Vitamine und Mineralstoffe sind wichtig für ein gesundes Wachstum und eine gesunde Entwicklung von Kindern. Kinder, die sich ausgewogen ernähren, brauchen in der Regel keine Vitamin- oder Mineralstoffpräparate. Bei einigen Kindern besteht jedoch das Risiko eines Mangels, so dass sie möglicherweise ein Ergänzungsmittel benötigen.
Wann ist eine Ergänzung erforderlich
Kinder, die sich vegetarisch oder vegan ernähren, benötigen möglicherweise eine Ergänzung mit Vitamin B12, da es nur in tierischen Lebensmitteln vorkommt. Kinder, die an Zöliakie leiden, haben ein höheres Risiko für einen Nährstoffmangel und benötigen möglicherweise Nahrungsergänzungsmittel. Auch Kinder, die wenig Appetit haben, viele zuckergesüßte Getränke trinken, bestimmte Medikamente einnehmen oder an chronischen Erkrankungen leiden, die die Aufnahme beeinträchtigen, benötigen möglicherweise ein Ergänzungsmittel.
Wichtige Überlegungen
Eltern sollten sich um eine ausgewogene Ernährung bemühen, um sicherzustellen, dass ihr Kind die täglich empfohlene Vitamin- und Mineralstoffzufuhr erreicht. Zu einer ausgewogenen Ernährung gehören Milchprodukte oder Milchalternativen, Obst und Gemüse, Vollkornprodukte und eiweißhaltige Lebensmittel wie Geflügel, Fisch, Eier, Nüsse und Hülsenfrüchte wie Bohnen und Linsen. Zwar sind alle Vitamine und Mineralstoffe wichtig für Wachstum und Entwicklung, doch einige sind für Kinder besonders wichtig.
Nach Angaben der American Academy of Pediatrics erhalten die meisten Kinder nicht genug Eisen und Kalzium mit der Nahrung. Eisen ist in Rindfleisch, Schweinefleisch, Putenfleisch, Bohnen und Spinat enthalten. Eisen hilft beim Muskelaufbau und wird für die Bildung roter Blutkörperchen benötigt. Anzeichen für einen niedrigen Eisenspiegel sind Energiemangel, Nervosität und vermehrte Infektionen. Kalzium wird für den Aufbau gesunder Knochen benötigt. Es ist in Milch, Sardinen und angereicherten pflanzlichen Getränken und Säften enthalten, in geringeren Mengen auch in Brokkoli und Spinat. Ein Mangel an Kalzium kann zu schlechtem Wachstum und Osteoporose im späteren Leben führen.
Andere Vitamine, die von Bedeutung sind, sind Vitamin D, Vitamin A und die B-Vitamine. Vitamin D steuert die Aufnahme von Kalzium und hilft bei der Entwicklung von Knochen und Zähnen. Vitamin D wird im Körper nach Sonneneinstrahlung gebildet und ist in einigen Lebensmitteln enthalten, darunter in angereicherten Milchprodukten und Milchalternativen, Eigelb und Fischöl. Kinder, die täglich weniger als 32 Unzen mit Vitamin D angereicherte Milch oder Milchalternativen verzehren, benötigen möglicherweise ein Ergänzungsmittel, um die empfohlenen Mengen zu erreichen. Ein übermäßiger Verzehr ist nicht förderlich, und wenn mehr als 32 Unzen Milch getrunken werden, kann dies zu einem niedrigen Eisengehalt im Körper führen. B-Vitamine tragen zum Stoffwechsel und zur Energiegewinnung bei und sind in tierischen Produkten wie Fleisch, Eiern und Milchprodukten sowie in Nüssen, Bohnen und Sojabohnen enthalten. Vitamin A ist wichtig für ein normales Wachstum und fördert eine gesunde Haut und gesunde Augen, das Immunsystem sowie die Reparatur von Gewebe und Knochen. Gute Quellen sind gelbe und orangefarbene Gemüsesorten, Milch, Käse und Eier.
Suchen Sie zuerst Rat
Besprechen Sie die Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln mit dem Arzt Ihres Kindes, bevor Sie sie ihm geben. Die Einnahme großer Mengen von Vitaminen, die über die empfohlene Tagesmenge hinausgehen, kann toxisch sein und zu Symptomen wie Übelkeit, Kopfschmerzen oder Durchfall führen. Bewahren Sie Nahrungsergänzungsmittel immer außerhalb der Reichweite von Kindern auf. Tausende von Kindern werden jedes Jahr in die Notaufnahme eingeliefert, nachdem sie unbeaufsichtigt ein Vitamin oder einen Mineralstoff eingenommen haben. Die Flaschen von Nahrungsergänzungsmitteln müssen nicht mit kindersicheren Deckeln versehen sein. Außerdem werden die Inhaltsstoffe von Nahrungsergänzungsmitteln von der Food and Drug Administration nicht so genau überwacht wie verschreibungspflichtige Medikamente. Daher ist immer Vorsicht geboten, wenn kleine Kinder Nahrungsergänzungsmittel zu Hause einnehmen.
Es gibt zwar Umstände, unter denen Nahrungsergänzungsmittel erforderlich sein können, doch sollte die Zufuhr von Vitaminen und Mineralien durch Essen und Trinken das Ziel für Kinder im Wachstum sein. Wenn Sie das Gefühl haben, dass Ihr Kind ein Nahrungsergänzungsmittel benötigt, wenden Sie sich an seinen Arzt.