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このふわふわで優しい手作りバニラケーキレシピは絶対最高です！！！。 このケーキの上にクリーミーなバニラフロスティング、またはお好みのフロスティングをのせてください。
このレシピは、長い間お待たせしていました。 このあたりで行われるベーキングとお祝いのすべてに対して、私はまだ古典的なバニラケーキのレシピを共有していた。 このおいしいケーキは、お誕生日、年中行事、ちょっとした集まり、またはただ単にそれだけのために出すことができます。 このバニラケーキは、伝統的なレシピが正しく行われれば、完璧なものになることを教えてくれます。
このレシピで作るバニラケーキは、ふわふわ（ほとんどスポンジ状）、軽くてしっとりとしています。 バニラの風味は、アーモンドエキス（私のお気に入りの隠し味のひとつ）で引き立てられます。 このケーキは9×13のシートパンで作るので、焼くのも飾るのも超簡単です。 シンプルで、家庭的で、心地よいこのケーキは、次のお祝いにぜひ登場させてください。 材料のほとんど(すべて？)は、おそらく今あなたの台所にあるはずです。 全卵＋卵白：卵の風味を感じさせず、適度なコクとふんわり感を出すには、全卵2個と卵白2個を組み合わせると完璧に仕上がることがわかりました。 必ず大きめの卵を使いましょう。
サワークリーム また、”崖っぷち “と呼ばれることもありますが、これは、”崖っぷち “ではなく、”崖っぷち “であることを意味しており、”崖っぷち “であることは、”崖っぷち “であることを意味します。 バニラが主な味ですが、アーモンドエキスを少しかけると、このレシピを際立たせる微妙な風味が加わります。
油を使ったバニラケーキレシピ：
Iほとんど常にバターで焼くことを好むが、このレシピだけは例外だ。 中性のオイルを使うと、焼き上がりから1～2日経ってもしっとり感が持続します。 また、ケーキの上にバターベースのフロスティングをする限り、一口ごとにバターの豊かな風味を味わうことができます。 このケーキはパーティーに最適です。ろうそくを立てて、正方形にカットし、友人や家族に配ってください。 フロスティングの味を変えてもいいし、生地にスプリンクルを入れてもいいでしょう。 バニラフロスティングのレシピをご紹介しますが、お好きなフロスティング（ストロベリーバタークリームもいいですね）をトッピングしてください。
このケーキに新鮮なフルーツをトッピングしてもおいしいですよ（写真は私のフラッグケーキのものです）。 スプリンクルではなく、お好みのフルーツで自由にデコレーションしてください。 バニラケーキとバニラフロスティングの組み合わせは、イチゴが一番好きです。
その他のケーキレシピ：ストロベリーショートケーキケーキ – ココナッツケーキ – バナナバントケーキ – シンナモンロールケーキ
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Vanilla Cake Recipe
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Ingredients
Cake.Of.Pirates
- ▢全粒粉2 ½カップ*
- ▢ベーキングパウダー小さじ3
- ▢塩小さじ½
- ▢顆粒砂糖1 ¾カップ
- ▢菜種油またはキャノーラ油1 ½カップ
- ▢大卵2個, 室温
- ▢ 卵白は大2個。 室温
- ▢ 純粋バニラエッセンス小さじ2
- ▢ アーモンドエキス小さじ3/4 、任意。 しかし、非常にお勧めします
- ▢ ⅔カップサワークリーム
- ▢ ¾カップ牛乳 、できればホールまたは2%、室温
バニラフロスティング.バニラ.フロスティング.バニラ.フロスティング.バニラ.フロスティング.バニラ.フロスティング.バニラ.フロスティング.カップ:
- ▢無塩バター 1 カップ（柔らかくするが、触るとまだ冷たい）
- ▢粉砂糖 3 ½ カップ（必要ならさらに加える）。 ハーフ＆ハーフまたは全乳大さじ1強
- ▢ 純バニラエッセンス小さじ1 ¾
- ▢ アーモンドエッセンス小さじ1 ¼, 任意、ただし強く推奨
- ▢塩ひとつまみ、任意
作り方
ケーキ。
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オーブンを350°Fに予熱し、ラックを中央に置く。
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中くらいのボウルに、小麦粉、ベーキングパウダー、塩を混ぜ合わせるまで泡立てる。
パドルアタッチメントを取り付けたスタンドミキサー（推奨）またはハンドミキサーを使って、砂糖、油、卵、卵白、エキスを混ぜ合わせます。 サワークリームを加え、混ぜ合わせる。 小麦粉の半分を加え、ちょうど混ざるまで泡立てる。 泡立てながら、牛乳、残りの小麦粉の順にゆっくり加える。 必要に応じて、ボウルの側面と底をこする。
Frosting:
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ハンドミキサー、またはパドルアタッチメントの付いたスタンドミキサーを使って、バターと粉砂糖の半分をよく混ざるまで泡立てる（最初は弱から始めて中高に増やす）。 残りの粉砂糖をゆっくりと加え（泡立てながら）、次にエキスと大さじ1杯のハーフ＆ハーフ（使用する場合は塩）を加えます。
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ミキサーを中高にし、1～2分よく泡立てます。 必要であれば、さらにハーフ＆ハーフを少しずつ加えて薄める。 また、とろみをつけるために必要であれば、粉砂糖を少し多めに加えます。 加えるたびによく泡立てます。