Dieses klassische Haferflockenbrot-Rezept für die Brotmaschine eignet sich perfekt für wohlschmeckende Mittagssandwiches… und Haferflockenbrot bringt gesunde Haferflocken in den Speiseplan Ihrer Familie. Da dieses Rezept keine überwältigenden Gewürze enthält, kann dieses klassische Haferflockenbrot für eine Vielzahl von Mittags-Sandwiches verwendet werden, wie z. B. Schinken- & Käse-Sandwiches, Hühnersalat-Sandwiches, Roastbeef-Sandwiches usw. Da Sie eine Brotmaschine verwenden, ist dieses Haferflockenbrot-Rezept auch sehr einfach für das Mittagessen Ihrer Familie zuzubereiten!

Haferflocken schmecken großartig und sollen viele gesundheitliche Vorteile haben. Laut WebMD: „Haferflocken sind vor allem dafür bekannt, dass sie nachweislich das schlechte (LDL-)Cholesterin senken können. Das liegt an einer Art von löslichen Ballaststoffen namens Beta-Glucan… Die Ballaststoffe in Haferflocken tragen auch dazu bei, dass Sie sich satt fühlen und später am Tag weniger essen. Ballaststoffe lindern auch Verstopfung und helfen bei der Kontrolle des Blutzuckerspiegels“. Dies ist definitiv die Art von Sandwich-Brot für Ihre Familie zu machen, wenn Sie versuchen, einige gute alte natürliche Ballaststoffe in ihrer Ernährung hinzuzufügen.

Da dieses Brotrezept in einer Brotmaschine gemacht wird, ist es einfach & leicht zu machen. Sie sollten nur etwa 5 Minuten für die Zubereitung benötigen und dann lassen Sie den Brotbackautomaten den Rest der Arbeit erledigen. Weitere tolle Rezepte finden Sie in der Rubrik Brotbackautomaten-Rezepte von Bread Dad. Bread Dad hat auch ein Rezept zum Ausdrucken und „Anheften“ unten auf der Seite. Wenn Sie dieses Rezept mögen, hoffen wir, dass Sie unten einen Kommentar hinterlassen und uns eine 5-Sterne-Bewertung geben. Danke!

Hauptbestandteil – Haferflocken

Haferflocken, die nach dem Kneten auf den Teig gestreut werden

Haferflocken-Brotmaschinen-Rezept – Old Fashioned Healthy Goodness!

Haferflockenbrot aus der Brotmaschine

Zutaten – Brotmaschine Haferflockenbrot Rezept – 2 lb Brotlaib

  • 1 1/2 Tassen – Milch (lauwarm)
  • 4 Esslöffel – Ungesalzene Butter (in Scheiben geschnitten & weich gemacht)
  • 3 Tassen – Brotmehl
  • 1 Tasse – Haferflocken (keine Instant-Haferflocken)
  • 1/3 Tasse – Brauner Zucker (verpackt) – Wenn Sie nichtsüße Haferflockenbrote, sollten Sie nur 2 Esslöffel braunen Zucker verwenden.
  • 1 1/2 Teelöffel – Salz
  • 1 1/2 Teelöffel – Brotmaschinenhefe

Zutaten – Brotmaschinen-Haferflockenbrot-Rezept – 1.5 lb Bread Loaf

  • 1 1/8 Tassen – Milch (lauwarm) – 1 1/8 Tassen Milch entspricht 1 Tasse und 2 Esslöffel Milch
  • 3 Esslöffel – Ungesalzene Butter (in Scheiben geschnitten & erweicht)
  • 2 1/4 Tassen – Brotmehl
  • 3/4 Tassen – Haferflocken (keine Instant-Haferflocken)
  • 1/4 Tasse – Brauner Zucker (verpackt) – Wenn Sie nichtsüße Haferflockenbrote, sollten Sie nur 1 Esslöffel braunen Zucker verwenden.
  • 1 Teelöffel – Salz
  • 1 Teelöffel – Brotmaschinenhefe

Servierungen – Ungefähr 12 Scheiben

  • Benötigte Ausrüstung für dieses Rezept – Messbecher & Löffel, flexibler Spatel, Ofenhandschuhe, Kühlgestell… und natürlich eine Brotmaschine!
  • Fehlen Ihnen Ausrüstung oder Zutaten, um dieses Rezept zu machen? Dann besuchen Sie den Bread Dad „store“.

Anleitung – Brotmaschinen-Haferflockenbrot-Rezept

  • Für einen 2-Pfund-Laib verwenden Sie bitte die 2-Pfund-Zutatenliste und stellen Sie die Brotmaschine auf 2-Pfund-Laib, helle Farbe und „Basis“-Brotoptionen ein. Für ein 1,5-Pfund-Brot verwenden Sie bitte die Zutatenliste für ein 1,5-Pfund-Brot und stellen Sie die Einstellungen der Brotmaschine auf 1,5-Pfund-Brot, helle Farbe und die Optionen für „Basisbrot“ ein. Zu Ihrer Information: Achten Sie darauf, dass Sie die Mengen der Zutaten für 1,5 lb & 2 lb und die Einstellungen der Maschine nicht verwechseln!
  • Geben Sie alle Zutaten, beginnend mit der Milch, in den „Eimer“ der Brotmaschine. Achten Sie darauf, dass die Hefe zuletzt kommt und nicht die Milch oder das Salz berührt. Manche Leute machen eine kleine Vertiefung auf dem Mehl, um die Hefe an einer Stelle zu halten, bevor die Maschine startet.
  • Brotmaschine einschalten. Geben Sie die richtigen Einstellungen ein (entweder für die Version mit 1,5 oder 2 Pfund Brot) und drücken Sie die „Start“-Taste.
  • Optional – Nachdem die Brotmaschine mit dem Kneten fertig ist und bevor der Backzyklus beginnt, streuen Sie einige altmodische Haferflocken auf den Brotteig.
  • Wenn die Brotmaschine mit dem Backen des Brotes fertig ist, ziehen Sie den Stecker. Nehmen Sie das Brot heraus und legen Sie es auf ein Abkühlgitter. Benutzen Sie Ofenhandschuhe, wenn Sie den Behälter des Brotbackautomaten (Brotlaibform) herausnehmen, da er sehr heiß ist!
  • In unserem Sunbeam Brotbackautomaten dauert das Backen etwa 3 Stunden für einen 2-Pfund-Brotlaib (und 2:53 Stunden für einen 1,5-Pfund-Brotlaib) bei den hellen & Grundeinstellungen für Brot. Einige Maschinen können jedoch davon abweichen, und Sie möchten nicht von zu Hause weg sein, wenn der „Fertig“-Alarm der Brotmaschine ertönt! Ihr Brotbackautomat sollte Ihnen die Länge der Backzeit anzeigen, nachdem Sie die Einstellungen in den Automaten eingegeben haben. So wissen Sie, wann Sie in der Küche sein müssen, um das Brot herauszunehmen.
  • Bevor Sie Ihren Brotbackautomaten benutzen, sollten Sie die Anleitung des Brotbackautomatenherstellers lesen, um den Brotbackautomaten effektiv und sicher zu benutzen.

Wenn Ihnen dieses Rezept gefallen hat, hinterlassen Sie bitte unten einen Kommentar & und geben Sie uns eine 5-Sterne-Bewertung. Der Kommentarbereich befindet sich unten auf dieser Seite. Ihre Kommentare helfen uns, & unsere Rezeptanleitungen zu verbessern. Außerdem ist es IMMER fantastisch, von jemandem zu hören, dem unsere Rezepte gefallen haben!!!

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Tipps – Brotmaschinen-Haferflockenbrot-Rezept

  • Die folgenden Tipps sollen Brotmaschinen-„Anfängern“ und solchen, die ihre Brotmaschine seit Jahren nicht mehr angefasst haben, helfen.
  • Verwechseln Sie nicht die 1.5 lb & 2 lb Zutatenmengen und Maschineneinstellungen nicht verwechseln!
  • Um dieses Brot „authentischer“ aussehen zu lassen, streue ich gerne ein paar altmodische Haferflocken auf den Teig, nachdem die Brotmaschine ihren letzten Knetzyklus beendet hat. Ich verwende altmodische Haferflocken (im Gegensatz zu Instant-Haferflocken), um große Haferflocken zu erhalten. Zur Sicherheit trage ich natürlich Ofenhandschuhe & und stecke meine Hände nicht in die Brotmaschine.
  • Wenn dieses Haferflockenbrot Ihrer Familie zu schlicht ist, können Sie einige getrocknete Früchte wie Rosinen, getrocknete Cranberries, getrocknete Heidelbeeren usw. hinzufügen.
  • Altmodische Haferflocken sind weniger verarbeitet als Instant-Haferflocken und verleihen dem Brot daher eine etwas festere Textur.
  • Wenn Sie eine kleinere Brotmaschine haben, sollten Sie zuerst das Rezept für die 1,5-lb-Version ausprobieren. Ein 2 lb Brotlaib kann für eine kleine Brotmaschine zu groß sein. Wenn Sie unsicher sind, ob Ihre Brotmaschine „Laibkapazität“ hat, beginnen Sie bitte mit der 1,5 lb Version.
  • Wenn Sie die Hefe hinzufügen, sollte sie getrennt vom Salz platziert werden (d.h. auf gegenüberliegenden Seiten der Brotform). Der enge Kontakt mit dem Salz kann das Wachstum der Hefe abtöten oder verlangsamen. Ich mache gerne eine kleine Vertiefung in das Mehl, um die Hefe (getrennt vom Salz) aufzunehmen, bevor die Brotmaschine die Zutaten mischt.
  • In diesem Rezept wird Brotmehl verwendet. Kein Weizenvollkornmehl. Wenn Sie Vollkornmehl verwenden, wird das Brot wahrscheinlich nicht richtig aufgehen.
  • Das Hauptproblem bei der Verwendung von normaler Milch ist, dass die Leute dazu neigen, kalte, gekühlte Milch zu verwenden, und das kann das Hefewachstum verlangsamen. Versuchen Sie, warme Milch zu verwenden (oder Instant-Milchpulver, das in warmes Wasser eingerührt wird). Sie sollten jedoch auch darauf achten, dass die Milch/das Wasser nicht zu heiß ist, da sehr heiße Milch/heißes Wasser die Hefe abtöten kann.
  • Für dieses Brot sollten Sie trockene Haferflocken verwenden (keine bereits gekochten/gekochten Haferflocken). Gekochte Haferflocken haben einen unterschiedlichen Feuchtigkeitsgehalt und könnten das Rezept verfälschen. Wenn Sie gekochte Haferflocken verwenden, könnte das Brot zu viel Flüssigkeit enthalten (im Gegensatz zu dem, was im Rezept verlangt wird) und nicht ganz durchgebacken sein.
  • Wenn Sie die Grundrezepte für Brot aus der Brotmaschine (wie dieses Brot) beherrschen, möchten Sie vielleicht einige fortgeschrittenere Rezepte für Brot aus der Brotmaschine ausprobieren (z. B. französisches Brot oder italienisches Brot). Bei diesen Rezepten übernimmt die Brotmaschine immer noch die harte Arbeit des Knetens des Teigs, aber Sie müssen das Brot von Hand formen.
  • Laut Wikipedia liefert Hafer in einer 100-Gramm-Portion 1.630 Kilojoule (389 Kilokalorien) an Nahrungsenergie und ist eine reichhaltige Quelle (20 % oder mehr des Tageswerts) von Eiweiß (34 % des Tageswerts), Ballaststoffen (44 % des Tageswerts), mehreren B-Vitaminen und zahlreichen Mineralstoffen.
  • Wenn Sie ein Problem mit einem Rezept für einen Brotbackautomaten haben, vergewissern Sie sich bitte, dass Sie das Rezept genau befolgen (d. h. die richtigen Einstellungen für den Brotbackautomaten verwenden), dass Sie die richtige Menge einer Zutat verwenden (d. h. nicht mit den Augen messen, anstatt einen Messbecher zu verwenden, oder versehentlich einen Teelöffel hinzufügen, wenn ein Esslöffel erforderlich ist), dass Sie die richtigen Zutaten verwenden (d. h. Hefe für den Brotbackautomaten im Vergleich zu normaler Hefe oder Brotmehl im Vergleich zu Allzweckmehl) usw. Wenn Sie anfangen, Zutaten auszutauschen (z. B. verschiedene Mehlsorten), experimentieren Sie und erwarten Sie nicht, dass Sie ähnliche Ergebnisse wie im obigen Rezept erzielen. Experimentieren kann Spaß machen. Sie sollten jedoch mit einigen Erfolgen, aber auch mit mehr möglichen Enttäuschungen rechnen, wenn Sie anfangen, mit Rezepten zu experimentieren. Wenn Sie beispielsweise das Brotmehl durch Weizenvollkornmehl ersetzen, werden Sie wahrscheinlich ein Problem bekommen (da Weizenvollkornmehl nicht annähernd so gut aufgeht wie Brotmehl). Außerdem hat Weizenvollkornmehl einen ganz anderen Geschmack.
  • Bitte beachten Sie, dass einige Brotrezepte für verschiedene Typen von Brotbackautomaten leicht voneinander abweichen können. Lesen Sie daher bitte die Anleitungen des Herstellers Ihres Brotbackautomaten für grundlegende Brotrezepte (z. B. Weißbrot oder Vollkornbrot), da diese mit größerer Wahrscheinlichkeit auf Ihrem individuellen Brotbackautomaten funktionieren.
  • Wenn Sie Ihren Brotbackautomaten lange Zeit nicht benutzt haben, kaufen Sie bitte neue Brotbackautomatenhefe, bevor Sie Ihr Brot backen. Alte Hefe kann absterben oder ihre Wirksamkeit verlieren, und das führt dazu, dass das Brot nicht richtig aufgeht. Die Hefe des Brotbackautomaten ist möglicherweise nicht mehr lebensfähig, wenn sie jahrelang in der Speisekammer gestanden hat.
  • Tragen Sie beim Umgang mit dem Brotbackautomaten immer Ofenhandschuhe. Die Brotbackform und der Rest des Brotbackautomaten können während des Backvorgangs sehr heiß werden. Das bedeutet, dass die Brotbackform und der Brotbackautomat wahrscheinlich sehr heiß sein werden, wenn Sie versuchen, das Backgut aus dem Brotbackautomaten und/oder der Brotbackform zu nehmen.
  • Sie können auch unseren Abschnitt mit den Anleitungsvideos besuchen, wenn Sie sich Videos ansehen möchten, die Informationen zu häufigen Problemen mit dem Brotbackautomaten und der Brotherstellung bieten &Lösungen.

Wenn Ihnen dieses Rezept gefallen hat, hinterlassen Sie bitte unten einen Kommentar &und geben Sie uns eine Bewertung mit 5 Sternen. Der Kommentarbereich befindet sich unten auf dieser Seite. Ihre Kommentare helfen uns, & unsere Rezeptanleitungen zu verbessern. Außerdem ist es IMMER fantastisch, von jemandem zu hören, der unsere Rezepte genossen hat!!!

Referenzquellen

  • Wikipedia, Brotmaschine, https://en.wikipedia.org/wiki/Bread_machine
  • Wikipedia, Hafer, https://en.wikipedia.org/wiki/Oat
  • Wikipedia, Haferflocken, https://en.wikipedia.org/wiki/OatMehl

Haferflockenbrot Fragen

Kann man aus Haferflocken Brot machen?

Hafermehlbrot wird im Allgemeinen nicht vollständig aus Hafermehl hergestellt. Es ist oft eine Mischung aus Weizenmehl (meist Brotmehl) und Haferflocken. In den meisten Rezepten für Haferflockenbrot wird mehr Weizenmehl als Haferflocken verwendet (d. h. 3 Tassen Brotmehl und 1 Tasse Haferflocken). Bäcker verwenden mehr Brotmehl, weil es Glutenproteine enthält, die das Brot während des Hefegärungsprozesses aufgehen lassen. Dies trägt dazu bei, dass das Brot höher & und fluffiger wird. Im Gegensatz dazu haben Haferflocken & sehr wenig oder gar kein Gluten und gehen daher nicht auf. Da sie nicht aufgehen, wird in vielen Brotrezepten nur eine begrenzte Menge Haferflocken verwendet. Haferflocken werden oft zu Brotrezepten hinzugefügt, um gesunde Haferfasern zu liefern.

Ist Haferflockenbrot besser?

Haferflockenbrot liefert tendenziell mehr gesunde Ballaststoffe als normales Weißbrot. Zu den weiteren gesundheitlichen Vorteilen von Haferflocken gehört angeblich die Fähigkeit, das LDL-Cholesterin (schlechtes Cholesterin) zu senken, Verstopfung zu lindern (aufgrund der zusätzlichen Ballaststoffe) usw. Meiner Meinung nach schmeckt selbstgemachtes Haferflockenbrot viel besser als langweiliges, abgepacktes Weißbrot.

Weitere Informationen über die Vorteile von Haferflocken finden Sie in diesem WebMD-Artikel.

Haben Haferflocken Ballaststoffe?

Haferflocken sind eine gute Quelle für lösliche Ballaststoffe. Nach Angaben der FDA können lösliche Ballaststoffe „dazu beitragen, den Cholesterinspiegel von Lipoproteinen niedriger Dichte (LDL oder „schlechtes“ Cholesterin) im Blut zu senken“. Im Gegensatz dazu enthält Vollkornweizen mehr unlösliche Ballaststoffe. Unlösliche Ballaststoffe werden nicht so schnell aufgespalten und helfen so, dass alles im Verdauungstrakt „vorankommt“. Das bedeutet, dass unlösliche Ballaststoffe gut für Probleme wie Verstopfung sind. Wenn Sie auf der Suche nach mehr unlöslichen Ballaststoffen sind, sollten Sie unser Brotmaschinen-Vollkornbrot-Rezept ausprobieren.

Für mehr über Hafer & lösliche Ballaststoffe, sollten Sie diesen Wikipedia-Artikel lesen. Sie können auch diesen WebMD-Artikel mit dem Titel Soluble and Insoluble Fiber: What’s the Difference.

Was ist der Unterschied zwischen Hafer und Haferflocken?

Der Unterschied zwischen Hafer und Haferflocken liegt in der Verarbeitung. Hafer ist der unverarbeitete Samen einer Getreidepflanze, die als Haferpflanze oder gewöhnlicher Hafer bekannt ist. Im Gegensatz dazu werden Haferflocken aus verarbeitetem Hafer hergestellt, bei dem die Hafersamen gemahlen, geschnitten oder gewalzt wurden. Aus Marketinggründen werden Hafer und Hafermehl jedoch häufig synonym verwendet. Es gibt verschiedene Arten von Haferflocken: Instant-Haferflocken, Haferflocken, Haferflocken im Stahlschnitt, irische Haferflocken usw. Verwirrend, aber wenn die Haferflocken verarbeitet wurden, handelt es sich um Haferflocken (unabhängig vom Markennamen).

Kann ich Haferflockenbrot in der Brotmaschine mit Allzweckmehl backen?

Sie können Allzweckmehl verwenden, um Haferflockenbrot in der Brotmaschine herzustellen. Allzweckmehl hat jedoch nicht so viel Gluten wie Brotmehl. Gluten hilft, das von der Hefe freigesetzte Kohlendioxid zu binden. Daher geht Brotmehl besser auf als Allzweckmehl und sorgt für ein knusprigeres Brot. Wenn Sie jedoch kein Brotmehl mehr haben und nicht in den Laden gehen können, können Sie stattdessen Allzweckmehl verwenden. Ein Haferflockenbrot aus Allzweckmehl ist ein guter Ersatz… nur nicht so gut wie ein Haferflockenbrot aus Brotmehl.

Wenn Sie mehr über die Unterschiede zwischen den verschiedenen Mehlsorten erfahren möchten, sollten Sie diesen Wikipedia-Artikel lesen.

Kann ich dieses Haferflockenbrot in der Brotmaschine ohne Butter backen?

Ja, man kann Haferflockenbrot in der Brotmaschine ohne Butter machen. Manche Leute backen gerne Brote ohne Butter, weil ihnen die Butter ausgegangen ist oder sie versuchen, die gesättigten Fette in ihrer Ernährung zu reduzieren.

In diesem Rezept müssen Sie die Butter einfach durch Pflanzenöl ersetzen. Sie sind fast gleichwertige Ersatzstoffe. Zum Beispiel entspricht 1 Esslöffel Butter 3/4 bis 1 Esslöffel Pflanzenöl (je nach verwendetem Pflanzenöl). Wenn Sie Haferflockenbrot ohne Butter zubereiten, sollten Sie außerdem ein geschmacksneutrales Pflanzenöl (z. B. Mais- oder Rapsöl) gegenüber einem stärker gewürzten Pflanzenöl bevorzugen. Auch wenn das Haferflockenbrot mit Pflanzenöl gut schmeckt, fehlt ihm der köstliche Buttergeschmack des obigen Rezepts.

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Verwandte Rezepte

  • Brotmaschinenrezepte – Hauptseite für alle unsere Brotmaschinenrezepte.
  • Brotmaschine – Französisches Brot
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  • Brotmaschine – Weißbrot
  • Brotmaschine – Vollkornbrot

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Brotmaschine – Haferflockenbrot-Rezept

Dieses klassische Haferflockenbrot-Rezept für die Brotmaschine eignet sich perfekt für wohlschmeckende Mittagssandwiches… und das Haferflockenbrot bringt gesunde Haferflocken auf den Speiseplan Ihrer Familie. Da dieses Rezept keine überwältigenden Gewürze enthält, kann dieses klassische Haferflockenbrot für eine Vielzahl von Mittags-Sandwiches verwendet werden, wie z. B. Schinken-& Käse-Sandwiches, Hähnchen-Salat-Sandwiches, Roastbeef-Sandwiches usw. Besuchen Sie Bread Dad (BreadDad.com) für weitere tolle Brotrezepte.
Vorbereitungszeit5 Minuten
Kochzeit3 Stunden
Gesamtzeit3 Stunden 5 Minuten

Kurs: Frühstück, Mittagessen, Sandwich
Küche: Amerikanisch, Europäisch
Stichwort: Brotmaschine Rezepte, Haferbrot Maschine Rezept, Haferbrot Rezept, Haferflocken Brot, Haferflocken Brot Maschine Rezept, Haferflocken Brot Rezept Brotmaschine, Sandwich Brot Rezept

Portionen: 12 Scheiben
Kalorien: 155kcal
Autor: Bread Dad

Zutaten

Zutatenliste für einen 2 lb Laib – Haferflockenbrot

  • 1 1/2 Tassen Milch (lauwarm)
  • 4 Esslöffel ungesalzene Butter (in Scheiben geschnitten & erweicht)
  • 3 Tassen Brotmehl
  • 1 Tasse altmodische Haferflocken (keine Instant-Haferflocken)
  • 1/3 Tasse brauner Zucker (verpackt) – Wenn Sie nicht-süße Haferflockenbrote bevorzugen, sollten Sie nur 2 Esslöffel braunen Zucker verwenden.
  • 1 1/2 Teelöffel Salz
  • 1 1/2 Teelöffel Brotmaschinenhefe

Zutatenliste für einen 1.5 lb Loaf – Haferflockenbrot

  • 1 1/8 Tassen Milch (lauwarm)
  • 3 Esslöffel ungesalzene Butter (in Scheiben geschnitten & erweicht)
  • 2 1/4 Tassen Brotmehl
  • 3/4 Tasse Haferflocken (keine Instant-Haferflocken)
  • 1/4 Tasse brauner Zucker (verpackt) – Wenn Sie nicht-süße Haferflockenbrote bevorzugen, sollten Sie nur 1 Esslöffel braunen Zucker verwenden.
  • 1 Teelöffel Salz
  • 1 Teelöffel Brotmaschinenhefe

Anleitung

  • Für ein 2-Pfund-Brot verwenden Sie bitte die 2-Pfund-Zutatenliste und stellen Sie die Einstellungen der Brotmaschine auf 2-Pfund-Brot, helle Farbe und die Optionen „Grundbrot“. Für ein 1,5-Pfund-Brot verwenden Sie bitte die Zutatenliste für ein 1,5-Pfund-Brot und stellen Sie die Einstellungen der Brotmaschine auf 1,5-Pfund-Brot, helle Farbe und die Optionen für „Basisbrot“ ein. Zu Ihrer Information: Verwechseln Sie nicht die Mengen der Zutaten für 1,5 lb & 2 lb und die Einstellungen der Maschine!
  • Geben Sie alle Zutaten, beginnend mit der Milch, in den Eimer der Brotmaschine (Brotbackform). Achten Sie darauf, dass die Hefe zuletzt kommt und nicht die Milch oder das Salz berührt. Manche Leute machen eine kleine Vertiefung auf dem Mehl, um die Hefe an einer Stelle zu halten, bevor die Maschine startet.
  • Brotmaschine einschalten. Geben Sie die richtigen Einstellungen ein (entweder für die 1,5 lb oder 2 lb Laib-Version) und drücken Sie die „Start“-Taste.
  • Optional – Nachdem der Brotbackautomat mit dem Kneten fertig ist und bevor der Backzyklus beginnt, streuen Sie einige altmodische Haferflocken auf den Brotteig.
  • Wenn der Brotbackautomat das Brot fertig gebacken hat, ziehen Sie den Stecker. Nehmen Sie das Brot heraus und legen Sie es auf ein Abkühlgitter. Benutzen Sie Ofenhandschuhe, wenn Sie den Behälter des Brotbackautomaten (Brotlaibform) herausnehmen, da er sehr heiß ist!
  • In unserem Sunbeam Brotbackautomaten dauert das Backen etwa 3 Stunden für einen 2-Pfund-Brotlaib (und 2:53 Stunden für einen 1,5-Pfund-Brotlaib) bei der hellen & Brotgrundeinstellung. Einige Maschinen können jedoch davon abweichen, und Sie möchten nicht von zu Hause weg sein, wenn der „Fertig“-Alarm der Brotmaschine ertönt! Ihr Brotbackautomat sollte Ihnen die Länge der Backzeit anzeigen, nachdem Sie die Einstellungen in den Automaten eingegeben haben. So wissen Sie, wann Sie in der Küche sein müssen, um das Brot herauszunehmen.
  • Bevor Sie Ihren Brotbackautomaten benutzen, sollten Sie die Anweisungen des Brotbackautomatenherstellers lesen, um den Brotbackautomaten effektiv und sicher zu benutzen.

Hinweise

Dies ist ein Bread Dad Rezept und darf nicht kopiert oder vervielfältigt werden. Dieses Rezept ist durch den US Digital Millennium Copyright Act urheberrechtlich geschützt. Rechtlicher Hinweis Die Nährwertangaben basieren auf einem Rezept für 1,5 lb. Die Nährwertangaben wurden mit Hilfe von Rezepttools wie WP Recipe Maker erstellt. Diese Angaben sollten nur als Schätzung betrachtet werden. Sie sollten nicht als Garantie für die Richtigkeit der Angaben angesehen werden, da die Besucher unterschiedliche Portionsgrößen, Zutaten usw. verwenden können. Weitere Nährwertangaben finden Sie in unserem Haftungsausschluss.

Ernährung

Portion: 1Scheibe | Kalorien: 155kcal | Kohlenhydrate: 25g | Eiweiß: 4g | Fett: 4g | Gesättigtes Fett: 2g | Cholesterin: 10mg | Natrium: 207mg | Kalium: 80mg | Ballaststoffe: 1g | Zucker: 6g | Vitamin A: 125IU | Vitamin C: 1mg | Calcium: 36mg | Eisen: 1mg

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