Un programa de educación
Los beneficios para la salud a largo plazo del ayuno suelen depender de las modificaciones en la dieta y el estilo de vida. Para facilitar estos cambios, ofrecemos programas educativos que tratan de la dieta, el ejercicio, el uso adecuado del cuerpo, la gestión del estrés, el sueño y la psicología.
Estos programas se presentan en forma de cintas de audio y vídeo, conferencias, demostraciones, sesiones de preguntas y respuestas y consultas individuales. Las comidas se preparan con frutas y verduras frescas cultivadas en los propios huertos orgánicos del Centro siempre que es posible.
¿Cuánto tiempo se debe ayunar?
La respuesta del cuerpo al ayuno puede ayudar a los participantes a determinar la duración óptima del ayuno. Los ayunos suelen durar entre 5 y 40 días. La idea es ayunar lo más brevemente posible, pero durante el tiempo necesario, para lograr los objetivos deseados.
Finalización del ayuno
Cuando los participantes deciden finalizar su ayuno, se les anima a reintroducir gradualmente los alimentos en su dieta. Este proceso de reintroducción de alimentos refuerza los buenos hábitos dietéticos y suele requerir un período no inferior a la mitad de la duración del ayuno.