Boston Market är en restaurangkedja som fokuserar på att erbjuda den bästa maten till de bästa priserna på över 450 restauranger runt om i landet. Från grillad kyckling till köttfärslimpa och grytpajer gör de familjemåltider för när du inte har tid att laga mat. Tillsammans med huvudrätter serverar de 15 unika sidor. Oavsett om du är sugen på en gryta, färska grönsaker eller en bit av deras rostade, gyllene majsbröd kan du inte göra fel.
En stor del av min barndom tillbringade jag med att äta to-go middagar från Boston Market. En typisk onsdagskväll var fylld med massor av potatismos och kyckling som badade i sås. Min mammas hälsokick började dock, och dagarna med beställningar hade upphört. Eftersom hon inte ville att vi skulle äta rik, smörig mat, avstod hon från att hämta en måltid här någonsin igen. Men utan att hon visste om det innehåller många av Boston Market-sidorna hälsosamma portioner av proteiner, fetter och kolhydrater.
Med alla restauranger måste man alltid vara uppmärksam på näringen i den mat man äter. Kaloriantalet på menyerna fungerar som en bra referens för att veta vad du stoppar i dig. Om du inte räknar makronivåer är det ett bra sätt att hålla reda på vad du äter om du har en allmän kännedom om din dagliga kaloriförbrukning.
Nedan listas de nuvarande 15 sidorna på Boston Market i kaloriräknad ordning.
#SpoonTip: Boston Market har en helt interaktiv näringsguide för att hjälpa dig att välja det bästa alternativet för dina kostbehov.
15. Sweet Potato Casserole
Sweet Potato Casserole är ett av Boston Markets måste-försök. Men eftersom den står med nästan dubbelt så många kalorier och kolhydrater som alla de andra alternativen kanske du vill hoppa över den här produkten. De söta marshmallowsen och smulorna på toppen ger onödig sötma åt denna nyttiga grönsak.
Kalorier: 450 Totalt fett: 12 g Kolhydrater: 85g Protein: 3g
Macaroni och ost
Makaroner och ost är alltid en favorit bland fansen, men det är ingen överraskning att det är en av de minst hälsosamma sidorna. Med rotini-pastasnurror som är täckta av rik cheddarost är den här rätten nästan perfekt. Det enda som skulle göra den bättre vore om den var lågkalorisk.
Kalorier: 270 Totalt fett: 9 g Kolhydrater: 36g Protein: 12g
Southwest Rice
paperfacets on Flickr
Boston Marknads signaturris består av smakfullt gult ris, bönor och majs. Låt inte grönsakerna i rätten lura dig – det finns en rejäl mängd kalorier i den här rätten. Även om bönor är kända för sina proteiner, hittar du bara två gram i den här sidan.
Kalorier: 260 Totalt fett: 9g Kolhydrater: 39g Protein: 2g
Bacon brysselkål
Bacon brysselkålen är ett nytt tillskott på menyn och är oklanderligt rostad. Baconet och den extra oljan resulterar dock i ett överskott av onödiga fetter. Därför har detta tillbehör den högsta fetthalten.
Kalorier: 240 Totalt fett: 31g Kolhydrater: 20g Protein: 7g
Potatismos
Boston Market gör sitt potatismos bra. Och med bra menar jag full av smör, grädde och nysprutad svartpeppar. Överraskande nog är det ett bättre alternativ än riset, med färre kalorier och kolhydrater.
Kalorier: 240 Totalt fett: 10 g Kolhydrater: 32g Protein: 5g
Squashgryta
Trots samma kaloriantal som potatismoset ger squashgrytan dig ett mer tillfredsställande och proteinrikt tillbehör. Denna vegetariska favorit finns dock bara på vissa ställen. Om du har turen att prova denna majsbröds- och osttoppade sida på din lokala Boston Market kan du välja att spendera lite pengar på nyheten.
Kalorier: 240 Totalt fett: 15 g Kolhydrater: 18g Protein: 9g
Färsk grönsaksfyllning
Bara för att det innehåller ordet ”grönsak” betyder inte att det nödvändigtvis är hälsosamt. Även om det inte är det sämsta utbudet är det bättre att beställa färska grönsaker utan majsbrödsfyllning. Om majsbrödet är vad du vill ha kan du beställa en bit majsbröd och ångade grönsaker för att få ett mycket fylligare alternativ.
Kalorier: 220 Totalt fett: 10 g Kolhydrater: 28g Protein: 4g
Caesarsallad
Caesarsallader är notoriskt fettrika. Med nästan hälften av det dagliga rekommenderade fettinnehållet är denna ”hälsosamma” sallad kanske inte det bästa alternativet. Tyvärr är de andra salladsdressingalternativen, inklusive ranch, honungssenap och chipotle, lika dåliga. Om du vill göra salladen till en måltid kan du toppa den med en bit ugnskrispig kyckling som på bilden ovan eller rotisseriekyckling med vitt kött.
Kalorier: 210 Totalt fett: 18 g Kolhydrater: 8g Protein: 4g
Skummad spenat
Vi skulle gärna vilja tro att all spenat är hälsosam, men att äta den dränkt i färskost, smör och parmesan gör att det inte är meningen med att äta spenat överhuvudtaget. Däremot innehåller rätten överraskande 9 gram protein.
Kalorier: 210 Totalt fett: 15 g Kolhydrater: 10g Protein: 9g
Honey Chipotle Glazed Carrots
Den andra sidan av Boston Marks senaste lansering är en enkel sida med glaserade och rostade morötter. Även om de kanske inte har rikligt med protein är de inte rika på fett eller kolhydrater. Honungens sötma och chipotles kryddor bildar tillsammans en balanserad krydda.
Kalorier: 170 Totalt fett: 12 g Kolhydrater: 16g Protein: 170 g: <1g
Cornbread
Cornbread loafs är det perfekta tillbehöret till en tallrik med kalkon eller kyckling. Även om den innehåller mycket kolhydrater kan man inte förvänta sig mycket mer av en väl tilltagen brödbit. Majsbrödet tillverkas dagligen och kommer alltid att serveras färskt till dig.
Kalorier: 160 Totalt fett: 3g Kolhydrater: 31g Protein: 2g
Söt majs
Nästa i majskategorin är Boston Market’s sötmajs som är perfekt kryddad och anlagd i en lätt smör-vitlökssås. Detta lilla tillägg ger massor av smak, men inte massor av kalorier. Majsen produceras speciellt för Boston Market och kommer alltid att vara söt oavsett om det är majssäsong eller inte.
Kalorier: 130 Totalt fett: 4g Kolhydrater: 21g Protein: 3g
Rotisseriepotatis
vauvau på Flickr
Rotisseriepotatis är en hälsosammare variant av pommes frites och är ett klassiskt tillbehör. Deras enkla salt- och pepparkryddning förstärks med kycklingjuice. Dessa safter är inte att förväxla med kycklingfett; att ösa potatisen med detta tillför inget extra fett, utan bara utsökt smak.
Kalorier: 120 Totalt fett: 2,5 g Kolhydrater: 22g Protein: 4g
Gröna bönor
Närmast på plats två på den här listan finns en klassisk grönsak. De gröna bönorna ångas, vilket gör att de behåller sina näringsämnen och sin krispiga konsistens. En lätt vitlöksolja ger en subtil smak.
Kalorier: 90 Totalt fett: 5 g Kolhydrater: 7g Protein: 1g
Färsk ångade grönsaker
Och slutligen, den hälsosammaste sidan från Boston Market är ångade grönsaker. Det borde inte vara en chock att den enklaste, färskaste och mest näringsrika rätten kommer från odlade grönsaker.
Kalorier: 60 Totalt fett: 3,5 g Kolhydrater: ”11”: 7g Protein: 2g
Att äta ett enstaka tillbehör kommer inte att förstöra din kost. Kom ihåg att när du äter ute är måttlighet nyckeln. Att beställa den krämiga rotini mac and cheese då och då är helt okej. Om du bara informerar dig själv om näringsinformationen för de livsmedel du äter regelbundet kommer du ett steg närmare att göra bättre val när du äter ute.