Ez a répa chips függőséget okozhat! Hála az égnek, hogy csak három összetevőből áll!
Az egyik legfontosabb üzenetünk a válogatós evőkkel rendelkező szülőknek, hogy próbáljanak ki egy-egy zöldséget különböző formában, textúrában, ízben és főzési stílusban. Ha gyermeke nem rajong a nyers sárgarépáért, lehet, hogy párolva, sütve, turmixolva, gyümölcslével vagy más módon elkészítve szereti. A válogatós evők problémája sokszor túlmutat az ízlésen, és nagyban befolyásolja a textúra. De ha az ízről van szó, a zöldségek különböző módon történő elkészítése valóban megváltoztatja az ízt! Tehát, amikor vacsoraötleteken gondolkodsz, ezek a sárgarépa chipsek csodálatos köretet adnának!
Miért jó neked a sárgarépa:
Sárgarépa
ANTI-OXIDÁNT
Amikor a sejtjeid károsodnak, betegség, megbetegedés és leépülés következhet. Az antioxidánsokat tartalmazó élelmiszerek azonban lelassíthatják a károsodást, és bizonyos esetekben visszafordíthatják azt. A sárgarépa kifejezetten segíthet lassítani a bőr, a szem, sőt az immunrendszer károsodását is. A sárgarépában található antioxidánsok a szívbetegségek és egyes rákos megbetegedések ellen is védelmet nyújthatnak. A különböző gyümölcsök és zöldségek különböző antioxidánsokat tartalmaznak, ezért a betegségek széles skálája elleni védelem érdekében fontos a gyümölcsök és zöldségek sokfélesége.
Milyen módon lehet sárgarépát enni?
Sárgarépa, bár sokan közülünk szeretnek nyers rudacskákat dobni a gyerek ebédjébe, a sárgarépa fogyasztásának nagyon sok más, GYÖNYÖRŰ módja van, amit a gyerekek SZERETNEK! Ahhoz, hogy a legtöbbet hozza ki az egészséges étkezési tervekből, minden étkezésbe (reggeli, ebéd, uzsonna és vacsora!)
- sárgarépalé Vegyen bele egy kis almalevet, hogy megédesítse!
- sárgarépás bundáskenyér, Aprítsa fel a sárgarépát és tegye a tésztába, majd szórja a tetejére!
- sárgarépás muffin Ha a gyerekek szeretik a répatortát, akkor ezeket imádni fogják!
- répa turmix Ebbe narancsot adtunk extra C-vitamint!)
- répa müzliszelet Nagyszerű eredménnyel adtunk sárgarépát a müzliszeletünkhöz
- répa keksz Mmm. sajtos és finom!
- répás energiafalatok Ezek a sütés nélküli golyók nagyszerűek útközben
- répás muffinok Húsvéti hagyományunk!
- répatorta Ebbe a tortába görög joghurtot és almát tettünk
- és répás sütit! Ebbe a répás sütibe almát és zabot is tettünk
És végül- ahogy ma elkészítjük….
Répa chips!!!
A miután elkészültek a szeletek, egyszerűen kend be egy sütőlap alját egy kis olívaolajjal. Fektessük rá a répaszeleteket, és szórjuk meg sóval!
Süssük 350 fokon 10-25 percig. Igen, ez egy hosszú időtartam. De mindenkinél más lesz, attól függően, hogy milyen vastagok a répaszeletek. Azt szeretnéd, ha vékonyak és ropogósak lennének!
Szeretnénk hallani a tapasztalataidat, amikor kipróbálod ezeket a répa chipseket! Tetszett a gyerekeidnek? Imádták őket? Hagyj egy megjegyzést, hogy tudassátok velünk!
A legegyszerűbb répacsipszek
- 4 közepes sárgarépa
- 1 db.3 teáskanál olívaolaj (kezdjük
- 1/8 teáskanál só
Eljárás
-
A sütőt előmelegítjük 400°F-ra.
-
Hámozza meg a sárgarépát, majd zöldséghámozóval szeletelje csíkokra. Kerüljük a répa forgatását, ameddig csak lehet, hogy minél szélesebb szeleteket kapjunk; minél vastagabbak a darabok, annál jobbak lesznek!
-
A répacsíkokat tegyük egy tálba, és forgassuk össze az olívaolajjal. Kezdjük kisebb mennyiséggel – nem kell sok! Ha a teljes 3 teáskanálnyi mennyiségnél száraznak tűnnek, adj hozzá még egy teáskanálnyit.
-
Tegyük a répahéjakat egy rétegben a sütőlapra, és szórjuk meg sóval.
-
Süssük 10-20 percig, amíg ropogósra sül, közben egyszer-kétszer megforgatva. (A pontos sütési idő a szeletek vastagságától függ).
-
Tálaljuk és fogyasszuk!