Mangiare una colazione sana è essenziale, ma potrebbe non essere meglio iniziare la giornata con un pasto completo. Il tuo corpo, gli organi interni e i vari processi hanno bisogno di tempo per svegliarsi e dare il via alle loro funzioni dopo lunghe ore di riposo. Gli esperti di salute consigliano che è meglio iniziare la giornata con dell’acqua calda o un piccolo spuntino per far partire il metabolismo. Ecco una rapida lista di 8 cibi sani che puoi mangiare al mattino prima del tuo primo pasto. Scegliete la vostra scelta o sperimentate ogni giorno. Abbiamo chiesto alla nostra consulente nutrizionista, la dottoressa Rupali Datta, di aiutarci a scegliere i cibi giusti e a fare delle buone scelte mattutine. Lei consiglia di fare colazione solo due ore dopo il risveglio e nel frattempo iniziare la giornata con i seguenti:
1. Miele con acqua caldaQuesta combinazione è nota per migliorare la digestione e l’immunità. Quando la prendi la mattina presto a stomaco vuoto, aiuta a stimolare il tuo metabolismo. A differenza di altre bevande per la perdita di peso, il mix di miele, limone e acqua ha pochissime calorie. Inoltre, il miele aiuta ad aumentare i livelli di energia e a rimuovere le tossine.(Leggi anche: Perché il miele grezzo è meglio del miele normale)
2. Mandorle in ammollo Le mandorle in ammollo sono ricche di vitamine e minerali essenziali. Quando le si mette in ammollo, il loro valore nutritivo aumenta. Dopo un lungo periodo di digiuno è bene mangiare 5-10 mandorle. Ti dà nutrimento la mattina presto e migliora anche la sazietà durante la giornata. Secondo Weight Management, Gargi Sharma, “La buccia marrone delle mandorle contiene tannino che inibisce l’assorbimento dei nutrienti. Una volta che si mettono in ammollo le mandorle, la buccia viene via facilmente e permette alla noce di rilasciare facilmente tutti i nutrienti.”
3. Succo di AmlaIl succo fresco di amla dovrebbe essere preso a stomaco vuoto, ma dopo averlo preso si dovrebbe evitare il caffè o il tè per almeno 45 minuti. L’amla è ricca di vitamina C e aiuta a rafforzare l’immunità. Si dice spesso nell’Ayurveda che mangiare amla su base regolare aggiunge longevità alla tua vita. Secondo il Dr. Ashutosh Gautam, responsabile delle operazioni cliniche e del coordinamento al Baidyanath, “La natura alcalina dell’amla aiuta a pulire il sistema e a rafforzare il sistema digestivo”. Aiuta anche a mantenere una pelle chiara, capelli sani e una buona vista.
4. PapayaÈ bene mangiare papaya a stomaco vuoto la mattina presto perché pulisce lo stomaco ed è eccellente per un movimento intestinale regolare. Evitare di mangiare qualsiasi cosa dopo aver mangiato la papaia per almeno un’ora. Le papaie sono anche note per abbassare il colesterolo cattivo che può essere un precursore delle malattie cardiache.(Leggi anche: 7 cibi che non dovresti mai mangiare a stomaco vuoto)
5. Semi di Chia
Questi piccoli semi sono in realtà proteine complete, poiché contengono tutti e nove gli amminoacidi essenziali. Sono anche ricchi di acidi grassi essenziali, magnesio, ferro e vitamine del gruppo B. Immergete un cucchiaino di questi super semi in acqua durante la notte e mangiateli al vostro risveglio. Puoi anche metterli in ammollo nel latte di cocco o di mandorla e fare un frullato o preparare una veloce ciotola per la colazione con frutta fresca.
6. AnguriaQuesto frutto dovrebbe essere mangiato solo a stomaco vuoto. Il momento migliore per mangiare l’anguria è la mattina presto. L’anguria è povera di calorie e piena di elettroliti. È nutriente, leggero e idratante ed è un ottimo inizio per una mattinata estiva.
Questa è una preparazione ayurvedica dove il ghee desi viene infuso con erbe amare come neem, manjistha e altro (conosciuto anche come Tikta Ghrita). Il gusto amaro in Ayurveda è noto per essere rinfrescante, pulente e aiuta a ridurre l’attività antimicrobica. Si può prendere un cucchiaino da tè ogni giorno con acqua calda, ma evitare di mangiare qualcosa per almeno mezz’ora dopo averlo preso. Il ghee amaro aiuta anche a regolare lo zucchero nel sangue, riduce l’infiammazione e pulisce e purifica il sangue se assunto regolarmente. 8. Datteri
I datteri sono una grande fonte di energia istantanea che è molto necessaria per iniziare la giornata. I datteri contengono anche un mucchio di fibre solubili che sono essenziali per una buona salute digestiva perché attirano l’acqua nel tratto digestivo. Questo aiuta anche ad alleviare la stitichezza. Il potassio che si trova nei datteri può anche trattare il mal di stomaco e la diarrea.