Sports nutrition jest integralną częścią wydajności sportowej dla sportowców. Kiedy myślę o wydajności, zazwyczaj dzielę go na aspekt szkolenia wydajności, a następnie aspekt odzyskiwania wydajności. Tak więc trening to oczywiście chodzenie na treningi i wykonywanie poza sezonem ćwiczeń kondycyjnych i podnoszenie ciężarów. Aspekt regeneracji to odżywianie, nawadnianie, zdrowie psychiczne i sen. I tak, jeśli odżywianie nie jest zoptymalizowany, to nie jesteś uzyskanie jak najwięcej z tego, co jesteś już wprowadzenie do wszystkich tych innych aspektów wydajności.
Sports żywienia jest inny niż żywienia dla przeciętnego człowieka, ponieważ sportowcy zazwyczaj potrzebują wyższego spożycia kalorii w zależności od wymagań ich sportu i wymagań ich poza sezonem szkolenia. Potrzebują też różnych proporcji makroskładników odżywczych. Makroskładniki odżywcze to tłuszcze, białka i węglowodany. To jest wielka trójka. I nawet z dnia na dzień z tym samym sportowcem, pomiędzy ciężkim dniem treningu i umiarkowanym lub lekkim dniem treningu, te proporcje makroskładników muszą być lekko dostosowane, tak samo jak spożycie kalorii.
Wszystkie trzy duże makroskładniki odżywcze: tłuszcze, węglowodany i białka są ważne dla sportowców, ale to coś więcej niż tylko uzyskanie tych trzech składników odżywczych. To także dostarczanie ich w wysokiej jakości formie. Możesz więc zjeść cheeseburgera i otrzymać wszystkie trzy makroskładniki, ale jest to paliwo niskiej jakości. Więc zamiast tego staram się, aby sportowcy jedli zdrowe tłuszcze, takie jak jajka lub jajka gotowane na twardo, migdały, masło migdałowe, masło orzechowe, innym przykładem wysokiej jakości tłuszczu, który również ma wysoką kaloryczność dla sportowców jest awokado, które ma 300 kalorii i świetny zdrowy tłuszcz.
Jeśli chodzi o węglowodany, zamiast bardzo przetworzonych cukrowych źródeł węglowodanów, staram się, aby sportowcy dążyli do pełnoziarnistych, pełnoziarnistych węglowodanów, takich jak chleb pełnoziarnisty, krakersy pełnoziarniste, brązowy ryż, makarony pełnoziarniste. Te mają więcej błonnika i więcej mikroelementów, więc dobre witaminy i minerały.
Odżywianie, którego potrzebuje sportowiec jest zmienne w zależności od tego, jaki sport uprawiają, a także w obrębie jednego sportu. Na przykład ktoś, kto jest sportowcem wytrzymałościowym, będzie miał zupełnie inne zapotrzebowanie na składniki odżywcze niż ktoś, kto jest bardziej eksplozywnym sportowcem typu siła/wytrzymałość. Na przykład w piłce nożnej, nawet w obrębie tego samego sportu, zawodnicy liniowi będą potrzebowali czegoś zupełnie innego niż zawodnicy drużyn specjalnych, kopacze. Jest więc bardzo ważne, aby upewnić się, że każdy sportowiec ma zindywidualizowany plan żywieniowy z tego powodu.
Gdy mówimy o sezonie i poza nim oraz o tym, jak dowiedzieć się, jakich składników odżywczych potrzebujesz w każdej z tych kategorii, będzie się to różnić w ciągu roku, ale jest to ważne przez cały rok. Tak więc poza sezonem składnik odżywiania naprawdę skupia się na regeneracji. Więc upewnij się, że nadal karmisz mięśnie ilością białka, która jest potrzebna do utrzymania masy mięśniowej, którą zdobyłeś w trakcie sezonu. Sportowcy zazwyczaj mają niższą zawartość tłuszczu w ciele, ale wyższą beztłuszczową masę mięśniową. Więc nawet jeśli mają taką samą dokładną wagę jak ktoś, kto jest siedzącym nie-sportowcem, ich wymagania żywieniowe będą różne pomimo ich szkolenia.
Inny sposób, że odżywianie wpływa na wydajność jest to, że może umieścić sportowców na ryzyko urazu, jeśli jest niewystarczające. Tak więc, na przykład, sportowcy wytrzymałościowi nie biorąc w wystarczającej ilości kalorii może być na ryzyko złamań stresowych, to samo ze zmęczeniem sportowca. Nawet jeśli nie jesteś sportowcem wytrzymałościowym, a siłowym, istnieje większe prawdopodobieństwo, że Twoje mięśnie szybciej się zmęczą, jeśli nie masz odpowiednich zapasów składników odżywczych. I tak, gdy masz zmęczenie mięśni, jesteś na ryzyko dla mechaniki ciała jest wyłączony i o uraz mięśniowo-szkieletowych.
Tytuł slajdu: Signs Of Poor Nutrition
8) Niektóre z oznak, które mogą wskazywać, że dieta sportowca jest potencjalnie nieodpowiednia to takie rzeczy jak uogólnione zmęczenie. Oczywiście, kiedy uprawiasz sport w sezonie, pewne zmęczenie jest oczekiwane po ćwiczeniach i po grach, ale jeśli jest to zmęczenie całodzienne i naprawdę wpływa na zdolność sportowca do wykonywania i wykonywania zadań w szkole, może to być znak, że mają niedobór składników odżywczych.
9) Innym znakiem dla sportowca, aby spojrzeć bardziej szczegółowo na ich żywienia dla kobiet sportowców jest, jeśli tracą miesiączkę. Jeśli więc mają miesiączkę i jest ona zazwyczaj bardzo regularna, a zaczynają mieć bardzo lekkie miesiączki, tracą miesiączki lub pomijają miesiące, może to być wskazówką, że mają znaczny niedobór kalorii. I to jest ważne, ponieważ przy niedoborze kalorii, który powoduje taki brak równowagi hormonalnej, istnieje bardzo wysokie ryzyko złamania kości, które może uniemożliwić uprawianie sportu przez osiem do dwunastu tygodni.
10) Innym wskaźnikiem, że sportowiec powinien przyjrzeć się bliżej swojemu odżywianiu jest utrata wagi w trakcie sezonu. Czasami sportowcy, zwłaszcza młodociani i nastoletni, uważają, że to normalne, ponieważ tyle ćwiczą, ale ważne jest, aby upewnić się, że zaspokajają swoje zapotrzebowanie na ćwiczenia za pomocą składników odżywczych, tak aby ich waga była stabilna przez cały sezon.
11) Jeśli sportowiec trenuje naprawdę dobrze, ale niekoniecznie otrzymuje odpowiednią ilość składników odżywczych lub prawidłowe spożycie kalorii lub makroskładników odżywczych, może osiągnąć tak zwane plateau wydajności. Więc oni trenują i ćwiczą, robią wszystko dobrze, ale nagle ich wydajność osiąga plateau, i to może być bardzo frustrujące, ale wiele razy, że może być skorygowany z poprawy ich jakości składników odżywczych.
Tytuł slajdu: 12) Ponieważ dieta i odżywianie jest tak zindywidualizowane, najlepszym sposobem dla sportowca, aby określić, jaka dieta jest dla niego najlepsza, jest umówienie się z lekarzem, który może dokonać szczegółowej oceny, przejść przez dietetyczne przypomnienie, aby zobaczyć, co lubią jeść i co zwykle jedzą, a następnie wykonać badania laboratoryjne, jeśli jest to wskazane, aby wymyślić bardzo spersonalizowany plan dla tego konkretnego sportowca.