Pinkberry, der oprindeligt blev markedsført som frossen yoghurt, har fået klager over, at dets produkt ikke opfylder California Department of Food and Agriculture’s definition af frossen yoghurt, fordi det ikke indeholder den nødvendige mængde bakteriekulturer pr. ounce. Los Angeles Times sendte prøver af Pinkberrys produkt til et laboratorium og afslørede, at Pinkberry ganske vist indeholder aktive yoghurtkulturer, men at det ikke indeholder den minimumsmængde kulturer, der er nødvendig for at kunne kalde sig frossen yoghurt, i henhold til den californiske statslovgivning. Ifølge Los Angeles Times indeholdt Pinkberrys produkt 69.000 bakteriekulturer pr. gram, sammenlignet med 200.000 for Baskin-Robbins. National Yogurt Association (NYA) har opstillet sine egne kriterier for yoghurt med levende og aktive kulturer. For at producenterne kan bære deres “Live and Active Culture”-stempel, skal køle-yoghurtprodukter indeholde mindst 100 millioner bakteriekulturer pr. gram på fremstillingstidspunktet, og frosne yoghurtprodukter skal indeholde 10 millioner bakteriekulturer pr. gram på fremstillingstidspunktet. Dette niveau var baseret på en undersøgelse af førende forskere, der er involveret i kliniske undersøgelser af de sundhedsegenskaber, der er forbundet med levende og aktive kulturer i yoghurt.
Pinkberry synes at have ændret sin dessertopskrift og har nu fortjent retten til at kalde sit produkt ægte yoghurt. Pinkberry modtog officielt Live and Active Cultures Seal fra National Yogurt Association den 17. april 2008, næsten tre år efter, at den første retssag om “ægte yoghurt” blev anlagt.
Den Pinkberry-jingle, der kan høres på selskabets websted, er sunget af 1980’ernes musiker Tigra fra L’Trimm. Tilsyneladende som reaktion på den nylige retssag mod Pinkberry, der hævder, at dets produkt ikke er “ægte yoghurt”, havde Pinkberry i en periode fjernet alle tekster til denne jingle på sit websted bortset fra ordet “Pinkberry”, som gentages igen og igen i omkvædet (før denne ændring havde jinglen tekster, der karakteriserede Pinkberrys produkt som “yoghurt” og sammenlignede dets produkt som bedre end is).
De ubeviste sundhedsfordele, der tilskrives yoghurt, og som tidligere blev hængt op på væggene i Pinkberry (f.eks, helbreder tyktarmskræft, bekæmper gærinfektioner) er blevet fjernet.