Spiruliinaa voi käyttää monella muullakin tapaa kuin vain lisäämällä sitä smoothieihin (vaikka se onkin yksi suosikeistamme!). Tämä sinilevän superfood tarjoaa kaikki yhdeksän välttämätöntä aminohappoa, mikä tekee siitä erinomaisen täydellisen proteiininlähteen. Se sisältää runsaasti antioksidantteja, rautaa ja A- ja E-vitamiineja, joten spirulina on todella superfoodin supertähti. Tässä on kourallinen herkullisia tapoja, joilla voit käyttää sitä!
1) Jäätelö
Kuka olisi uskonut, että voit valmistaa suosikkijäätelösi kermaisen pakasteherkun spirulinalla? Rekisteröidyn ravitsemusterapeutin luoma spiruliinajäätelöresepti on valmistettu kookosmaidosta, kaakaonibseistä, agavesiirapista ja ripauksesta spiruliinaa upean vihreää vegaanista jälkiruokaa varten. Voisit jopa lisätä minttuuutetta minttukaakaosipsijäätelöä varten.
2) Guacamole
On avokadon sesonki, joten hyödynnä tätä kermaista superruokaa tekemällä oma tuore guacamole kotona. Avokadot ovat jo valmiiksi täynnä vitamiineja, kivennäisaineita ja terveellisiä rasvoja, joten lisäämällä ripauksen spirulinaa saat juhlidippiisi vielä enemmän ravintoaineita. Käytä reseptissäsi 2 teelusikallista spirulinaa avokadoa kohti. Valmista guacamole tavalliseen tapaan ja ripottele sitten spirulinaa muiden mausteiden joukkoon.
3) Salaattikastike
”Syö vihreitäsi” saa aivan uuden merkityksen, kun lisäät spirulinaa suoraan kastikkeeseen! Valmista yksinkertainen vinaigrette oliiviöljystä ja etikasta ja käytä 1 tl spiruliinajauhetta jokaista ruokalusikallista oliiviöljyä kohti. Ravista sitä! Voit myös lisätä spirulinaa valmiisiin kastikkeisiin tai yksinkertaisesti ripotella sitä salaattiesi päälle ennen tarjoilua.
4) Tehokeksit
Ajattelitko, ettet voisi syödä terveellisesti ja syödä myös keksejä? No, voit saada molempien maailmojen parhaat puolet Jenny Sansoucin spiruliinapower-keksien reseptillä. Jennyn Healthy Crush -blogi inspiroi ihmisiä elämään paremmin, ja makean herkun syöminen samalla kun saa terveysboostia superfoodeista, kuten spiruliinasta, mulperinmarjoista ja goji-marjoista, kuulostaa meistä hyvältä!
5) Hirssi
Tämä spiruliinaa sisältävä hirssiresepti Choosing Raw -blogin Genalta osoittaa, miten monipuolinen sinivihreän levän käyttö on. Jopa Gena epäili spirulinahirssiä ensimmäisellä kokeilukerralla, mutta yllättyi iloisesti siitä, miten ehdottoman herkullista se on. Jos olet skeptinen kokeillessasi spirulinaa ensimmäistä kertaa, tämä resepti voi olla se, joka muuttaa mielesi. Kuten hän mainitsee, voisit tehdä sen jopa ruskean riisin tai kvinoan kanssa.
6) Vihreät burritot
Tender Branson kirjasta Write.Click.Cook.Listen lähti tehtävälle tehdä spiruliinasta vähemmän pelottavaa. Hän saavutti tavoitteensa tällä maukkaalla ja herkullisella vihreiden burritojen reseptillä. Spirulina antaa hänen vegaanisille burritoilleen lisäpotkua täydellisestä proteiinista. Makunystyröitäsi odottaa edamamen, saksanpähkinöiden, avokadon, salsan ja mausteiden tuomien herkullisten makujen pyörremyrsky.
7) Smoothie
Ehkä yksinkertaisin ja virkistävin tapa käyttää spirulinaa on lisätä sitä smoothieen. Perussmoothieta varten noudata tätä yksinkertaista kaavaa: Yhdistä tehosekoittimeen 1 kupillinen nestettä (esim. vettä, mehua tai maitoa), 1 kupillinen lehtivihreitä, 1 kupillinen pakastettuja hedelmiä ja 2 tl spirulinaa. Sekoita tasaiseksi ja nauti! Spirulina antaa smoothieille supervoimia.
Mitä ovat sinun suosikkitapasi käyttää spirulinaa? Mikä näistä ehdotuksista kuulostaa sinusta kiinnostavimmalta?