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何気なく注いでいる（というより、考えるきっかけになる）朝のコーヒーには、魅力的なバックストーリーがあるのです。 ここでは、1杯の淹れた豆に何が入っているのか、つまり、種について説明します。

コーヒーの歴史は紀元800年に遡ります。

伝説によると、9世紀のヤギ飼いたちは、カフェインがヤギに与える影響に注目し、コフィアの実を食べた後「ダンス」しているように見えたそうです。 そして、地元の僧侶がその実を使った飲み物を作ったところ、夜も眠れないことがわかり、こうしてコーヒーの原型が誕生したのだそうです。

コーヒー豆は正確には種子です。

低木に咲くチェリーのような実の果肉ですが、豆類に似ていることから「豆」と呼ばれています。

そしてコーヒーチェリーは食品として食べられます。

PBSによれば、初期の人々はコーヒーベリーと脂肪を混ぜ、エネルギーの多いお菓子ボールを作っていたと言います。 また、果肉を発酵させてワインのような飲み物を作ったりもしていました（おいしそう！）

複数の人々がコーヒーを禁止しようとしました。

1511年に遡ると、メッカの指導者は、コーヒーが過激な考えを刺激すると考え、その飲み物を禁止しました。 16世紀のイタリアの聖職者の中にも、コーヒーを「悪魔的」なものだと考え、禁止しようとした人がいました。 しかし、教皇クレメンス7世はコーヒーをこよなく愛し、1600年に禁止令を解除し、コーヒーの洗礼を受けさせた。

コーヒーは過剰摂取になる。

カフェインの致死量に近づくには、非常に短い期間に約30杯飲む必要がある、とVoxは報告している。

11. フィンランドはディープL好きにはたまらない国です。

国際コーヒー機関によると、平均的な成人フィンランド人は、毎年27.5ポンドのコーヒーを飲み干すそうです。 アメリカ人一人当たりわずか11ポンドであることと比べてみてください。

12. コーヒーを飲む人は長生きする傾向がある。

ハーバードヘルス出版によると、適度な摂取（1日3～4杯程度）と寿命の長さ、さらに心血管疾患、2型糖尿病、パーキンソン病のリスク軽減を関連付ける研究がなされている。

過去最大のコーヒーカップは、高さ9フィートのカップに満たされました。

3,487ガロンの盛り付けは、2012年にギネス世界記録を達成しました。

14. ボストン茶会事件により、アメリカにコーヒーが普及しました。

独立戦争に至るまで、お茶の代わりにジャワを飲むことが愛国心につながったとPBSが明らかにしています。 また、南北戦争では、疲れた軍隊に活力を与えるために、この飲み物がより広く普及するようになりました。

デカフェはカフェインフリーというわけではありません。

カフェイン抜きのコーヒー（8オンス）には、実際には2～12ミリグラムのカフェインが含まれていると、メイヨー・クリニックは述べています。

「コーヒー」という言葉は、アラビア語の「ワイン」という言葉に由来しています。

Qahwahは後にトルコ語でkahvehとなり、オランダ語でkoffieとなり、これが英語のcoffeeの語源となった。

スターバックスは1日平均2店舗をオープンしています。

シアトルの1号店から47年、全世界29,000店舗以上でグランデ・ラテを注文できるようになりました。

ブラックコーヒー1杯のカロリーはたったの1キロカロリーです。

甘味料、クリーム、その他の添加物を加えると、総カロリーはすぐに跳ね上がります。 スターバックスの Venti Java Chip Frappuccino には、88 グラムの砂糖と 600 カロリーが含まれており、マクドナルドのビッグマックよりも多いのです！

Teddy Roosevelt はマックスウェルハウスのスローガンを作ったと伝えられています。

第26代大統領は、コーヒーをこよなく愛し、息子の一人は、彼の特注カップを「バスタブのようだ」と表現したとSmithsonian.comは伝えています。 これは、顧客が各オプションを80,000回選ぶのに十分な量です。

地肌を美しくすることができる。

余った豆はDIYスクラブとして保存しておくとよい。 「コーヒーかすは物理的な角質除去剤で、古い角質を浮かせて、肌をなめらかにし、明るく見せてくれます」と、Good Housekeeping Beauty Lab化学者のDanusia Wnekは言います。 “そしてカフェインは、皮膚の血行を改善すると考えられていますが、外用製品への使用については、まだ十分な臨床データがありません。”

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