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Da Sie jetzt aufgrund der Ausbreitung des Coronavirus mehr Zeit zu Hause verbringen, müssen Sie vielleicht viel mehr kochen als früher. Eine Mahlzeit in der Küche zuzubereiten, kann zwar eine gute Möglichkeit sein, um Stress oder Ängste abzubauen, aber vielleicht möchten Sie das in absehbarer Zeit nicht bei jeder Mahlzeit tun müssen. Glücklicherweise müssen Sie das auch nicht: Tiefkühlgerichte sollten Ihr neuer bester Freund werden.

Es gibt viele Rezepte, die beim zweiten Mal genauso gut schmecken. Legen Sie sie einfach in den Gefrierschrank, bis Sie sie verzehren möchten! Das ist auch eine gute Möglichkeit, Mahlzeiten vorzubereiten – Sie können jede Portion einzeln einfrieren, wenn Sie sie brauchen. So vermeiden Sie Lebensmittelverschwendung und müssen nicht jeden Abend kochen. Eine Win-Win-Situation!

Lasagne ist das perfekte Tiefkühlgericht: Man kann eine ganze Pfanne kochen und sie auftauen, wenn man eine schnelle, nahrhafte Mahlzeit braucht. Dieses Rezept enthält Hühnerwurst, Basilikum und Knoblauch für eine Mahlzeit, die vor Geschmack nur so strotzt.

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Nur weil Sie für eine Person kochen, heißt das nicht, dass Sie nicht eine ganze Ladung Hackbraten zubereiten können. Heben Sie den Rest einfach für ein hausgemachtes Essen auf, wenn Sie später keine Lust zum Kochen haben!

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Mit diesen Hühnerstäbchen wird die Zubereitung eines ausgewogenen, kinderfreundlichen Abendessens viel einfacher. Mit gesunden Zutaten und viel sättigendem Eiweiß ist dies eines der gesunden Hähnchenrezepte, die Sie immer wieder machen werden!

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Diese einzelnen Haferflocken lassen sich leicht zubereiten, einfrieren, auftauen und wieder aufwärmen, wenn man morgens keine Zeit hat, an das Frühstück zu denken.

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Fleischbällchen lassen sich wunderbar einfrieren – sie sind bereits einzeln portioniert, so dass Sie nur das auftauen können, was Sie für die Mahlzeit des Tages benötigen. Mit diesem köstlichen Rezept, für das Rind-, Schweine- und Kalbfleisch verwendet wird, können Sie nichts falsch machen.

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Sind Sie nicht sicher, was Sie mit all den Bohnen in Ihrer Speisekammer machen sollen? Bereiten Sie eine Ladung dieser köstlichen Pasta Fagioli zu! Sie sind schmackhaft und einfach zuzubereiten, und die Reste können Sie jederzeit einfrieren.

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Stützen Sie Ihr Immunsystem und schützen Sie Ihre Sehkraft mit dieser Wintersuppe. Sie ist von Natur aus süß, cremig und sehr sättigend, ganz zu schweigen davon, dass sie reich an Ballaststoffen und Vitamin A ist.

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Hungern Sie nach gemütlichem Essen? Wir können es Ihnen nicht verdenken! Mit diesen im Ofen gebackenen Makkaroni und Käse mit Cheddar und geriebenem Parmesan können Sie nichts falsch machen.

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Für dieses Südstaatengericht müssen Sie nicht zu Cracker Barrel gehen! Sie können diese Knödel auch zu Hause zubereiten und die Reste einfrieren, um sie später zu genießen.

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Auf jeder Liste gesunder Tiefkühlgerichte sollte ein guter Truthahn-Burger stehen. Mit vielen Gewürzen und einer gesunden Dosis Pepper-Jack-Käse zubereitet, ist dies ein schmackhafter Burger, der auch beim zweiten Mal noch genauso gut schmeckt.

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Ja, man kann Pfannkuchen durchaus einfrieren! Alles, was du brauchst, ist Pergament- oder Wachspapier. Trennen Sie jeden Pfannkuchen mit einem Stück Pergamentpapier ab und frieren Sie sie in einem Beutel ein – so kleben sie nicht zusammen. Wenn Sie einen Pfannkuchen aufwärmen möchten, stecken Sie ihn einfach in den Toaster!

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Es gibt nur wenige Gerichte, die so sättigend sind wie eine dampfende Schüssel Chili. Es ist eine gute Möglichkeit, Zutaten aus der Speisekammer wie getrocknete Bohnen zu verwenden, und lässt sich leicht im Gefrierschrank aufbewahren. Egal, ob Sie Vegetarier sind oder einfach nur ein paar pflanzliche Gerichte in Ihren Speiseplan aufnehmen wollen, Sie werden diese Variante des Gerichts lieben.

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Starten Sie Ihren Tag auf eine süße, aber gesunde Weise mit diesen proteinreichen Muffins. Mit Proteinpulver und frischen Blaubeeren sind sie ein köstlicher Start in den Tag und halten sich auch im Gefrierschrank gut.

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Instant Pot Mahlzeiten sind einfach zu kochen, aber sie lassen sich ebenso einfach für später einfrieren. Unser Lieblingsrezept? Frieren Sie die Suppe in einer Muffinform ein – die einzelnen Pucks haben die perfekte Portionsgröße und lassen sich später leicht auftauen.

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Machen Sie das Abendessen einfacher denn je, indem Sie diese köstlichen Quesadillas einfrieren. Stellen Sie sicher, dass Sie etwas Guacamole zur Hand haben, wenn Sie sie auftauen wollen!

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Es geht nicht viel einfacher, als eine vorgekochte Frühstückspizza aus dem Gefrierschrank zu nehmen, sie in die Mikrowelle zu stecken und mit dem Tag weiterzumachen. Dieses Rezept ist auch viel schmackhafter (und gesünder) als das, was man im Tiefkühlregal findet.

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Wenn Sie dieses Grundnahrungsmittel aus Louisiana noch nicht gegessen haben, ist jetzt ein guter Zeitpunkt, damit anzufangen. Dieses Rezept lässt sich leicht zubereiten und einfrieren, und es strotzt nur so vor Geschmack.

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Eintopf mit Rindfleisch ist ein klassisches Wohlfühlessen, und die Reste lassen sich auch gut einfrieren. Diese herzhafte Mahlzeit wird Ihre ganze Familie an den Abenden zu Hause glücklich machen.

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Lieben Sie Kartoffeln? Dann sollten Sie dieses Gratin probieren, bei dem Yukon Gold und Süßkartoffeln mit Gruyere-Käse überbacken werden. Es ist die perfekte Beilage für die Tiefkühltruhe.

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Gefüllte Paprika kennen Sie, aber wie wäre es mit gefüllten Tomaten? Dieses vegetarische Rezept mit einer Füllung aus Käse, Semmelbröseln und Knoblauch ist die ultimative Beilage für jede Mahlzeit.

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Mit all dem Geschmack von Speck und roten Paprikaflocken wird Rosenkohl zu Ihrem neuen Lieblingsgemüse.

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Wir wagen zu behaupten, dass dieses Rezept die bei Ikea erhältlichen übertrifft. Mit Rinderhackfleisch, Putenhackfleisch und vielen Gewürzen sind dies die perfekten, portionsgerechten Eiweißhappen, die man immer zur Hand hat.

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VERWEIST: Die einfache Art, gesünderes Essen zuzubereiten.

So wie man Pfannkuchen einfrieren kann, kann man auch selbstgemachte Waffeln einfrieren. Glauben Sie uns, sie sind viel besser als die gefrorenen aus dem Laden.

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Kaufen Sie keinen vorgefertigten gefrorenen Frühstücks-Burrito, wenn Sie ihn selbst machen und später einfrieren können! Dieser Burrito ist vollgepackt mit Eiern, Bohnen und Avocado für einen Wrap, der sowohl lecker als auch nahrhaft ist.

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Mit diesem Rezept für Schweinefleisch Chili Verde peppen Sie Ihr Abendessen (und die späteren Reste) auf. Es wird beim zweiten Mal genauso gut und genauso schmackhaft sein.

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Dinner Rolls haben einen schlechten Ruf, weil sie mit verarbeiteten Zutaten gefüllt sind, aber diese gesunde, hausgemachte Version von Half-Baked Harvest macht das Rätselraten überflüssig. Für dieses einfache Rezept werden nur acht Grundzutaten benötigt: Weizenvollkornmehl, Allzweckmehl, koscheres Salz, Wasser, Trockenhefe, Honig, ein Ei und Butter. Bereiten Sie den Teig vor, frieren Sie ihn ein, backen Sie ihn vor dem Abendessen und bewahren Sie die Reste in einem gefriersicheren Beutel auf.

Das Rezept stammt von Half-Baked Harvest.

Sind Sie eine Naschkatze? Rüsten Sie sich mit dieser vorbereiteten Erdbeer-Bananen-Creme aus, einer zuckerarmen gefrorenen Leckerei mit Banane, Erdbeeren, Ahornsirup und Mandelmilch. Wenn Sie einen Heißhunger verspüren, holen Sie einfach eine Kugel aus dem Gefrierschrank. Für die Erdnussbuttercreme Erdnussbutter, Ahornsirup, Salz und Mandelmilch in einer hitzebeständigen Schüssel verrühren und etwa 30 Sekunden lang in der Mikrowelle erhitzen, bis die Mischung glatt ist. Die schöne Creme mit einem Klecks Fudge garnieren, und voilà: ein Dessert zum Wohlfühlen.

Das Rezept stammt von Feed Me Phoebe.

Kein Fan von Overnight Oats oder Smoothies zum Frühstück? Dann ist dieses sättigende Morgensandwich genau das Richtige für Sie! Geben Sie auf eine Vollkorntortilla Eier, hausgemachte Hash Browns, schwarze Bohnen, geriebenen scharfen Cheddar-Käse, Koriander, grüne Zwiebeln und eine Avocado und garnieren Sie das Ganze mit Ihrer Lieblingssalsa oder scharfen Soße. Um die Burritos für später einzufrieren, geben Sie sie in einen gefriersicheren Beutel; sie halten sich am besten drei bis sechs Monate.

Das Rezept gibt es bei Cookie + Kate.

Lassen Sie Ihre Sommerkräuter und Gemüseabfälle nicht verkommen! Bereiten Sie aus den übriggebliebenen Kräutern ein schmackhaftes Pesto zu, wie z. B. dieses lebendige Rezept. Für dieses Pesto-Rezept braucht man jede Menge frisches Basilikum und Spinat. Es ist also nicht nur vollgepackt mit kräftigem Geschmack, sondern auch mit gesundheitsfördernden Antioxidantien. Beträufeln Sie gegrillten Fisch, Hähnchen, Steak oder Pasta damit.

Das Rezept stammt von Two Peas and Their Pod.

Wenn Sie in der Klemme stecken, mag eine tiefgekühlte Lasagne aus der Schachtel der schnellste Weg sein, Ihre italienischen Gelüste zu stillen. Aber Deb Perelman zeigt uns, dass man in wenigen Minuten ein Fünf-Sterne-Gericht auf den Tisch zaubern kann, wenn man es am Vorabend einfriert. Dieses von Ina Garten inspirierte Rezept für eine gesunde Lasagne aus dem Tiefkühlfach ist mit Portobello-Pilzen gefüllt. Um sie gesünder zu machen, tauschen Sie Vollkornmehl gegen Allzweckmehl aus und verwenden Sie eine Nussmilch Ihrer Wahl anstelle von Vollmilch, wenn Sie gesättigte Fette einsparen wollen.

Das Rezept finden Sie bei Smitten Kitchen.

Zu müde zum Kochen? Erlauben Sie Ihrem langsamen Kocher, der Meisterkoch in der Küche zu sein. Bei diesem Gericht aus dem Gefrierschrank für den langsamen Kocher müssen Sie die einzelnen Teile zusammensetzen, bevor Sie das Ganze kochen. Kombinieren Sie Hühnchen, Karotten, Knoblauch, Salz, Oregano, Zwiebel und Zitronenschale in einem Gefrierbeutel, und wenn Sie bereit sind zu kochen, geben Sie alle Zutaten zusammen mit einer Tasse Hühnerbrühe in einen langsamen Kocher.

Das Rezept finden Sie bei Sweet Peas and Saffron.

Gelegentlich kann das Frühstück ein Nachspiel haben. Egal, ob man unterwegs isst oder sich auf dem Weg ins Büro schnell etwas holt – so kann man die erste Mahlzeit des Tages nicht genießen! Das sind diese gefrierschrankfreundlichen Vollkornwaffeln. Diese köstlichen Waffeln sind der perfekte Start in den Tag und lassen ihn dennoch wie ein Wochenende erscheinen. Mit frischen Beeren und einem Spritzer Ahornsirup für natürliche Süße.

Das Rezept gibt es bei A Mindful Mom.

Dieser lebendige Smoothie ist die beste Art, um aufzuwachen oder Energie zu tanken, besonders vor einem morgendlichen Workout. Studien haben gezeigt, dass Rübensaft die Blutzirkulation verbessern kann, so dass Ihr Herz mehr Sauerstoff pumpen kann. Geben Sie ungesüßte Mandelmilch, Rote Bete, gefrorene Erdbeeren, Leinsamenmehl, Honig und Vanilleproteinpulver in einen Mixer. Um eine Mahlzeit vorzubereiten, bewahren Sie alle Zutaten in einem Gefrierbeutel auf und geben Sie sie in den Mixer, wenn Sie aufstehen.

Das Rezept finden Sie bei A Sweet Pea Chef.

Ein ideales Verhältnis von Eiweiß und komplexen Kohlenhydraten, diese Hühner- und Gemüsepackungen ergeben ein sättigendes Abendessen. Schneiden Sie die Hähnchenbrust ohne Haut in 1/2-Zoll-Scheiben, hacken Sie Brokkoliröschen und schneiden Sie Zucchini, Paprika und gelbe Zwiebeln in Scheiben. Bewahren Sie sie dann in einem Gefrierbeutel auf. Bereiten Sie die Marinade vor und füllen Sie sie gleichmäßig in jeden der Ziplock-Beutel. Schütteln Sie jeden Beutel, um das Hähnchen und das Gemüse vollständig zu bedecken.

Das Rezept stammt von Gimme Delicious.

Sicher, die Herstellung Ihrer eigenen Falafel-Patties kann einige Zeit in Anspruch nehmen. Aber wenn sie einmal vorbereitet sind, dauert es nur ein paar Minuten, bis sie gar sind. Kichererbsen, Sesam, Knoblauch, Karotten, Koriander und Vollkornmehl bilden die herzhafte Basis dieser Burger, während eine Dill-Joghurt-Sauce sie feucht hält und mit klassischen mediterranen Aromen durchsetzt ist.

Das Rezept stammt von Love and Lemons.

Popsicles zum Frühstück? Aber sicher! Diese gesunden morgendlichen Popsicles werden mit griechischem Joghurt, Bananen, Müsli, Honig, Bananen und einer Prise Zimt zubereitet. Wählen Sie ein ballaststoffreiches Müsli, z. B. Kashi GoLean oder Fiber One.

Das Rezept finden Sie bei No Spoon Necessary.

Kinder und Erwachsene werden diese hausgemachten Hähnchen-Nuggets, die Sie in einem Gefrierbeutel aufbewahren und bis zu einem Monat aufbewahren können, gleichermaßen schätzen. Im Gegensatz zu anderen Chicken-Nuggets-Rezepten, die viel Weißmehl enthalten, werden für dieses Rezept ballaststoffreiches Vollkornmehl und Semmelbrösel verwendet.

Das Rezept finden Sie bei Bless This Mess.

Aufläufe sind das ultimative gesunde Gericht für die Tiefkühltruhe, denn – egal, wie viele Leute am Tisch sitzen – man kann nie ein ganzes Gericht auf einmal essen. Dieses klassische Auflaufrezept enthält Vollkorn-Penne-Nudeln, Hähnchenbrust, Knoblauch, Baby-Grünkohl, sonnengetrocknete Tomaten, fettarmen Frischkäse, Parmesan und Mozzarella. Es ist so sättigend, dass man nur ein wenig braucht, um satt zu werden.

Das Rezept gibt es bei Rachel Cooks.

Gerade als wir dachten, dass uns die Ideen für ein gesundes Frühstück aus dem Gefrierschrank ausgegangen sind, haben wir dieses Rezept für Blaubeer-French-Toast entdeckt. Wie süß wäre es, jeden Morgen mit einer Scheibe French Toast aufzuwachen? In diesem gebackenen French Toast-Auflauf wird Vollkornbrot anstelle von Weißbrot und ungesüßte Mandelmilch anstelle von Vollmilch verwendet. Für eine Dosis Antioxidantien geben Sie ein paar frische Blaubeeren in die Brotmischung.

Das Rezept finden Sie bei Super Healthy Kids.

Kochen Sie die Nudeln in einem Topf, wärmen Sie dann diese vegetarischen Fleischbällchen aus dem Gefrierschrank auf, und schon steht das Abendessen in nur 15 Minuten auf dem Tisch! Mit Blumenkohl, Quinoa, Eiern und Mandelmehl sind diese unwiderstehlich leckeren vegetarischen Fleischbällchen Ihr neues fleischloses Montagsgericht.

Das Rezept finden Sie bei Pinch of Yum.

Quinoa ist das einzige Getreide, das als komplettes Protein gilt (d. h. es enthält alle neun essenziellen Aminosäuren), was es zu einer idealen Quelle für Vegetarier und Veganer macht. Dieses äußerst vielseitige Nahrungsmittel enthält außerdem die ultimative Kombination gegen den Hunger: Eiweiß und Ballaststoffe. Die Zugabe des fitten Getreides zu Rezepten wie diesen mediterranen Burgern ist eine einfache Möglichkeit, das Nährwertprofil zu verbessern und die Gewichtsabnahme zu fördern.

Holen Sie sich das Rezept von Well Plated.

Morgens wird das Knabbern mit diesem Frühstücksauflauf viel einfacher. Er ist nicht nur kohlenhydratarm und reich an Proteinen, sondern enthält auch jede Menge nahrhaftes Gemüse wie Spinat. Auch wenn dieses Grün etwas von seinem Ruhm an den trendigen Grünkohl verloren hat, ist Spinat ein Kraftpaket an Nährstoffen, reich an Lutein und Zeaxanthin, sekundären Pflanzenstoffen, die vor altersbedingter Makuladegeneration und Katarakten schützen. Außerdem bietet Popeye’s Lieblingsspeise viel Eisen gegen Müdigkeit, Kalium gegen Blähungen und Folsäure.

Das Rezept finden Sie bei Sally’s Baking Addiction.

Diese Muffins sind bereits einzeln portioniert, so dass sie sich super einfach einfrieren lassen. Packen Sie sie ein, frieren Sie sie ein und wärmen Sie sie wieder auf. Frühstück zu Hause (oder unterwegs) könnte nicht einfacher sein!

Das Rezept gibt es bei Flour on My Face.

Man könnte meinen, dass Buffalo-Hähnchen und Süßkartoffeln nicht zusammenpassen, aber dieses Rezept beweist das Gegenteil. Es ist eine ausgewogene, köstliche Mahlzeit, und Sie können die Reste immer aufheben, wenn Sie keine Lust zum Kochen haben.

Das Rezept finden Sie bei The Creative Bite.

Wollen Sie Ihrem Gaumen einen Geschmack von Italien und Mexiko gleichzeitig geben? Diese Taco-Shells vereinen beides so perfekt wie Erdnussbutter mit Marmelade. Es ist das Beste aus beiden Welten!

Das Rezept gibt es bei Shugary Sweets.

Mit ihrem hohen Gehalt an Ballaststoffen und Proteinen, die das Sättigungsgefühl steigern, sind Kichererbsen ein Superfood zum Abnehmen. Mehrere Studien haben gezeigt, dass Menschen, die Kichererbsen zu einer kalorienreduzierten Ernährung hinzufügen, mehr Gewicht verlieren und einen niedrigeren Cholesterinspiegel haben. Dieses Rezept enthält 50 Prozent der empfohlenen Tagesdosis an Ballaststoffen und 15 Gramm Eiweiß. Und als ob das nicht genug wäre, ist es auch noch veganerfreundlich!

Das Rezept gibt es bei Hey Nutrition Lady.

Stir-fries sind das perfekte Wochenendgericht, weil sie schnell zubereitet sind und eine Vielzahl von Aromen und Texturen enthalten. Der zeitaufwändigste Teil der Zubereitung eines Woks ist das Zerkleinern des Gemüses und die Vorbereitung des Proteins und der Soße – mit diesem Rezept können Sie beides im Voraus erledigen. Wenn Sie die Garnelen schälen und entgräten, sparen Sie viele Minuten, wenn es Zeit ist, den Herd anzuheizen. Wenn Sie grüne Zwiebeln in Scheiben schneiden und Brokkoliröschen, Zuckerschoten und Karotten ein paar Tage im Voraus zerkleinern, können Sie sie leicht in die Pfanne werfen. Für die köstliche Soße alle Zutaten in einem Behälter vermengen und im Kühlschrank aufbewahren.

Das Rezept stammt von Damn Delicious.

Der Pizzateig kann immer im Voraus zubereitet werden, so dass Sie, wenn der Kuchenabend ansteht, nur noch die Soße, den Käse, das Gemüse und den Fleischbelag schichten müssen. In diesem Rezept wird der Teig mit einem Pizzaset zubereitet und mit Olivenöl, Marinarasauce, Ziegenkäse, Peperoni, getrocknetem Oregano, frisch geriebenem Provolone und Baby-Rucola belegt. Eine Honig-Jalapeno-Sauce wird über die Pizza geträufelt, um ihr einen würzigen und süßen Abschluss zu verleihen.

Das Rezept finden Sie bei How Sweet Eats.

Sie haben ein freies Wochenende vor sich? Planen Sie etwas Zeit ein, um eine doppelte Ladung dieser köstlichen Beerenmuffins zu backen. Genießen Sie einige am Tag der Zubereitung und frieren Sie den Rest für später ein. Diese Muffins aus Mandelmehl, Medjool-Datteln und Kokosnussöl sind ein glutenfreies Frühstück, das Sie jederzeit genießen können.

Das Rezept finden Sie bei Green Kitchen Stories.

Einfacher als mit diesem sättigenden, vegan-freundlichen Chili-Rezept kann man nicht kochen: Es besteht aus einem Topf, hat einfache Zutaten und ist in weniger als einer Stunde zubereitet. Sie werden die gleichen köstlichen Aromen von Chilipulver, Kreuzkümmel, Paprika und Jalapeño in diesem Gericht finden. Anstelle von Rinderhackfleisch sorgen Linsen, Kidneybohnen und schwarze Bohnen für Herzhaftigkeit und Ballaststoffe, die den Hunger stillen. Das Beste daran ist, dass Sie die Reste einfrieren und in den nächsten Tagen zum Mittag- oder Abendessen wieder aufwärmen können.

Das Rezept finden Sie bei Minimalist Baker.

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