien ligger i Europa og er en del af Den Europæiske Union.
2. Spanien er mere industrialiseret end Mexico, og retsstaten er stærkere der. Mexico er på visse måder stadig et udviklingsland og er plaget af problemer med voldskriminalitet og magtfulde narkokarteller. Spaniens problemer er for tiden mest økonomiske.
3. Mexicansk spansk indeholder mange flere engelske ord og ord, der stammer fra de oprindelige befolkninger, der levede i Amerika, før europæerne kom, end spansk fra Spanien.
4. Spansk mad betragtes som et middelhavskøkken med påvirkninger fra Mellemøsten. Safran, honning og tonsvis af hvidløg og olivenolie anvendes flittigt. I Mexico udgør bønner og tortillas grundlaget for kosten, og de spises langt oftere end i Spanien.
5. Meget af den mexicanske mad kan spises med hænderne, f.eks. burritos og tacos. I Spanien spiser man normalt måltider med kniv, ske og gaffel.
6. Befolkningen i Mexico er for det meste mestizoer, selv om der bor mange forskellige etniciteter i landet. De fleste spaniere kan spore deres forfædre til Middelhavsområdet eller Nordeuropa, men indvandring fra andre dele af verden har naturligvis ændret blandingen en del.
7. I Spanien taler man for det meste meget hurtigere end i Mexico og hurtigere end latinamerikanere i almindelighed. Der er også store forskelle i udtale. Konsonanterne, som S og Z, har en hårdere kant i Mexico, mens de i Spanien har en tendens til at være meget blødere, når de tales højt.