Oct 15, 2020 – Vi tar alla tusentals andetag varje dag utan att tänka på det, men ändå är det en av människokroppens mest komplexa och intressanta funktioner. Martha Foley och Curt Stager diskuterar vad som faktiskt händer när vi andas.
Martha Foley: Jag har en fråga om andning. När jag andas in – du vet, jag tar in något – och när jag andas ut – är jag som en motor? Är det bara avgaserna som kommer ut igen? In och ut. Det verkar så. Du fyller dina lungor och sedan andas du ut och de töms.
Curt Stager: Visst. Och jag menar att det finns koldioxid, precis som en motor skulle släppa ut, och du tar in syre. Tja, du förbränner din mat och du gör din kroppsvärme och driver motorn så att du kan springa runt och utföra arbete eller sådana saker. Det är på sätt och vis intuitivt begripligt och jag har gått runt i åratal och sagt att det är vad det är.
MF: Du andas in syre och andas ut.
CS: Du andas in syre och du andas ut: Det som är bra med att umgås med andra nördar är att de ibland upptäcker de dumheter man gör.
MF: Du menar vetenskapsmän?
CS: Ja, ja. På Paul Smith’s College har jag en kollega, dr Lee Anne Sporn, som specialiserar sig på den här typen av saker, och hon hörde mig säga det en dag och sa ”Nej”. Du har fel. Gå tillbaka och kolla upp det.” Så herregud, hon har rätt. Det finns mer än jag trodde och vi är inte bara som en motor. Men det som går in är inte så nära relaterat till det som kommer ut.
MF: Du menar att det inte bara är in och ut igen?
CS: Det är ungefär som i ditt dagliga liv när du känner att du tar in den här fina, fräscha och rena luften, men sedan rör du till den och blåser ut den igen.
MF: Ja, just det.
CS: Det är som att det inte är något som går in och ut igen: Det är inte alls så.
MF: Så vad händer där inne?
CS: Så syrehistorien – det som går in används för en sak och det skapar din energi och sånt. Den andedräkt som du blåser ut har koldioxid i sig, och den kommer från din mat. Det är en separat sak; det är en avfallsgas från nedbrytningen av din mat, som på sätt och vis är indirekt relaterad till energin från syret, men det är inte så att syret kommer in, du sätter ett kol på dem och gör dem till koldioxid och blåser ut dem som smutsig luft eller något sådant.
MF: Ja, hur fungerar det i dina lungor? Det är fantastiskt.
CS: Det är ganska häftigt.
MF: För det är verkligen något som du kan känna; du känner hur du tar in luften och hur du känner hur du andas ut en stund senare. Hur kan det inte vara samma sak?
CS: Det är inte så att du bearbetar det och omedelbart blåser ut det. Det som går in löses upp i ditt blod, går runt i din kropp och kan användas när som helst – sekunder senare, minuter, timmar senare någonstans i din kropp för att i princip producera energi och kroppsvärme och sånt. Det som kommer ut kommer huvudsakligen från maten och du kan ha ätit det för flera timmar sedan, för flera dagar sedan, beroende på vad det kommer från. I grund och botten har matmolekylerna hackats upp med hjälp av en del av energin från ditt syre vid någon tidpunkt, men den andedräkt som kommer in och det materialet är inte så nära kopplat direkt till de faktiska sakerna som kommer ut ur din mun.
Det som kommer ut ur din mun, dessa små koldioxider, de är små kolatomer – vilket är vad det mesta av din fasta kroppsmateria består av – med två små syre på sig – som faktiskt ursprungligen var en koldioxid som svävade i luften och som en växt eller alg tog in för en tid sedan. Det kan ha varit för månader sedan, för flera år sedan, vem vet? Någonstans blev den en del av växten, blev någon form av föda – blad eller en frukt eller något annat – och något djur åt den, eller vi åt den. Det gick genom näringskedjan och upp i den smörgås du just åt.
Du äter den. Det går in i ditt blodomlopp och så småningom hackas det upp och bitarna släpps ut ur din lunga som koldioxid.
MF: Vi är alltså tillbaka till växterna.
CS: Tillbaka till luften i den form som den var, som växterna hade fångat upp och på sätt och vis fört vidare genom näringskedjan. Vi tar liksom in det syre som växterna tillverkade och tar in den mat som de också tillverkade och kastar sedan ut det igen. Så det cirkulerar runt.
MF: Jag är glad att vi kan bidra till processen på något sätt, för det är uppenbart att vi konsumerar mycket av det och använder mycket av det.
CS: På ett sätt kan man säga att vi ger tillbaka, för växten, kan man säga, gillar koldioxiden. På ett sätt kan man säga att det är deras föda och att de gillar det lika mycket som vi gillar att ta in syre också. Det är ett utbyte mellan – låt oss säga att du springer genom skogen och tränar – du utbyter dina kolväten med växterna runt omkring dig och tar in en del av det syre som de släpper ut.
MF: Så vi flyttar bara kol runt.
Relaterade länkar
Relaterade ämnen