Interno di un negozio Pinkberry a Rancho Cucamonga, California.

Originariamente commercializzato come frozen yogurt, Pinkberry ha affrontato denunce che il suo prodotto non soddisfa la definizione di frozen yogurt del California Department of Food and Agriculture perché non contiene la quantità necessaria di colture batteriche per oncia. Il Los Angeles Times ha inviato campioni del prodotto di Pinkberry a un laboratorio e ha rivelato che Pinkberry contiene colture di yogurt attive, ma non contiene la quantità minima di cultura per chiamarsi yogurt congelato, secondo la legge dello stato della California. Secondo il Los Angeles Times, il prodotto di Pinkberry aveva 69.000 colture batteriche per grammo, rispetto alle 200.000 di Baskin-Robbins. La National Yogurt Association (NYA) ha stabilito i propri criteri per lo yogurt a coltura viva e attiva. Perché i produttori possano portare il loro sigillo di cultura viva e attiva, i prodotti di yogurt refrigerati devono contenere almeno 100 milioni di colture per grammo al momento della produzione, e i prodotti di yogurt congelati devono contenere 10 milioni di colture per grammo al momento della produzione. Questo livello è stato basato su un sondaggio dei principali ricercatori coinvolti in studi clinici sugli attributi di salute associati allo yogurt a coltura viva e attiva.

Pinkberry sembra aver modificato la sua ricetta di dessert e si è guadagnato il diritto di chiamare il suo prodotto vero yogurt. Pinkberry ha ufficialmente ricevuto il sigillo Live and Active Cultures dalla National Yogurt Association il 17 aprile 2008, quasi 3 anni dopo che la causa iniziale sul “vero yogurt” è stata presentata.

Il jingle di Pinkberry che si sente sul suo sito web è cantato dal musicista degli anni ’80 Tigra, da L’Trimm. Apparentemente in risposta alla recente azione legale contro Pinkberry che sostiene che il suo prodotto non è “vero yogurt”, per un po’ Pinkberry ha rimosso tutti i testi di questo jingle sul suo sito web, tranne la parola “Pinkberry”, che si ripete più e più volte nel ritornello (prima di questo cambiamento, il jingle aveva testi che caratterizzavano il prodotto di Pinkberry come “yogurt”, e paragonavano il suo prodotto come migliore del gelato).

I benefici per la salute non provati attribuiti allo yogurt che erano precedentemente affissi sulle pareti di Pinkberry (ad es, cura il cancro al colon, combatte le infezioni da lievito) sono stati rimossi.

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