> Interior de uma loja Pinkberry em Rancho Cucamonga, Califórnia.

Originalmente comercializado como iogurte congelado, Pinkberry tem enfrentado queixas de que o seu produto não corresponde à definição de iogurte congelado do Departamento de Alimentação e Agricultura da Califórnia porque não contém a quantidade necessária de culturas bacterianas por onça. O Los Angeles Times enviou amostras do produto da Pinkberry para um laboratório e revelou que a Pinkberry continha culturas activas de iogurte, mas não contém a quantidade mínima de cultura para se chamar iogurte congelado, de acordo com a lei estadual da Califórnia. De acordo com o Los Angeles Times, o produto Pinkberry tinha 69.000 culturas bacterianas por grama, contra 200.000 para Baskin-Robbins. A National Yogurt Association (NYA) estabeleceu seus próprios critérios para o iogurte de cultura viva e ativa. Para que os fabricantes possam ter seu selo de cultura viva e ativa, os iogurtes refrigerados devem conter pelo menos 100 milhões de culturas por grama no momento da fabricação, e os iogurtes congelados devem conter 10 milhões de culturas por grama no momento da fabricação. Este nível foi baseado em uma pesquisa dos principais cientistas envolvidos em estudos clínicos dos atributos de saúde associados ao iogurte de cultura viva e ativa.

Pinkberry parece ter alterado sua receita de sobremesa e agora ganhou o direito de chamar seu produto de iogurte real. Pinkberry recebeu oficialmente o Selo de Iogurte Vivo e Culturas Ativas da Associação Nacional de Iogurtes em 17 de abril de 2008, quase 3 anos após a ação judicial inicial “iogurte real” ter sido movida.

O jingle de Pinkberry ouvido em seu site é cantado pelo músico Tigra dos anos 80, da L’Trimm. Aparentemente em resposta ao recente processo contra a Pinkberry alegando que seu produto não é “iogurte real”, por um tempo Pinkberry havia removido todas as letras deste jingle em seu site, exceto pela palavra “Pinkberry”, que se repete repetidamente no refrão (antes desta mudança, o jingle tinha letras que caracterizavam o produto de Pinkberry como “iogurte”, e comparou seu produto como melhor que sorvete).

Os benefícios de saúde não comprovados atribuídos ao iogurte que eram anteriormente afixados nas paredes do Pinkberry (por exemplo, cura o cancro do cólon, combate infecções por leveduras) foram removidos.

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