Ez a bejegyzés inkább az észak-amerikaiaknak szól, akik néha Spanyolországba jönnek, és csodálkoznak, hogy hol vannak a taco standok. Sajnálom, hogy csalódást kell okoznom, de Spanyolország nem a tacók és burritók országa. Az Mexikó lenne. Bár vannak hasonlóságok a két ország között (elvégre közös a nyelvük), rengeteg különbség is van.
Azoknak, akik már ismerik Spanyolországot, nem kell aggódniuk ezek miatt a részletek miatt. Azoknak, akik még nem ismerik annyira, íme egy lista, amely eligazít a mexikóiak és a spanyolok közötti különbségekről.
1. Mexikó Latin-Amerikában van, míg Spanyolország Európában, és az Európai Unió része.
2. Spanyolország iparosodottabb, mint Mexikó, és ott erősebb a jogállamiság. Mexikó bizonyos szempontból még mindig fejlődő ország, és az erőszakos bűnözés és a nagyhatalmú drogkartellek problémáival küszködik. Spanyolország problémái manapság leginkább gazdasági jellegűek.
3. A mexikói spanyolban sokkal több angol szó van, valamint olyan szavak, amelyek az európaiak érkezése előtt Amerikában élő őslakosoktól származnak, mint a spanyolországi spanyolban.
4. A spanyol ételeket mediterrán konyhának tekintik, közel-keleti hatásokkal. Sáfrányt, mézet, rengeteg fokhagymát és olívaolajat használnak bőségesen. Mexikóban a bab és a tortilla képezi az étrend alapját, és sokkal gyakrabban fogyasztják, mint Spanyolországban.
5. Sok mexikói ételt kézzel lehet enni, például a burritókat és a tacókat. Spanyolországban az ételeket általában késsel, kanállal és villával eszik.
6. Mexikó lakossága többnyire mesztic, bár az országon belül sokféle etnikum él. A spanyolok többsége a mediterrán vagy észak-európai felmenőkre vezethető vissza, de természetesen a világ más részeiről érkező bevándorlás némileg megváltoztatta a keveréket.
7. Spanyolországban az emberek többnyire sokkal gyorsabban beszélnek, mint Mexikóban, és gyorsabban, mint a latinok általában. A kiejtésben is nagy különbségek vannak. A mássalhangzók, mint például az S és a Z Mexikóban keményebb éllel rendelkeznek, míg Spanyolországban hangosan kiejtve sokkal lágyabbak.