O Lago Utah é o maior lago de água doce dos Estados Unidos a oeste do Rio Mississippi. Cobrindo uma área de aproximadamente 150 milhas quadradas (96.000 acres) ele ocupa mais de um quarto do fundo do vale do Vale do Utah e contém cerca de 900.000 pés quadrados de água. É um remanescente do lago pré-histórico Bonneville que ocupou quase metade do atual estado de Utah entre aproximadamente 750.000 e 7250 a.C. O lago recebe água de quatro grandes correntes e numerosos riachos perenes e intermitentes, nascentes e poços de escoamento. Os principais rios que alimentam o lago (de norte a sul) são o American Fork River, Provo River, Hobble Creek, e Spanish Fork River. Um rio, o Jordão esvazia-se do lago, fluindo para o norte para o GreatSalt Lake.
O lago e suas planícies lacustres associadas têm sido de importância para o homem por pelo menos vários milênios. Os primeiros habitantes conhecidos da Lakeregion de Utah, membros da cultura do deserto dos povos indígenas americanos, percorriam os vales da Grande Bacia de cerca de 10.000 a.C. a 300-500 d.C. De 800 a 1600 d.C., membros da cultura Fremont ocuparam a área ao redor de UtahLake, confiando na pesca, caça e produção de milho, abóbora e feijão. A influência de Fremont diminuiu após a grande seca de 1400 d.C., e em 1800 o lago Utah foi usado por três grupos indígenas: os Paiutes que usavam principalmente o lado oeste; os Utes que usavam o lago e seus riachos durante todo o ano; e os Shoshone que periodicamente entravam no vale do Utah vindos do norte.
A primeira descoberta conhecida não indígena do lago foi a da expedição Dominguez eEscalante de 1776. Os caçadores de peles descobriram o lago na década de 1820, com Jedediah Smith, William Ashley e Etienne Provost com a reputação de o terem visitado durante 1824 e 1825. John C. Fremont visitou o lago Utah em 1844, quando veio da Califórnia. Os exploradores mórmons visitaram o lago em 1847, e em 1849 os mórmons começaram a usar o lago. Um grupo de seis pescadores foi enviado ao lago por Brigham Young em janeiro daquele ano, e mais tarde naquela primavera Provo(nomeado para Provost) tornou-se o primeiro assentamento permanente ao longo da margem do lago.
Utah Lake tem sido de importância central para todas as pessoas que têm ocupado as planícies do lago. A pesca comercial foi importante no século XX, e a pesca recreativa permanece significativa. O lago também tem sido utilizado para o transporte e recreação, mas o uso mais importante do floco desde o início da colonização mórmon tem sido para irrigação. Os desacordos entre os usuários de irrigação no Vale do Lago Salgado que dependem do rio Jordão e os do Vale do Utah surgiram na década de 1870 quando os usuários de água do Lago Salgado quiseram usar o Lago Utah como um reservatório para armazenar água para irrigação na estação tardia. Como o lago Utah ocupa um vale plano, a ereção de uma represa na saída do rio Jordão inundaria fazendas ao redor do lago. A questão foi resolvida pelo compromisso de 1884 e 1895 que efetivamente estabeleceu o nível do lago, um nível que tem sido mantido até o presente.
O lago é um importante recurso de recreação, com o Parque Estadual do Lago de Utah em Provo, Saratoga resort perto da enseada do rio Jordão, e várias marinas fornecendo acesso para barqueiros, pescadores, esquiadores de água, patinadores no gelo, caçadores e outros usuários. As margens do lago e o fundo do vale são a casa de 250.000 pessoas, a única siderúrgica na região intermontana (GenevaSteel), uma indústria eletrônica em crescimento, e duas instituições de ensino superior, Utah Valley Community College e Brigham Young University. Avariedades de locais historicamente importantes estão associadas à comunidade que circunda o lago, incluindo o antigo Provo Stake Tabernacle, o Lehi RollerMills, e inúmeros outros edifícios históricos.