- Das Ketchup-Sortiment von Heinz gilt als glutenfrei bis 20 ppm.
- Heinz Tomatenketchup enthält kein Palmöl, keine Aromen, Farbstoffe, Konservierungsmittel, Verdickungsmittel oder glutenhaltige Zutaten.
- Da Ketchup in der Regel mit anderen Lebensmitteln kombiniert wird, sollten Sie darauf achten, dass er nicht mit anderen Lebensmitteln verunreinigt wird (vor allem, wenn er in einem Glas geliefert wird).
- Heinz Ketchup ist glutenfrei und kann bedenkenlos von Veganern, Zöliakiekranken und Verbrauchern mit Glutenintoleranz verzehrt werden.
Ist Heinz Ketchup glutenfrei? Vergessen wir für eine Sekunde, dass Ketchup im Grunde nur aus Tomaten und Wasser besteht, oder? Nun, in Wirklichkeit ist es nicht so, Ketchup wird aus anderen Zutaten hergestellt, was die Frage, ob Heinz Ketchup tatsächlich glutenfrei ist, sehr sinnvoll macht.
Lassen Sie es uns also im Folgenden herausfinden.
Neben Senf kann Ketchup einfach als der köstliche König aller Gewürze bezeichnet werden! Das geschmackvolle rote Gebräu ist die perfekte Ergänzung zu fast allen unseren Lieblingsspeisen. Wenn du einen Kühlschrank in irgendeinem Teil der Welt öffnest, wirst du eine rote Flasche sehen, sobald du seine Tür öffnest.
Aber ist es sicher zu essen, wenn man glutenempfindlich ist oder an Zöliakie leidet? Heute werfen wir einen Blick auf Heinz Ketchup.
Ist Heinz Ketchup glutenfrei – Was ist Heinz Ketchup
Weit verbreitet als Würzmittel, enthielt der Tomatenketchup ursprünglich Zutaten wie Eiweiß, Trauben, Pilze, Austern, Muscheln oder Walnüsse.
Heutzutage bezeichnet der Begriff jedoch meist eine süß-säuerliche Sauce, die Tomaten, Essig, Zucker sowie verschiedene Gewürze enthält. Obwohl die Geschmacksrichtungen und Gewürze variieren, sind die häufigsten Zwiebeln, Koriander, Nelken, Piment, Kreuzkümmel, Senf und Knoblauch.
Heinz ist bei weitem der führende Hersteller von Tomatenketchup und verkauft jedes Jahr über 650 Millionen Flaschen in der ganzen Welt. Aber sind ihre Produkte auch glutenfrei?
Heinz Ketchup IST glutenfrei
Die Ketchup-Linie von Heinz gilt als glutenfrei bis 20 ppm. Nach Angaben von Heinz wird der für den Ketchup verwendete destillierte Essig aus Mais und nicht aus anderen glutenhaltigen Quellen gewonnen.
Das bedeutet, dass Heinz-Ketchup von Zöliakie- und glutenintoleranten Verbrauchern bedenkenlos verzehrt werden kann.
Zutaten von Heinz Ketchup
Heinz Tomatenketchup enthält kein Palmöl, Aromen, Farbstoffe, Konservierungsmittel, Verdickungsmittel oder glutenhaltige Zutaten.
Der klassische Tomatenketchup enthält:
Nährwertangaben:
Wer sich über alle verfügbaren Sorten informieren möchte, kann dies auf der offiziellen Website von Heinz tun.
Auf was man achten sollte
Nach den Richtlinien von Heinz werden alle Allergene deutlich auf dem Etikett angegeben. Da einige Ketchupsorten in einigen Ländern glutenfrei sein können, in anderen aber Gluten enthalten, ist es keine schlechte Idee, vor dem Kauf das Etikett zu überprüfen (insbesondere bei Reisen ins Ausland). Wenn Sie Zweifel haben, können Sie sich jederzeit an den Hersteller wenden.
Da Ketchup in der Regel mit anderen Lebensmitteln kombiniert wird, sollten Sie darauf achten, dass er nicht mit anderen Lebensmitteln verunreinigt wird (vor allem, wenn er in einem Glas geliefert wird). Wenn Sie in einem Restaurant essen, kann es Ihnen viel Ärger ersparen, wenn Sie nach Ketchup-Päckchen fragen.
Zusammenfassend
Heinz Ketchup ist glutenfrei und kann bedenkenlos von Veganern, Zöliakiebetroffenen und Verbrauchern mit Glutenintoleranz verzehrt werden. Sie sollten jedoch besonders auf Kreuzkontaminationen mit anderen Lebensmitteln achten, vor allem wenn Sie auswärts essen. Guten Appetit!