Shrimp Scampi jest jednym z najlepszych przepisów na krewetki, z maślanymi krewetkami jumbo, białym winem i sosem cytrynowym. Ten przepis jest podawany z makaronem do wyboru i zajmuje 20 minut, aby go wykonać.
Shrimp Scampi Recipe
Shrimp scampi jest prawdopodobnie najbardziej kochanym przepisem na krewetki. Wyobraź sobie soczyste, soczyste i rozpływające się w ustach krewetki wykonane z oliwą z oliwek, masłem, czosnkiem, białym winem, pietruszką i sokiem z cytryny.
Na samą myśl o krewetkach moje usta stają się rozpalone.
Dzisiaj dzielę się z wami zdrowym i łatwym przepisem na scampi z krewetek; jest szybki, szybki i idealny na pracowity obiad w tygodniu i nie kosztuje cię dużo.
To prawdopodobnie tańsze niż jedzenie na mieście w Olive Garden lub Cheesecake Factory!
Pasta Scampi z krewetkami
W Stanach Zjednoczonych, ten przepis jest często wykonywany z makaronem takim jak linguine, spaghetti lub angel hair pasta.
Powód jest bardzo prosty: krewetki plus makaron równa się zdrowy i kompletny obiad!
Wszystko, co musisz zrobić, to połączyć je razem w przepisie i obiad jest gotowy.
Jak przyrządzić krewetki scampi?
Krewetki scampi są tak łatwe do przyrządzenia i mogą być przyrządzone w mgnieniu oka na kuchence, na patelni.
Proces gotowania rozpoczyna się od przyprawienia surowych krewetek. Następnie, saute czosnek z oliwą z oliwek i masłem, a następnie gotować krewetki.
Ostatnim krokiem jest przygotowanie sosu do krewetek scampi, który składa się z następujących składników:
Sos do krewetek scampi
- Białe wino
- Sok z cytryny
- Sól
Can You Make Shrimp Scampi Without Wine
Nie każdy może spożywać wino i możesz zastąpić wino bulionem z kurczaka lub wywarem warzywnym. Zredukuj sos do gęstszej konsystencji.
What Side Dishes to Serve?
Shrimp goes well with a variety of side dishes for example: roasted tomatoes, sauteed asparagus or green beans.
Other Pasta Recipes:
- Spaghetti Cabonara
- Spaghetti czosnkowo-parmezanowe
- Kurczak z kremowym masłem czosnkowym
Ingredients
- 1 lb. krewetki, obrane i pozbawione skórek
- sól
- ziemny czarny pieprz
- 3 szczypty pieprzu cayenne
- 4 kwarty (16 filiżanek) woda
- 1 łyżeczka soli
- 8 uncji spaghetti
- 3 łyżki stołowe oliwy z oliwek
- 3 łyżki stołowe niesolonego masła, zmiękczone
- 4 ząbki czosnku, obrany i pokrojony na cienkie kawałki
- 1 czubata łyżeczka czerwonego pieprzu
- 1/2 szklanki białego wytrawnego wina
- 1/2 szklanki wody do makaronu
- 2 łyżki soku z cytryny
- sól, do smaku
- 2 łyżki stołowe posiekanej włoskiej pietruszki
Instrukcje
- Przypraw krewetki solą, pieprzem i pieprzem cayenne. Odstawić na bok.
- Podgrzej 4 kwarty wody w garnku i doprowadź ją do wrzenia. Dodaj sól i gotuj spaghetti, aż będzie al dente. Odcedzić i odstawić na bok. Zachowaj 1/2 szklanki wody z makaronu.
- Podgrzej patelnię z oliwą z oliwek i masłem. Podsmaż i wymieszaj plasterki czosnku i czerwone płatki chili kilka razy przed dodaniem krewetek. Kiedy krewetki staną się nieprzezroczyste, dodaj białe wino, wodę z makaronu, sok z cytryny i sól do smaku. Ugotuj krewetki i zredukuj nieco sos.
- Dodaj spaghetti na patelnię, wymieszaj, aby dobrze połączyło się z sosem. Dodać posiekaną pietruszkę, wymieszać z sosem. Podawać natychmiast.
Informacje żywieniowe
4
Rozmiar porcji
1
Ilość w porcjiKalorie 444Tłuszcz całkowity 21gTłuszcz nasycony 7gTłuszcz tłusty 0gTłuszcz nienasycony 13gCholesterol 262mgSód 1905mgWęglowodany 27gBłonnik 1gCukier 1gBiałko 30g
.