Hosszú ideje naponta mérlegelem magam, de már korán rájöttem, hogy a mérlegre lépéskor látott számok szinte mindig nonszenszek. A súlymérések olyanok, mint a közvélemény-kutatások – az egyedi eredmények nem mondanak semmit, mert túl sok a véletlenszerű zaj, a hiba és a szórás. Csak akkor kezdhetsz el megbízhatóan kivenni egy tendenciát, ha néhány tucatnyi van belőlük.
De ez a zaj kíváncsivá tett. Könnyű a súlygyarapodást és -csökkenést rejtett erőknek vagy olyan félig tudományos fogalmaknak tulajdonítani, mint az “éhezési mód”, de amikor ezt teszed, elveszíted a kontrollt. A megértés hatalom, és meg akartam érteni, hogy mit tesz a testem egyetlen nap alatt, ami miatt a súlyom egyik reggelről a másikra ennyire változik.
Az ünnepi hétvégén tehát egy kis tudománytalan kísérletet végeztem magamon. Megmértem magam minden ébren töltött órában, péntek este 6 órától kedd reggel 9 óráig, és egy állandó változási arányt feltételeztem az éjszaka folyamán, hogy interpoláljam a hiányzó alvásórákat. Grammra pontosan feljegyeztem, hogy mennyit ettem és ittam, és még a vizeletem mennyiségét is (a többi dolgot megbecsültem – van némi méltóságom), és feljegyeztem az összes edzésemet, megmértem magam a séták és futások előtt és után. Az eredmény egy pompás táblázat lett, amely pontosan megmutatta, hogy mi történt a testemmel óráról órára közel kilencven órán keresztül. Szóval, mit találtam?
Az első számú következtetés az, hogy óránként megmérni magunkat egy rohadtul lehangoló gyakorlat. Kiderült, hogy egy óra nagyon rövid idő, és az, hogy reggel 9-től hajnali 1-ig minden órában megszólal az ébresztőóra, nagyon gyorsan nem válik egyáltalán nem szórakoztatóvá. Ez azt is jelentette, hogy nem mehettem sehova, és nem találkozhattam senkivel, de aztán a bankszüneti hétvégék szinte mindig gyűlöletes élmények, így nem sok mindenről maradtam le.
Még rosszabb, hogy a mérlegelés aktusa megváltoztatta a viselkedésemet, bármennyire is próbáltam ellenállni neki. Ha tudod, hogy tíz perc múlva mérlegelni fogod magad, és hogy egy pohár víz megivása akár egy kilót is hozzáad a súlyodhoz, akkor nagy ösztönzést kapsz arra, hogy egy kicsit kevésbé szomjasnak érezd magad. És ha óránként, óránként mész a mosdóba, akkor akár… érted a lényeget. Szombat estére az a veszély fenyegetett, hogy belesüllyedek egyfajta nyomorult óránkénti ivás-pisilés-mérlegelés ciklusba.
A tudomány szempontjából tehát ez messze nem tökéletes, de azért érdekes eredményeket hozott.
Az első meglepetés csupán a puszta tömeg nagysága volt. Három és fél nap alatt hatalmas, 14,86 kilogrammnyi anyagot – körülbelül 33 fontot – fogyasztottam el. Ez 3,58 kg ételből és 11,28 kg italból állt (beleértve 700 grammot egy finom vörösből). Ez sokkal, de sokkal, de sokkal több, mint amire számítottam
Annak ellenére, hogy ennyi mindent bevettem, 1,86 kilóval könnyebben fejeztem be a kísérletet, mint amikor elkezdtem. Ez azt jelenti, hogy a testem elképesztő 16,72 kiló tömegtől szabadult meg a hosszú hétvége alatt. Ebből 7,4 kilogrammot a vizelet, és becslések szerint 1,8 kilogrammot a szar, nos, a szar, de még így is maradt 7,52 kilogramm tömeg, ami csak úgy eltűnt a semmibe. Hová tűnt?
Egy része eltűnt, amikor futni mentem. Vasárnap és hétfőn két 5 km-es futásra mentem ki, és ezek között jóval több mint egy kilogrammot vesztettem izzadságban. A hétvégén bevitt több mint 11 kilónyi folyadék egy része arra ment el, hogy pótoljam azt a sok vizet, ami a bőrömből kiszivárgott. De még ezt is figyelembe véve minden órában úgy tűnt, hogy a súlyom valamivel kevesebb volt, mint amennyinek lennie kellett volna. Átlagosan 69 grammot vesztettem minden egyes órában, amit nem tudtam megmagyarázni semmivel, amit megmértem. Az egész hétvége alatt ez közel hat kiló megmagyarázhatatlan fogyást jelentett, 24 óránként 1,65 kg-ot.
Valójában tényleg a levegőbe párologtam. Az ember oxigént lélegzik be, és szén-dioxidot lélegzik ki – oxigén plusz egy szénatom. Ezeknek a szénatomoknak valahonnan jönniük kell, és elég gyorsan összeadódnak – egy nap alatt, egy jó kis edzéssel együtt, valaki az én méretemben talán fél kiló szenet lélegzik ki. A légzésünk vízgőzt is szállít, ami szintén körülbelül ugyanennyit tesz ki; és a bőrünkből is szivárog a víz – naponta elpárolog még körülbelül fél kiló.
Ha ezeket összeadjuk, ez nagyjából tökéletesen megmagyarázza a rejtélyes fogyást. Egy másik meglepő igazságra is fény derül; arra, hogy ha arról van szó, hogy tömegeket dobunk le a testünkről, akkor a végbélnyílás tényleg a hátsó felét hozza. A péniszem, a tüdőm és a bőröm mind felülmúlta a hátsó felemet, amikor a szemét kiürítéséről volt szó. Valójában csak tavaly egy tanulmány megállapította, hogy a fogyáskor eltávozó zsír nagy része a tüdőn keresztül távozik.
Ez persze nem meglepő, de szerintem azt mutatja, hogy mennyire megbízhatatlan a testsúly egyetlen mérése. Egy adott napon a súlyom körülbelül négy kilóval ingadozott, és egy tucat kiló ment ki és be az óriási húscsőből, ami én vagyok, csak homályosan kiszámítható időpontokban. Ha figyelembe vesszük, hogy egy ésszerű fogyási cél talán 0,25 font naponta, akkor láthatjuk, hogy a legtöbb napon ezt a mennyiséget egyszerűen elnyeli a zaj. Míg reggelente általában könnyebb voltam, és az étkezések után nehezebb voltam, ahogy az várható volt, a pontos súlyom minden pillanatban tényleg csak egy szar lövés volt. Csak hosszú távú, sok napon átívelő nézetben lehetne meglátni a valódi tendenciát.
Hogyan számolod ki, hogy mennyit nyomsz? Bármit is teszel, ne ess abba a csapdába, hogy hetente mérlegeled magad – ez egyszerűen nem elég adat ahhoz, hogy tudd, mi történik valójában. Mérd meg magad minden reggel, de ne törődj azzal a számmal, ami a mérlegen megjelenik. Ehelyett mérje az elmúlt hét nap (lehetőleg tíz vagy tizennégy) átlagát, és néhány hét elteltével nézze meg, hogyan változik ez az átlag az idő múlásával. Ott rejlik a valódi igazság.
{{topLeft}}
{{bottomLeft}}
{{{topRight}}
{{bottomRight}}
{{/goalExceededMarkerPercentage}}
{{/ticker}}
{{heading}}
{{#paragraphs}}
{{.}}
{{{/paragraphs}}{{{highlightedText}}
- Megosztás a Facebookon
- Megosztás a Twitteren
- Megosztás e-mailben
- Megosztás a LinkedInen
- Megosztás a Pinteresten
- Megosztás a WhatsAppon
- Megosztás a Messengeren