Desde Rusia a Italia pasando por Japón, Musement echa un vistazo a 12 de los alimentos más caros del mundo.
Cada país tiene sus propios tesoros gastronómicos, algunos de los cuales se venden por una pequeña fortuna. Musement desvela 12 de los alimentos más caros de todo el mundo cuya rareza y sabor justifican realmente sus exorbitantes precios.
El azafrán
Originalmente procedente de Oriente Medio y apodado con razón «oro rojo», el azafrán es la especia más cara del mundo, con un precio de venta al público de una libra que oscila entre los 5.000 y los 10.000 dólares. Su producción requiere mucha paciencia y largas horas de trabajo manual para extraer los pequeños pistilos de cada flor de crocus sativus, o «azafrán». Para añadir algo de contexto, 150 flores producen sólo un gramo (0,05 onzas) de azafrán seco.
Ver este post en InstagramIl primo fiore di zafferano nel mio orto#zafferano #saffron #saffronflower #natura #nature #naturephotography #naturelovers #natural
Carne de Kobe
Uno de los tesoros nacionales de Japón, la carne de Kobe de la raza Tajima es reconocida como la mejor del mundo. El mayor marmoleo de la carne proporciona una ternura excepcional y realza el sabor de la carne. Y como todo lo bueno tiene un precio, la carne de Kobe se vende a casi 100 dólares el kilo.
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¡Kobe ha vuelto! 🇯🇵 #dalloste
Caviar de Almas
La comida de lujo por excelencia. Pero, ¿sabes de dónde procede el caviar más caro del mundo? El caviar «Almas» (literalmente «diamante» en ruso) es también conocido como caviar blanco. Cuanto más claro es, mejor es su calidad. Su precio, que puede alcanzar hasta 18.000 dólares por cada dos libras, se justifica por la escasez de los peces que producen estas particulares huevas.
View this post on InstagramHora de $nack$ de Almas Caviar. Los precios superan los 25000€.
La trufa blanca de Alba
Cada año se celebra una subasta de talla mundial en la feria de la trufa blanca de Alba. El año pasado se subastó una trufa blanca de 1,87 libras por la friolera de 85.000 euros.
View this post on Instagram#albatruffle
La sandía Densuke
En la cultura occidental, las frutas no suelen considerarse lujosas. En cambio, en Japón, dada la escasez de tierras de cultivo, la fruta es escasa, lo que hace que su precio se dispare. La sandía negra de Densukeis se cosecha en pequeñas cantidades exclusivamente en la isla norteña japonesa de Hokkaido. Una de estas sandías, que pesa alrededor de 18 libras, se vendió por casi 6.000 dólares.
View this post on Instagram¡Una enorme sandía negra🍉 que pesa la friolera de 9,8 kg!8kg😳💦Es esa época del año en la que llega la sandía Danske y empezamos a sentir que estamos en pleno verano 🌻🏊pero este año la temporada de lluvias aún no ha terminado 😅💦 #Sandía Densuke #Sandía Densuke #Sandía #Sandía #🍉 #sandía de agua negra #sandía de agua negra #densukesuika #densuke #densukesuika #5L#JA Toma #sandía gigante #densukesandía de agua #densukesuika #sandía de agua #deliciosa #amor #sandía de agua negra #toobig
El melón Yubari
Otra fruta japonesa cosechada en la isla de Hokkaido, el melón Yubari es sin duda el más caro del mundo. El año pasado se vendieron dos melones Yubari por casi 28.000 dólares.
View this post on InstagramRegalo de mi mamá.El melón yubari es mi fruta favorita.#regalo #melón #yubarimelón #hokkaido #frutas #alimentaciónjaponesa
El hongo Matsutake
El Matsutake, o el hongo del pino, también se encuentra entre los alimentos más caros del mundo. Especialmente raro y frágil, crece en Oregón, Asia y Europa del Este, y su precio por libra puede alcanzar los 1.000 dólares.
View this post on Instagram低カロリー
Chocolate Knipschildt
Las magdalenas de trufa de chocolate (tartas de mantequilla francesas) elaboradas por la U.S.-El chocolatero danés Fritz Knipschildt es una verdadera joya y, como tal, tiene el precio de una joya: 250 dólares por uno. Descrito como el más extravagante del mundo, este chocolate consiste en una trufa del Périgord recubierta de chocolate negro Valrhona. Por este precio, también se obtiene una hermosa caja de plata llena de cuentas de azúcar.
View this post on InstagramLe Madeleine- la trufa de chocolate más cara del mundo. Knipschildt.com
Oro comestible
No es ninguna sorpresa: el oro cosmético forma parte de esta lista de los alimentos más caros del mundo, sobre todo si se tiene en cuenta que no tiene ningún sabor ni calidad nutricional especialmente interesante, sino que se utiliza simplemente con fines decorativos. El fabricante francés de limonadas Elixia ha creado una limonada que contiene copos de oro de 24 quilates, y puede contar con gastar más de 15 dólares por cada botella de 25 onzas.
View this post on Instagram#Elixia x @caran_dache x @venchi1878 😘#2018 #Elixia #Or #limonade #madeinfrance #paris #bio #epiceriefine #gourmet #jura #france #french #artisanale #gastronomie #hotel #bar #luxe #hautdegamme #heritage #famille #premium #softdrink #lemonade #bourgogne #franchecomte #champagnole #o #gold
Fugu
El Fugu o pez globo, conocido por ser el más peligroso del mundo porque su consumo puede ser mortal si no se prepara adecuadamente, se caracteriza también por su precio (alrededor de 200 dólares por pez). Tampoco hay cura para su veneno, por lo que los peligros asociados a su consumo y la minuciosidad de la preparación, similar a una cirugía, justifican su precio.
View this post on InstagramSe decidió apresuradamente en la mañana para ir a la última Hapu en la Era Heisei 🐡 Los que nos celebran cuando estamos celebrando ✨ Recibimos regalos del corazón sin reservas ✨. Las personas que nos consuelan cuando estamos tristes pueden ser importantes a veces, pero las personas que nos felicitan cuando somos felices son realmente agradables✨ Siempre estoy agradecido a mis mayores que cuidan de mi familia con ojos cálidos✨ #fugu #fish #washoku #japón #japonés #feliz #suerte #actividad diaria de la suerte #suerte #fugu sashi #fugu #fugu #bambú #tempura #sansai #taimeshi #felicidades #celebración
Jamón Ibérico de Bellota
El Jamón Ibérico de Bellota se elabora a partir de cerdos alimentados exclusivamente con bellotas, lo que da a la carne un sabor especialmente a nuez. Envejecidos durante al menos tres años, se venden por una media de 100 dólares la libra, o 1200-1400 dólares un jamón entero con hueso.
View this post on InstagramEn el Mercado de San Miguel de Madrid, un vinito es la mejor compañía para nuestro jamón ibérico de bellota. Foto de @Koneeshi . . . . @mercadosanmiguel #foodiesMadrid #eatinMadrid #Madrid #MercadodeSanMiguel #MASFoodLovers #istawine #jamón #jamónibéricodebellota #jamónibérico #jamonadicción
El Pule
Producido con leche de burra en una pequeña granja de Serbia, el pule es el queso más caro del mundo. Su precio (hasta 1.700 dólares por libra) se explica porque la leche de burra es muy difícil de producir. Si una vaca produce unos ocho galones de leche al día, una burra sólo rinde 0,85 tazas diarias y hay que ordeñarla tres veces al día para no dañar su ubre. Por si fuera poco, para producir una sola libra, se necesitan algo más de tres galones de leche de burra
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