Să bem sangria este una dintre cele mai simple plăceri ale vieții și nu este rezervată doar pentru vremea mai caldă. Acest cocktail clasic spaniol este preparat în mod tradițional cu vin roșu și coniac, dar dacă nu vă simțiți bine cu vinul roșu, puteți totuși să preparați o sangria bună folosind vin alb, rosé sau chiar vin spumant. În ceea ce privește fructele pe care ar trebui să le adăugați, nu există reguli stricte, dar ar trebui să încercați să includeți cel puțin două tipuri de fructe: unul care este citric și unul care nu este.
Obiectivul este să vă distrați și să creați o băutură în jurul unor arome care vă plac. Asigură-te doar că alegi fructe coapte care au un gust bun. Luați în considerare faptul că fructele eliberează sucuri care dau aromă sangriei și vreți să puteți gusta și acele bucăți delicioase și coapte de fructe, așa că fără mere făinoase!
Se recomandă să lăsați sangria să se răcească în frigider între 30 de minute (dacă pur și simplu nu puteți aștepta să vă îmbibați!) și peste noapte înainte de a o savura, astfel încât fructele să poată absorbi cu adevărat alcoolul și toate aromele să se unească. Iată câteva fructe de încredere care vor funcționa bine cu sangria, astfel încât să puteți savura.
Vezi asta!
Pop Quiz
- Portocală. Acesta este citricele clasice pe care oamenii le adaugă la sangria pe bază de vin roșu. Portocala se potrivește perfect cu următorul fruct de pe această listă.
- Măr. Pentru o variantă tradițională a unei sangria pe bază de vin roșu, mergeți cu măr. Doar asigurați-vă că alegeți un soi pe care vă place să-l mâncați. Tăiați mărul în cuburi sau felii subțiri, în funcție de prezentarea pe care o preferați.
- Piersică. tăiați bucăți suculente de piersică în sangria cu vin alb în loc de măr. O face super răcoritoare și delicioasă.
- Lămâie. Nu aveți portocale în bolul de fructe? Lămâia este un alt fruct citric pe care să îl încercați atunci când preparați sangria. Se potrivește bine cu o sangria albă sau spumantă și este perfectă pentru zilele călduroase.
- Prune. Schimbați mărul cu prune pentru o sangria cu vin roșu cu o mică întorsătură.
- Căpșuni. Căpșunile merg de minune cu o sangria de vin alb sau spumant.
Mențiune de onoare primesc cireșele, perele, pepenele roșu și strugurii. Până la fund!