Terveellisen aamiaisen syöminen on tärkeää, mutta ei välttämättä ole parasta aloittaa päivääsi täydellä aterialla. Kehosi, sisäelimesi ja erilaiset prosessit tarvitsevat aikaa herätä ja käynnistää toimintansa pitkien lepotuntien jälkeen. Terveysasiantuntijat neuvovat, että päivä kannattaa aloittaa lämpimällä vedellä tai pienellä välipalalla, jotta aineenvaihdunta lähtee käyntiin. Tässä on nopea lista 8 terveellisestä ruoasta, joita voit syödä aamulla ennen ensimmäistä ateriaa. Valitse oma valintasi tai kokeile joka päivä. Pyysimme konsultoivaa ravitsemusasiantuntijaamme, tohtori Rupali Dattaa auttamaan meitä valitsemaan oikeat ruoat ja tekemään hyviä valintoja aikaisin aamulla. Hän suosittelee, että söisit aamiaisen vasta kaksi tuntia heräämisen jälkeen ja aloittaisit sillä välin päiväsi seuraavilla ruokalajeilla:
1. Hunajaa lämpimän veden kanssaTämän yhdistelmän tiedetään parantavan ruoansulatusta ja vastustuskykyä. Kun nautit sitä aikaisin aamulla tyhjään vatsaan, se auttaa vauhdittamaan aineenvaihduntaa. Toisin kuin muissa laihdutusjuomissa, hunajan, sitruunan ja veden sekoituksessa on hyvin vähän kaloreita. Lisäksi hunaja auttaa nostamaan energiatasojasi sekä poistamaan myrkkyjä.(Lue myös: Miksi raakahunaja on tavallista hunajaa parempaa)
2. Liotetut mantelit Liotetut mantelit ovat täynnä tärkeitä vitamiineja ja kivennäisaineita. Kun liotat niitä, niiden ravintoarvo paranee. Pitkän paaston jälkeen on hyvä syödä 5-10 mantelia. Se antaa ravintoa varhain aamulla ja parantaa myös kylläisyyttä läpi päivän. Painonhallinta-lehden mukaan Gargi Sharma: ”Manteleiden ruskea kuori sisältää tanniinia, joka estää ravintoaineiden imeytymistä. Kun liotat manteleita, kuori irtoaa helposti ja antaa pähkinän vapauttaa kaikki ravintoaineet helposti.”
3. Amla-mehuTuore amla-mehu tulisi ottaa tyhjään vatsaan, mutta sen nauttimisen jälkeen tulisi välttää kahvia tai teetä vähintään 45 minuutin ajan. Amla sisältää runsaasti C-vitamiinia ja auttaa vahvistamaan vastustuskykyäsi. Ayurvedassa sanotaan usein, että amlan säännöllinen syöminen lisää pitkäikäisyyttä elämääsi. Baidyanathin kliinisen toiminnan ja koordinoinnin johtajan, tohtori Ashutosh Gautamin mukaan ”amlan emäksinen luonne auttaa puhdistamaan elimistöä ja vahvistamaan ruoansulatusjärjestelmää”. Se auttaa myös kirkkaan ihon, terveiden hiusten ja hyvän näkökyvyn ylläpitämisessä.
4. PapaijaPapaijaa on hyvä syödä tyhjään vatsaan aikaisin aamulla, sillä se puhdistaa vatsaa ja sopii erinomaisesti suoliston sujuvaan toimintaan. Vältä syömästä mitään papaijan syömisen jälkeen vähintään tunnin ajan. Papaijan tiedetään myös alentavan huonoa kolesterolia, joka voi olla sydänsairauksien esiaste.(Lue myös: 7 ruokaa, joita sinun ei pitäisi koskaan syödä tyhjällä vatsalla)
5. Chia-siemenet
Nämä pikkuruiset siemenet ovat itse asiassa täydellisiä proteiineja, sillä ne sisältävät kaikkia yhdeksää välttämätöntä aminohappoa. Ne sisältävät myös runsaasti välttämättömiä rasvahappoja, magnesiumia, rautaa ja B-vitamiineja. Liota teelusikallinen näitä supersiemeniä vedessä yön yli ja nauti niitä herättyäsi. Voit myös liottaa niitä kookos- tai mantelimaitoon ja nauttia smoothien tai tehdä nopean aamiaiskulhon tuoreiden hedelmien kanssa.
6. VesimeloniTämä hedelmä tulisi syödä vain tyhjään mahaan. Paras aika syödä vesimelonia on aikaisin aamulla. Vesimeloni on vähäkalorinen ja täynnä elektrolyyttejä. Se on ravitseva, kevyt ja kosteuttava, ja se on loistava alku kesäaamulle.
Tämä on ayurvedinen valmiste, jossa desi ghee infusoidaan katkerilla yrteillä, kuten neemillä, manjisthalla ja muilla yrtteillä (tunnetaan myös nimellä Tikta Ghrita). Ayurvedassa katkeran maun tiedetään olevan viilentävä, puhdistava ja auttavan vähentämään antimikrobista aktiivisuutta. Voit nauttia yhden teelusikallisen joka päivä lämpimän veden kanssa, mutta älä syö mitään vähintään puoleen tuntiin sen nauttimisen jälkeen. Säännöllisesti nautittuna katkera ghee auttaa myös verensokerin säätelyssä, vähentää tulehduksia sekä puhdistaa ja puhdistaa verta. 8. Taatelit
Taatelit ovat loistava välittömän energian lähde, jota tarvitaan kipeästi päivän käynnistämiseen. Taatelit sisältävät myös kasan liukoisia kuituja, jotka ovat välttämättömiä hyvälle ruoansulatuskanavan terveydelle, koska ne vetävät vettä ruoansulatuskanavaan. Tämä auttaa myös helpottamaan ummetusta. Taateleissa oleva kalium voi myös hoitaa vatsavaivoja ja ripulia.