Så här kan du njuta av grillsäsongen utan att din diet spårade ur.
Grillsäsongen är här, vilket innebär att det är dags att spendera tid utomhus (och äta massor av burgare och hundar). Oavsett om du vill ha en vegetarisk hamburgare med tyngd, en varmkorv med alla tillbehör eller en fluffig bulle som rymmer ditt favoritkött och dina kryddor har vi allt du behöver. Här är våra favoriter från varje kategori.
De hälsosammaste förpackade varmkorvarna
All-Beef Dog Boar’s Head Skinless Beef Frankfurters: 120 kalorier, 4,5 g fett, 350 mg natrium. Den här korven har en äkta nötköttssmak som gör att den sticker ut bland sina köttbröder. Även om den hade en av de lägsta natriumhalterna av de vi provade, kommer du inte att känna att du saknar något: salt- och vitlökstoner avrundas av en antydan till kryddig rök. Den är utan skinn, men fortfarande snabb. $6.59 (10 per förpackning)
All-Poultry Dog Applegate The Great Organic Chicken Hot Dog: 80 kalorier, 1,5 g fett, 410 mg natrium. Kalkonhundar kanske förbigås eftersom köpare är rädda för att byta smak mot hälsa, men vi blev förtjusta i den här varianten med enbart kyckling: Det är en välsmakande frank som är behagligt salt med en mild, fint rökig kycklingsmak. $6.49 (7 per paket)
Trader Joe’s Italian Chicken Sausage: 110 kalorier, 1,5 g fett, 410 mg natrium. Om du vill ha något som smakar som en brat, plocka upp behållare med Trader Joes söta italienska kycklingkorv nästa gång du är i affären.
Hot Dog Toppers: Vill du piffa upp en vanlig hund? Prova en av våra hälsosamma hot dog-toppers – de är alla läckra och under 100 kalorier.
De hälsosammaste förpackade burgarna
Trader Joe’s Chile Lime Chicken Burgers: 110 kalorier, 1 g fett, 270 mg natrium. Ok, det här är alltså inga nötköttshamburgare, men de är vansinnigt goda. Kyckling och lime ger en tydlig sydvästlig smak – dessutom innehåller en patty 15 g protein!
MorningStar Farm Grillers Original Veggie Burgers: 130 kalorier, 1 g fett, 260 mg natrium. De här växtbaserade burgarna innehåller lika mycket protein som kycklingburgaren från Trader Joe’s (15 g!) Snacka om veggie power.
Applegate Organic Turkey Burgers: 140 kalorier, 2 g fett, 55 mg natrium. Vi älskar att dessa kalkonburgare är superlåga på natrium och fria från antibiotika. Dessutom har de 17 g protein per patty.
Summan av kardemumman: Färdigförpackade nötköttshamburgare är inte bra när det gäller kalorier, natrium och sat-fett. Prova att göra dina egna hamburgare – de är billigare, hälsosammare och mycket godare.
De hälsosammaste korv- och hamburgerbröden
Udi’s Classic Hot Dog Buns: 170 kalorier, 0 g fett, 330 mg natrium, 30 g kolhydrater. De här korvbröden är glutenfria, men det märks inte på den kuddmjuka konsistensen och den bakverkliknande smaken.
Ezekial 4:9 Sprouted Whole Grain Hamburger Buns: 170 kalorier, 9 g fett, 170 mg natrium, 34 g kolhydrater. Groddat ekologiskt fullkorn får en huvudroll i dessa hamburgerbullar, och den tandvänliga konsistensen skulle vara utsökt till nästan alla grillade hamburgare.
Rudi’s 100 % helvete hamburgerbullar: 100 % helvete: 140 kalorier, 0 g fett, 240 mg natrium, 28 g kolhydrater. De här bullarna har en rejäl smak av fullkorn som får dig att vilja äta brödet först.
Alla ämnen i Matlagning 101
Anslut dig till det dagliga nyhetsbrevet från Cooking Light
Snabba middagsidéer, näringstips och färska säsongsrecept.