Lacul Utah este cel mai mare lac de apă dulce din Statele Unite la vest de râul Mississippi. Acoperind o suprafață de aproximativ 150 de mile pătrate (96.000 de acri), ocupă peste un sfert din fundul văii Utah Valley șiconține aproximativ 900.000 de acri de apă. Este o rămășiță a lacului preistoric Bonneville, care a ocupat aproape jumătate din actualul stat Utah între aproximativ 750.000 și 7250 î.Hr. Lacul primește apă de la patru cursuri de apă principale și de la numeroase cursuri de apă mai mici, perene și intermitente, izvoare și fântâni curgătoare. Principalele cursuri de apă care alimentează lacul (de la nord la sud) sunt Râul American Fork, Râul Provo, Hobble Creek și Râul Spanish Fork.Un râu, Iordanul, se varsă în afara lacului, curgând spre nord în Marele Lac de Sare.
Lacul și câmpiile lacustre asociate au fost importante pentru om de cel puțin câteva milenii. Primii locuitori cunoscuți ai regiunii lacului Utah, membri ai culturii deșertice a popoarelor amerindiene, au cutreierat văile Marelui Bazin între aproximativ 10.000 î.Hr. și 300-500 d.Hr. Între 800 și 1600 d.Hr., membrii culturii Fremont au ocupat zona din jurul lacului Utah, bazându-se pe pescuit, vânătoare și producția de porumb, dovleac și fasole.Influența Fremont a scăzut după marea secetă din anul d.Hr. 1400, iar până în 1800Lacul Utah era folosit de trei grupuri de indieni: Paiutes, care foloseau în principal partea de vest; Utes, care foloseau lacul și cursurile sale de apă pe tot parcursul anului; șiShoshone, care intrau periodic în Valea Utah dinspre nord.
Prima descoperire neindiană cunoscută a lacului a fost cea a expediției Dominguez andEscalante din 1776. Traficanții de blănuri au descoperit lacul în anii 1820,Jedediah Smith, William Ashley și Etienne Provost având reputația de a-l fi vizitat în anii 1824 și 1825. John C. Fremont a vizitat Lacul Utah în 1844 în timp ce se întorcea din California. Exploratorii mormoni au vizitat lacul în 1847, iar în 1849 mormonii au început să folosească lacul. Un grup de pescuit format din șase oameni a fost trimis pe lac de către Brigham Young în luna ianuarie a acelui an, iar mai târziu, în acea primăvară, Provo (numit după Provost) a devenit prima așezare permanentă de-a lungul țărmului lacului.
Lacul Utah a avut o importanță centrală pentru toți oamenii care au ocupat câmpiile lacustre. Pescuitul comercial a fost important până în secolul al XX-lea, iar pescuitul de agrement rămâne semnificativ. Lacul a fost folosit și pentru transport și recreere, dar cea mai importantă utilizare a lacului de la începutul așezării mormone a fost pentru irigații. Apa din cursurile de apă care intră în lac a fost deviată încă de la începutul așezării.Dezacordurile dintre utilizatorii de irigații din Valea Lacului Sărat, care se bazau pe râul Jordan, și cei din Valea Utah au apărut în anii 1870, când utilizatorii de apă din Lacul Sărat doreau să folosească Lacul Utah ca rezervor pentru a stoca apă pentru irigațiile din ultimul sezon. Deoarece Lacul Utah ocupă o vale plană, ridicarea unui baraj la vărsarea râului Jordan ar inunda fermele din jurul lacului. Problema a fost rezolvată prin compromisul din 1884 și 1895, care a stabilit efectiv nivelul lacului, nivel care a fost menținut până în prezent.
Lacul este o resursă importantă de recreere, cu Parcul de Stat Utah Lake dinProvo, stațiunea Saratoga de lângă intrarea în râul Jordan și mai multe porturi de agrement care oferă acces pentru navigatori, pescari, schiori nautici, patinatori pe gheață, vânători și alți utilizatori. Pe malul lacului și pe fundul văii înconjurătoare locuiesc aproape 250.000 de persoane, singura oțelărie din regiunea intermontană (GenevaSteel), o industrie electronică în creștere și două instituții de învățământ superior, Utah Valley Community College și Brigham Young University. O serie de situri importante din punct de vedere istoric sunt asociate cu comunitățile care înconjoară lacul, inclusiv vechiul tabernacol Provo Stake Tabernacle, laminoarele Lehi RollerMills și numeroase alte clădiri istorice.