Nämä porkkanasipseistä voi tulla koukuttavia! Onneksi ainesosia on vain kolme!
Yksi tärkeimmistä viesteistämme vanhemmille, joilla on nirsoja syöjiä, on kokeilla vihanneksia eri muodoissa, koostumuksissa, mauissa ja ruoanlaittotavoissa. Jos lapsesi ei pidä raaoista porkkanoista, hän saattaa pitää niistä höyrytettynä, paahdettuna, sekoitettuna, mehustettuna tai jollain muulla tavalla. Monet nirsoilijoiden ongelmista eivät rajoitu pelkästään makuun, vaan niiden koostumus vaikuttaa suuresti. Mutta jos kyse on mausta, kasvisten valmistaminen eri tavoin todella muuttaa makua! Kun siis mietit illallisideoita, nämä porkkanasipsit sopisivat ihanaksi lisukkeeksi!
Miksi porkkanat ovat hyväksi sinulle:
Porkkanat
ANTI-OKSIDANTTI
Kun soluissasi tapahtuu vaurioita, voi seurata sairautta, tauteja ja rappeutumista. Antioksidantteja sisältävät elintarvikkeet voivat kuitenkin hidastaa vaurioita ja joissakin tapauksissa kääntää ne päinvastaisiksi. Erityisesti porkkanat voivat auttaa hidastamaan vaurioita ihossa, silmissä ja jopa immuunijärjestelmän toiminnassa. Porkkanoiden antioksidantit voivat myös auttaa suojaamaan sydänsairauksilta ja joiltakin syöviltä. Eri hedelmät ja vihannekset sisältävät erilaisia antioksidantteja, joten suojautuaksemme monenlaisilta sairauksilta monipuolinen hedelmä- ja vihannesvalikoima on tärkeää.
Mitä tapoja syödä porkkanoita?
Porkkanat, vaikka monet meistä rakastavatkin heittää raakoja pötköjä lapsen lounaaseen, porkkanoiden syömiseen on monia muitakin HERKKUJA tapoja, joita lapsesi rakastavat! Jotta saisit kaiken irti terveellisistä ateriasuunnitelmistasi, sisällytä porkkanoita eri tavoin kaikkiin aterioihin (aamiainen, lounas, välipala ja päivällinen!)
- porkkanamehua Harkitse, että otat mukaan myös omenamehua makeuttamaan sitä!
- porkkanaa ranskalaiseen paahtoleipään, Silppua porkkanoita ja sisällytä niitä taikinaan ja ripottele päälle!
- porkkanamuffinsseja Jos lapsesi pitävät porkkanakakusta, niin he rakastavat näitä!
- porkkana-smoothie Lisäsimme tähän appelsiinia ylimääräistä C-vitamiinia!)
- porkkana-myslipatukat Lisäsimme porkkanaa myslipatukoihin loistavin tuloksin
- porkkana-keksejä Mmm. juustoisia ja herkullisia!
- porkkanaenergiapalat Nämä leivottomat pallot ovat loistavia liikkeellä
- porkkanakuppikakut Meidän pääsiäisperinteemme!
- porkkanakakku Lisäsimme kreikkalaista jogurttia ja omenaa tähän kakkuun
- ja porkkanakeksit! Näihin porkkanakekseihin otimme mukaan omenaa ja kauraa
Ja lopuksi- tapa, jolla valmistamme ne tänään….
PORKKANASIPSEJÄ!!!
Kun viipaleet on tehty, päällystä yksinkertaisesti keksilevyn pohja hieman oliiviöljyllä. Aseta porkkanaviipaleet levylle ja ripottele päälle suolaa!
Paista 350 asteessa 10-25 minuuttia. Kyllä, se on pitkä aika. Mutta se on jokaisella erilainen riippuen siitä, kuinka paksuja porkkanaviipaleesi ovat. Haluat ne ohuiksi ja rapeiksi!
Haluaisimme kuulla kokemuksistasi kokeillessasi näitä porkkanasipsejä! Pitivätkö lapsesi niistä? Rakastivat niitä? Jätä kommentti ja kerro meille!
Leppoisimmat porkkanasipsit ikinä
Ainesosat
- 4 keskikokoista porkkanaa
- 1-3 tl oliiviöljyä (aluksi
- 1/8 tl suolaa
OHJEET
-
Lämmitä uuni 400 asteeseen.
-
Kuori porkkanat ja viipaloi ne sitten suikaleiksi vihanneskuorimalla. Vältä pyörittelemästä porkkanaa mahdollisimman pitkään, jotta saat leveämpiä paloja; mitä paksumpia paloja, sitä paremmat niistä tulee!
-
Lisää porkkanasuikaleet kulhoon ja pyörittele oliiviöljyn kanssa. Aloita pienemmällä määrällä- et tarvitse paljon! Jos ne tuntuvat kuivilta täydellä 3 teelusikallisella, lisää toinen teelusikallinen.
-
Asettele porkkanasuikaleet yhteen kerrokseen keksilevylle ja ripottele päälle suolaa.
-
Paista 10-20 minuuttia, kunnes ne ovat rapeita, ja pyörittele niitä kerran tai kahdesti paistamisen aikana. (Tarkka kypsennysaika riippuu viipaleiden paksuudesta).
-
Servoi ja nauti!