Free Press

Hälsosamma kalkon zucchinibåtar som består av 5 ingredienser? Är det här verkligt liv? Ja, ja, det är det. Den här middagen är tröstande och så enkel att göra. Lågkolhydratbaserad, paleovänlig och glutenfri.

Ja, jag är en matbloggare. Jag älskar att laga mat. Jag älskar att skapa. Men ibland är det sista jag vill göra att tillbringa en timme i köket på kvällen för att laga middag efter en lång arbetsdag och ett träningspass. Det är där snabba och enkla recept som det här kommer in i bilden! Att äta hälsosamt behöver inte innebära galna superfood-ingredienser eller ta timmar att förbereda en måltid.

Att visa att hälsosamt ätande kan vara praktiskt, enkelt och gott har alltid varit mitt uppdrag med Eating Bird Food. Jag kan inte ge alla detaljer ännu, men jag håller på att skapa en episk e-bok (en online/nedladdningsbar kokbok) för alla mina lågmälda hemmakockar där ute som letar efter enkla recept för att hålla sig i form.

Enkel, lättillgänglig, hälsosam. Vem är med?

Dessa zucchinibåtar har snabbt blivit en favorit i mitt hushåll. Jag älskar dem eftersom de består av endast fem ingredienser, de är laddade med protein och grönsaker och nästan enkla att skapa. Isaac älskar dem eftersom de är läckra och i princip en blandning mellan pizza och pasta, två av hans favoritmaträtter.

Följ dig fri att vara kreativ med dessa! Du kan lägga till alla grönsaker du har liggande, lägga till extra kryddor, lägga till olika kött eller göra dem köttlösa genom att använda smulad tempeh. Få dem att fungera för dig. De är den perfekta ”bygg din egen” måltid.

Njut av dessa zucchinibåtar på egen hand eller kombinera dem med en sallad som denna Garlicky Kale Salad. Det är den perfekta kombinationen om jag säger det själv… i princip som en kväll på din lokala pizzeria/pastabutik i bekvämligheten av ditt eget hem!

Om du provar dessa 5-Ingredient Turkey Zucchini Boats låt mig veta hur de blir genom att betygsätta receptet och lämna en kommentar. Jag vill också gärna att du delar ett foto på sociala medier. Se bara till att tagga @eatingbirdfood och använda hashtaggen #eatingbirdfood så att jag inte missar det.

Skriv ut