Sinh tố bơ este numele unui shake vietnamez de avocado. Această băutură este un smoothie dulce (sau milkshake) care se prepară cu avocado copt, lapte obișnuit și lapte condensat îndulcit.
Când colega de serviciu a mamei mele mi-a spus că îi place să bea un shake vietnamez de avocado numit Sinh tố bơ, sincer, nu m-am gândit că sună foarte gustos. Întotdeauna am mâncat avocado în mâncăruri sărate, cum ar fi guacamole, sau pe pâine prăjită, sau pur și simplu ca atare cu puțină sare. Nu credeam că aroma sa verde și proaspătă ar fi plăcută într-o băutură dulce.
Ce m-a convins a fost faptul că unul dintre ingredientele principale din Sinh tố bơ bơ este laptele condensat. IUBESC laptele condensat! De fapt, îl mănânc și pe pâine prăjită uneori (este foarte bun!) și am mereu câteva cutii în cămară.
Așa că am pregătit o porție de Sinh tố bơ în blenderul meu și am luat o înghițitură. Mă așteptam cândva la ceva asemănător cu smoothie-ul Green Monster (care nu avea un gust rău, dar nu puteam să trec peste felul în care arăta), dar în schimb m-am ales cu un shake bogat, de un verde palid, care era dulce și cremos! Dacă vă place textura onctuoasă și avocado cu aromă strălucitoare, probabil că o să vă placă această băutură.
Mai jos dacă rețeta mea pentru o versiune mai tradițională a unui shake vietnamez de avocado. Această versiune de Sinh tố bơ bơ este foarte dulce, cu o jumătate de cană de lapte condensat pe porție! Nu trebuie să folosiți atât de mult – este doar cantitatea pe care am constatat că o prefer. Acesta este mai mult un milkshake decât un smoothie, iar dacă vreți să fiți foarte decadent, îl puteți transforma într-un smoothie de avocado în stil indonezian pe care îl veți cu cafea și sirop de ciocolată. Experimentați și găsiți versiunea dvs. preferată!
Am și o versiune mai sănătoasă a unui smoothie vietnamez de avocado și o versiune fusion cu avocado și nucă de cocos pe site, dacă doriți să le verificați!
Shake vietnamez de avocado (Sinh to bo)
Shareba | InSearchOfYummyness.com
.
Ingrediente US CustomaryMetric 1x2x3x
- 1 cană de cuburi de gheață
- 1 avocado Hass copt , fără coajă
- 1/2 cană de lapte , plus mai mult pentru a subția dacă este nevoie
- 1/2 cană de lapte condensat , sau după gust
- 1 cană de cuburi de gheață
- 1 avocado Hass copt , fără coajă
- 1/2 cană de lapte , plus mai mult pentru a subția dacă este nevoie
- 1/2 cană de lapte condensat , sau după gust
Instrucțiuni
-
Adaugați cuburile de gheață, avocado, laptele și o parte din laptele condensat în blender.
-
Copriți și amestecați la viteză mare până când amestecul este omogen.
-
Verificați consistența. Dacă este prea groasă, adăugați mai mult lapte pentru a obține consistența dorită.
-
Copriți și amestecați din nou la viteză mare. Verificați dacă este dulce și adăugați mai mult lapte condensat, dacă doriți.
-
Amestecați înainte de a turna în pahare mici sau în farfurii de desert.
-
Dispuneți la rece sau la temperatura camerei. Păstrați acoperit în frigider timp de până la 12 ore (pot apărea decolorări).
Video
Note
Acest card de rețetă poate conține linkuri de afiliere care susțin acest site fără costuri suplimentare pentru dumneavoastră.
Nutriție
Dezvăluiri:
Aceasta nu este o postare sponsorizată.
Această postare conține link-uri de afiliere Amazon, iar eu voi fi compensat dacă faceți o achiziție după ce faceți clic pe link-urile mele.
.