- Share692
- Pin10561
- Yummly117
Dit is hoe ik basic Air Fryer kipfilet maak. Deze zijn geweldig met een paar eenvoudige zijden voor een snelle diner, en ze werken ook geweldig voor meal prep.
Nieuwsflits! Je trouwe airfryer is goed voor meer dan alleen gepaneerde dingen, y’all. 😎
Ik ben dol op het maken van deze basis air fryer kipfilet. Mals, sappig, heerlijk en perfect om te eten over salades, met rijst en groenten of op sandwiches. Zo veelzijdig en eenvoudig!
Na dit recept heel vaak te hebben getest, denk ik dat ik eindelijk de code heb gekraakt.
Laat me even zeggen dat de air fryer een snelkookpan is. Het kookt sneller dan een gewone oven.
Dus ik raad aan om heel goed op de kooktijd te letten. Dit is inclusief de tijd die verstreken is nadat de air fryer is uitgeschakeld.
U denkt misschien dat het goed is om de kipfilet er tien minuten in te laten zitten tot de rest van het eten klaar is. Nope! 🙅🏼♀️U moet deze onmiddellijk verwijderen omdat ze blijven koken en uitdrogen.
Als uw air fryer een knop-timer heeft zoals de mijne, zou ik aanraden om in plaats daarvan een nauwkeurigere digitale timer te gebruiken.
Voorbeelden: de timer op uw telefoon, de timer op uw magnetron, enz. Omdat deze zo snel koken, heeft de kleinste variatie de neiging om een groot verschil te maken.
Voor uw gemak heb ik een tabel met aanbevolen kooktijden opgenomen in het gedeelte met opmerkingen van de receptkaart hieronder, gebaseerd op de resultaten van genoemde tests.🤓👊🏻
Hoe maak je Air Fryer kipfilet
Ten eerste zal een keukenweegschaal het meest nuttig zijn om de beste resultaten te krijgen. U moet het gewicht van uw kippenborsten weten om te weten hoe lang te koken hen.
De volgende beste optie is om te proberen om eyeball een pakket van vergelijkbare grootte kippenborsten in de winkel. U kunt dan het totale gewicht op de verpakking nemen en delen door het aantal kippenborsten in de verpakking.
Dan wilt u ze op smaak brengen. Ik gebruik mijn go-to basic kipkruiden: knoflook, oregano, zout en peper. Normaal gesproken meet ik dit niet af als ik het voor mezelf maak. Ik kan het heel goed op het oog doen.
Maar ik heb het toch voor jullie afgemeten. Ik heb geprobeerd alles door elkaar te mengen en het er gewoon op te lepelen. Het werkte geweldig.👌🏻
Je zult eerst de presentatiekant willen kruiden. Dit is de gladde kant van de kipfilet. Ik besproei de mijne met een beetje bakspray en bestrooi deze met het kruidenmengsel.
Daarna legt u de gekruide kant van de kipfilet in het mandje van de airfryer. Vervolgens besproei en kruid u kant twee, die nu naar boven is gericht.
Ik stel mijn timer in op de helft van de geschatte baktijd: 10 minuten in mijn geval. Dan kook ik op 360 graden gedurende die tijd.
Daarna gebruik ik een tang om de kippenborsten om te draaien. Daarna kook ik de resterende tijd, 10 minuten in mijn geval (voor een totaal van 20 minuten kooktijd).
Haal de kippenborsten onmiddellijk uit de airfryer en laat ze minstens 5 minuten rusten. Hierdoor kunnen de sappen zich herverdelen en worden de kippenborsten sappiger.
Serveer en geniet!
Wat te serveren met aan de kant
Hier zijn een paar van mijn favoriete zijden te serveren met air fryer kip borsten:
- Instant Pot “Gebakken” Zoete Aardappelen
- Instant Pot zwarte erwten
- Lemon knoflook geroosterde spruitjes
- Quinoa zwarte bonensalade
- geroosterde broccoli en champignons
- Tortellini pastasalade
- Spiralizer Griekse salade
- Griekse quinoa salade
- Geroosterde sperziebonen
- Griekse pastasalade
- Klassieke aardappelsalade (inclusief Instant Pot instructies)
- Griekse aardappelsalade
- Geroosterde tijmwortelen
Air Fryer Chicken Breast Recipe
Heb je dit recept geprobeerd? Geef het een ster beoordeling. Pin het en deel het als het ziet er goed uit voor je. En zorg ervoor en blijf verbonden op sociale media!
Instagram | Pinterest | Facebook | YouTube | Twitter
Note: Recept bevat Amazon affiliate links.
Air Fryer Chicken Breast
Dit is hoe ik basis Air Fryer kipfilet maak. Deze zijn heerlijk met een paar simpele bijgerechten voor een snel diner, en ze werken ook geweldig als maaltijd voorbereiding.
Ingrediënten
- kookspray (of wrijf in met olie naar keuze – gebruik ongeveer 1/4 eetlepel per kipfilet)
- 4 rauwe kipfilets zonder vel, De mijne waren ongeveer 7.5 tot 8 ons elk
- 1/2 theelepel knoflookpoeder (ongeveer 1/8 theelepel per kippenborst)
- 1/2 theelepel zout (1/8 theelepel per kippenborst)
- 1/8 theelepel zwarte peper (een scheutje per kippenborst)
- 1/2 theelepel gedroogde oregano (ongeveer 1/8 theelepel per kippenborst)
- 1/2 theelepel gedroogde oregano (ongeveer 1/8 theelepel per kippenborst, en u kunt peterselie, basilicum, tijm, enz.)
Instructies
-
Meng in een kommetje zout, peper, knoflookpoeder en oregano door elkaar.
-
Bespuit de kipfilets aan de presentatiekant (gladde kant) met bakspray naar keuze. Ik gebruik avocado-oliespray.
-
Sprenkel wat van het kruidenmengsel over elke kipfilet en klop met de handen zodat het kruidenmengsel beter blijft plakken.
-
Plaats de kipfilet met de gekruide kant naar beneden in de airfryer.
-
Bespuit de kale kant, die nu naar boven is gericht, en bestrooi met de resterende kruiden.
-
Gaar gedurende 10 minuten op 360 graden.
-
Keer de kip om (een tang is erg handig) en bak hem tot hij een kerntemperatuur van minstens 165 heeft bereikt, nog eens 8 tot 12 minuten op 360 graden, afhankelijk van de grootte van uw kippenborsten. (De mijne waren ongeveer 7,75 ounce per stuk, en 10 minuten aan de 2e kant was perfect.👌🏻 Dat is 20 minuten in totaal. Zie het gedeelte over de bereidingstijd hieronder.)
-
Haal het mandje uit de airfryer en laat de kip ongeveer 5 minuten rusten voordat u hem aansnijdt. Hierdoor kunnen de sappen zich herverdelen en wordt de kip sappiger.
Aantekeningen bij het recept
De voedingswaarde-informatie is bij benadering en is berekend met behulp van een voedingswaarde-etikettengenerator voor recepten.
Aanbevolen kooktijden: Ik heb veel tests gedaan met betrekking tot de grootte van de kipfilet en de kooktijd. Hier is wat goed werkte in mijn air fryer. Bij elke test draai ik de kipfilet halverwege om.
5,5 tot 6 ons 18 minuten
6,5 tot 7,5 ons 19 minuten
7,75 tot 8,5 ons 20 minuten
9 tot 10 ons 21 minuten
Note: Luchtfriteuses en bereidingstijden kunnen afwijken van bovenstaande. Gebruik altijd uw gezond verstand en zorg ervoor dat uw kip helemaal gaar is.
Timer: gebruik een nauwkeurige timer zoals een digitale timer, zoals de timer op uw telefoon of magnetron. Mijn air fryer heeft een knop timer, en het is moeilijk om een nauwkeurige timing te krijgen. Omdat de air fryer zo snel kookt, kan dit de kwaliteit van uw kippenborsten beïnvloeden.
Note: ik meet mijn smaakmakers zelden meer af omdat ik een goed gevoel voor “genoeg” heb gekregen. Ik heb alles voor jullie afgemeten. Als het flauw smaakt, voeg dan meer zout naar smaak toe.
Doe niet te veel in de kookmand. Ik raad aan niet meer dan 3 of 4 kippenborsten per keer te koken, afhankelijk van de grootte.
Note: Luchtfriteuse kipfilets verscheen oorspronkelijk op A Pinch of Healthy 25 februari 2019.
- Share692
- Pin10561
- Yummly117