Free Press

Vor Jahren, Anfang der 1970er Jahre, freundete ich mich mit den Angestellten eines Pflanzenladens im Universitätsviertel von Seattle an. Was wirklich cool war, ist, dass ich herausfand, dass der Besitzer dieses Pflanzenladens auch der Autor und Herausgeber mehrerer guter Bücher war, wie „How to Grow the Finest Marijuana Indoors under Halides“ und „How to Grow Pot Hydroponically“. Sie veröffentlichten auch „How to Identify and Grow Psilocybe Mushrooms“ von Jule Stevens und Rich Gee.
Einer der Angestellten und ich besuchten 1975 das Seattle Arboretum und spielten Frisbee, als ich den Frisbee im Woodlawn Park des Seattle Arboretum auf den Boden fallen ließ. Als ich mich bückte, um die Frisbee aufzuheben, bemerkte ich einige interessante Pilze auf dem Feld, auf dem wir spielten. Dann hob ich einen Pilz aus dem Boden und stellte fest, dass es sich um Psilocybe semilanceata handelte. Das hat mich wirklich umgehauen. Ich zeigte meinem Freund diesen Pilz, und er meinte, da ich mich für diese besonderen Pilze interessierte, wäre ich vielleicht daran interessiert, einen San-Pedro-Kaktus zu probieren, der, wie er mir sagte, Meskalin enthielt.
Damals, Anfang bis Mitte der 1970er Jahre, erfuhr ich, dass dieser Kaktus aus Peru und Ecuador stammte und rituell in Zeremonien verwendet wurde, die denen ähnelten, die mit dem rituellen Gebrauch von Peyote verbunden waren. Bald las ich einige Artikel und erfuhr, dass die Eingeborenen dieser Länder ihre Kakteen zu einem Getränk zubereiteten, das sie als Chimora kannten.

Die Eingeborenen Perus, die diesen Kaktus zu medizinischen Zwecken verwendeten, schnitten, würfelten und hackten die in Scheiben geschnittenen sternförmigen Stücke und kochten das Material dann stundenlang, damit sich die Alkaloide mit dem Wasser vermischen konnten. Manchmal dauerte die Kochvorbereitung 8-24 Stunden. Danach wurde das Getränk durch ein Tuch gestrichen und die Flüssigkeit in tönernen Trinkgefäßen aufgefangen, was den Indianern den Genuss des heiligen Saftes ermöglichte.
Im Jahr 1976 kostete ein solcher Kaktus in den Vereinigten Staaten $3,00 für ein bis zwei Pfund (siehe San Pedro, Abbildung 1), und eine solche Größe entspräche der Dosis von 4 bis 6 Knöpfen frischen Peyote (siehe Peyote, Abbildung 2). Chemisch gesehen entsprach diese Menge von 1-2 Pfund San Pedro-Kaktus 300 bis 500 Milligramm pharmazeutischem Meskalinsulfat. Diese Dosis von 1-2 Pfund San Pedro Kaktus entsprach einer Dosis von 4-6 frischen Peyotl-Knöpfen, die von Mitgliedern der indianischen Kirche konsumiert wurden.

Meine Freunde im Pflanzenladen sagten mir, ich müsse den Kaktus in Scheiben schneiden und etwa vier Stunden lang kochen und dann die verbleibende Flüssigkeit trinken. Also kaufte ich etwa zehn dieser Kakteen und pflanzte alle bis auf einen in mein Haus. Einige von ihnen habe ich in einem jetzt nicht mehr existierenden Buchladen im Universitätsviertel von Seattle aufbewahrt.
Nun, ich schnitt den Kaktus klein und legte ihn in einen kleinen 4-Quart-Kochtopf und begann, die gehackten Stücke zu kochen. Ich ließ diesen Brei ein paar Stunden lang kochen, dann seihte ich das Fruchtfleisch des Kaktus ab und wartete, bis es abgekühlt war, um es zu trinken. Und das tat ich. Nach zwei Stunden spürte ich nur noch ein leichtes Kribbeln und konnte die ganze Nacht nicht schlafen, aber ich wurde davon nie high.
Das High Time Magazine war damals gerade eineinhalb Jahre alt, es erschienen etwa sechs Ausgaben, und nun wurde es monatlich herausgegeben. Im ersten Jahr der 12 Ausgaben gab es viele Anzeigen für 6-Zoll-Stecklinge des San-Pedro-Kaktus für zehn Dollar pro Steckling. Ich stellte mir vor, dass Hunderte von Interessenten diesen Kaktus kauften, ihn kochten, die Flüssigkeit tranken (nicht genug, um irgendjemanden zu beeinflussen), und dann, als nichts Psychoaktives auftrat, mit dem Gedanken weitermachten, dass sie für ihre zehn Dollar königlich abgezockt worden waren. Was für eine Schande.
Ein paar Tage später erfuhr ich von meinen Freunden, dass ich den Kaktus nicht auf die richtige Weise zubereitet hatte und es mit meiner Zubereitungsmethode offenbar zu eilig hatte. Ich erinnerte mich daran, dass die Indianer Perus und Ecuadors, die diese Kakteen verwenden (13 verschiedene Arten enthalten Meskalin), das Präparat in einem schwarzen Kessel mindestens 12 bis 24 Stunden lang kochen müssen. Ich, der Westler, kenne jedoch das Geheimnis des Mixers. Etwas, zu dem der Indianer in seinem Dschungel keinen Zugang hat. Der magische elektrische Mixer.
Hier ist also eine von vielen richtigen Methoden zur Zubereitung und zum Kochen dieses Kaktus. Und ja, ich wende diese Methode seit den späten 1970er Jahren an und halte sie für die beste Methode, die ich anwende.
Die Fotos in diesem Artikel und die Zubereitung dieses Kaktus wurden auf der Insel Koh Samui zubereitet, wo es keine Gesetze gegen den Konsum dieses magischen Getränks gibt, das als Chimora bekannt ist. Nachdem ich aus Südostasien zurückgekehrt war, schrieb ich den Text und werde nun hier eine Schritt-für-Schritt-Fotoanleitung für die Zubereitung dieses wunderschönen, exotischen, magischen, entheogenen Geschenkes der Götter präsentieren.

Zu den Utensilien, die für die Zubereitung von Chimora benötigt werden, gehören ein Mixer, ein 8-Quart-Kochtopf, ein Löffel oder Holzspatel, zwei leere Kartoffelsalatbehälter (gleiche Größe) und ein sauberes Tuch zum Abseihen.
Der Prozess beginnt mit einem ein Meter langen Stück eines Trichocereus pachanoi Kaktus und ergibt eine Einzeldosis.
Das Ende des Kaktus ist wie ein Stern geformt und hat normalerweise vier bis neun Rippen.
Der ein Fuß lange Abschnitt des Kaktus wird wie eine Gurke in Sternabschnitte geschnitten.
Die Sternabschnitte werden dann weiter in Viertel geschnitten, damit sie in den Mixer passen. Die Sporne (Stacheln, Nadeln) können am Kaktus belassen werden, da sie durch den Kochvorgang zu fadenförmigen Materialstücken aufweichen, die weggeworfen werden können.
Ein Teil der Kaktusstücke wird in einen Behälter gegeben und eine gleiche Menge Wasser in einen anderen.
Die Kaktusbrocken und das Wasser werden in einen Mixer gegeben.
Dieses Gemisch wird so lange gemischt, bis die Kaktusstücke und das Wasser bis zum oberen Rand des Mixers aufsteigen. Nach dem Pürieren wird die entstandene Mischung in einen großen 3-5-Quart-Topf gegossen. Dieser Vorgang wird so lange wiederholt, bis der gesamte Kaktus verflüssigt und in den Topf gegossen ist.
Das gemischte Kaktus-Wasser-Gemisch wird langsam bei niedriger Hitze gekocht, bis die Mischung gleichmäßig ist, etwa 30 Minuten. Anfangs trennt sich das Kaktusfruchtfleisch vom Wasser und sitzt oben auf der Flüssigkeit.
Während die Mischung kocht, steigt das Fruchtfleisch nach oben und bildet einen Schaum, der überschwappen kann. Ein Gasherd ist zu bevorzugen, da er eine bessere Regulierung der Kochtemperatur ermöglicht.
Während die Mischung weiter kocht, verbindet sie sich wieder zu einer Flüssigkeit und beginnt sich grün zu färben wie die Haut des Kaktus. Während dieser Zeit muss sie umgerührt werden. Niedrige Hitze und Rühren sind während dieser ersten halben Stunde des Kochens besonders wichtig.
Mit der Zeit vermischt sich der breiige grüne Brei wieder mit dem Wasser, bis er die Konsistenz von Klebstoff oder Rotz erreicht.
Nachdem sich Wasser und Brei wieder vermischt haben, kann die Hitze leicht erhöht werden, so dass die Flüssigkeit kontinuierlich köchelt (ein leichtes Sieden), aber nicht auf dem Herd überkocht.
Die Mischung lässt man zwei bis vier Stunden lang leicht kochen, bis noch 12 bis 16 Unzen Glibber am Boden des Topfes übrig sind.
Während der zwei- bis vierstündigen Kochzeit muss die Mischung genau überwacht werden, um Verbrennungen zu vermeiden. Weitere 12 bis 16 Unzen Wasser oder mehr können hinzugefügt werden, um die Kochzeit zu verlängern. Schließlich wird die Mischung zu einem unordentlichen, klebrigen Brei.
Ein sauberes Stück Naturfasertuch (auf dem Foto wird ein Stück eines T-Shirts verwendet) wird über den Mixer gelegt und bildet eine Tasche, die als Filter dient.
Die Mischung wird aus dem Topf in das Tuch gegossen. Die Flüssigkeit sickert langsam durch das Tuch und tropft in den Mixer. Das Fruchtfleisch wird in der Tuchtasche aufgefangen. Dieser Vorgang wird so lange wiederholt, bis der gesamte Brei in das Filtertuch gegossen ist.
Ein Stück Schnur wird verwendet, um den oberen Teil des Tuches um den Brei herum zu schließen. Der Beutel mit dem Fruchtfleisch wird über den Mixer gehängt, so dass der Saft aus dem Fruchtfleisch durch das Tuch in den Mixer fließt. Nach fünfzehn Minuten, wenn das Kaktusfruchtfleisch stark abgekühlt ist, wird die restliche Flüssigkeit mit der Hand aus dem Beutel in den Mixer gepresst.
Die Flüssigkeit wird kurz abgekühlt, bis sie eine Temperatur erreicht hat, die nicht im Mund oder Rachen brennt. Beim Öffnen des T-Shirts kommt das restliche Fruchtfleisch zum Vorschein. Da die psychoaktiven Bestandteile bereits aus diesem Material extrahiert wurden, wird es weggeworfen.
Schließlich wird der Saft aus dem Mixer in eine Tasse gegossen.

Ein Schuss Kaktussaft ist viel leichter zu schlucken als das Kauen von bitter schmeckenden frischen Kakteen oder Peyote-Knöpfen. Jeder Schluck der Mischung kann mit einem Glas Wasser oder einem anderen Getränk begleitet werden, um den leicht bitteren Geschmack des San Pedro-Saftes auszugleichen. Der Verzicht auf das Kauen des Kaktusmaterials trägt auch dazu bei, Übelkeitsgefühle abzuschwächen, die häufig mit der Einnahme von Kaktus verbunden sind. Das langsame Schlucken des Saftes über einen Zeitraum von etwa einer halben Stunde (statt des schnellen Herunterschluckens) kann helfen, den Körper sanft an das Material zu gewöhnen und einen Schock für das Nervensystem zu vermeiden.