Smažená cuketa na pánvi je snadný recept, skvěle se hodí k vejcím nebo masu. Miluji cukety před pomalým vařením opékat spolu s česnekem a sýrem Parmigiano Reggiano. Tento chutný recept doplňuje posypání černým pepřem a mletou italskou petrželkou. Výborné jsou jen uvařené, ale skvělé jsou i ohřáté!
SUROVINY
- 3 středně velké cukety
- 3 stroužky česneku
- 1 polévková lžíce čerstvé petrželky
- 4 lžíce extra panenského olivového oleje
- 4 lžíce sýra Parmigiano Reggiano
- 1 špetka černého pepře
- podle chuti kuchyňská sůl
Pokud se vám tento recept líbí, klikněte prosím sem, zanechte komentář a hlasujte 5 hvězdičkami!
Tento jednoduchý čin pomáhá růstu tohoto blogu a dělá mi velkou radost 🙂
PŘÍPRAVNÉ KROKY
Nejprve oloupejte a rozdrťte stroužky česneku.
Poté opláchněte cukety a nakrájejte je na kolečka dlouhá 2 palce, pak nakrájejte kousky cukety na čtvrtky.
Poté kápněte na pánev olivový olej a dejte na střední teplotu. Když je olej rozpálený, ale nekouří se z něj, vsypeme na něj česnek.
Nyní česnek osmahneme dozlatova, pak ho vyjmeme z pánve a uložíme stranou. Zvyš plamen a pak do pánve nasyp cukety.
Nakonec cukety za občasného míchání osmahni dozlatova.
PAN FRIED ZUCCHINI
Když jsou cukety dozlatova, sniž plamen a přidej 2 lžíce strouhaného sýra Parmigiano Reggiano a dozlatova osmažený česnek, který jsme předtím uložili.
Podle potřeby osolíme, dobře promícháme a přiklopíme pokličkou.
Poté vaříme, dokud nejsou cukety dobře uvařené, ale ne kašovité.
Vypneme oheň a osmaženou cuketu doplníme zbytkem strouhaného sýra, špetkou černého pepře a posypeme mletou čerstvou petrželkou.
Před podáváním přiklopíme pokličkou a necháme 5 minut odpočívat daleko od tepla.
Líbil se vám tento recept? klikněte sem, zanechte komentář a hlasujte 5 hvězdičkami!
Tato jednoduchá akce pomůže růstu tohoto blogu a mně udělá velkou radost 🙂
STUFFED SUMMER SQUASH s květákovým dipem a křupavou slaninou
PŘÍPRAVNÁ VERZE
Složení
- 3 střední cukety
- 3 stroužky česneku
- 1 lžíce čerstvé petrželky
- 4 lžíce extra panenského olivového oleje
- 4 lžíce Parmigiano Reggiano sýr
- 1 špetka černého pepře
- podle chuti kuchyňská sůl
- Nejprve, oloupejte a rozdrťte stroužky česneku.
- Poté opláchněte cukety a nakrájejte je na kolečka dlouhá 2 palce, pak nakrájejte kousky cukety na čtvrtky.
- Poté kápněte na pánev olivový olej a dejte na střední teplotu. Když je olej rozpálený, ale nekouří se z něj, vsypeme na něj česnek.
- Nyní česnek osmahneme dozlatova, pak ho vyjmeme z pánve a uložíme stranou. Zvyš plamen a pak do pánve nasyp cukety.
- Nakonec cukety za občasného míchání osmahni dozlatova.
- Když jsou cukety dozlatova, sniž plamen a přidej 2 lžíce strouhaného sýra Parmigiano Reggiano a dozlatova osmažený česnek, který jsme předtím uložili.
- Podle potřeby osolíme, dobře promícháme a přiklopíme pokličkou.
- Poté vaříme, dokud nejsou cukety dobře uvařené, ale ne kašovité.
- Vypneme oheň a osmaženou cuketu doplníme zbytkem strouhaného sýra, špetkou černého pepře a posypeme mletou čerstvou petrželkou.
- Před podáváním přiklopíme pokličkou a necháme 5 minut odpočívat daleko od tepla.
PŘÍPRAVNÉ KROKY
PAN FRIED ZUCCHINI
Informace o výživové hodnotě
Výtěžnost
4
Velikost porce
1
Množství na porciKalorie 171Celkový tuk 16gNasycené tuky 3gTrans. Tuk 0gNenasycené tuky 12gCholesterol 4mgSodík 246mgSacharidy 6gVláknina 2gCukry 3gBílkoviny 3g
Píšící a vydávající tohoto blogu nejsou odborníci na výživu ani registrovaní dietologové.Veškeré informace prezentované a napsané v rámci našeho blogu mají pouze informativní charakter. Tyto informace jsou poskytovány jako zdvořilostní informace a jsou pouze orientační. Tyto informace pocházejí z online kalkulaček. na tyto informace byste neměli spoléhat jako na náhradu odborného lékařského poradenství, diagnózy nebo léčby, ani je nenahrazují. Pokud máte jakékoli obavy nebo otázky týkající se vašeho zdraví, měli byste se vždy poradit s lékařem nebo jiným odborníkem na zdravotní péči. autoři a vydavatelé tohoto blogu nenesou odpovědnost za nežádoucí reakce, účinky nebo následky vyplývající z použití jakýchkoli receptů nebo návrhů uvedených zde nebo později. tento blog ani jeho majitelé v žádném případě nenesou odpovědnost za jakékoli ztráty nebo škody vzniklé v důsledku vašeho spoléhání se na výživové informace uvedené na těchto stránkách. Používáním tohoto blogu a jeho obsahu souhlasíte s těmito podmínkami.
.