Kastilisch (castellano), das heißt Spanisch, ist die Muttersprache der Kastilier. Ihr Ursprung wird traditionell einem Gebiet südlich der Cordillera Cantábrica, einschließlich des oberen Ebrotals, in Nordspanien um das 8. und 9. Jahrhundert zugeschrieben; die erste schriftliche Norm wurde jedoch im 13. Jahrhundert in der südlichen Stadt Toledo entwickelt. Jahrhundert in der südlichen Stadt Toledo entwickelt. Es stammt vom Vulgärlatein des Römischen Reiches ab, mit arabischen Einflüssen und vielleicht auch baskischen. Während der Reconquista im Mittelalter wurde es in den Süden Spaniens gebracht, wo es die Sprachen ersetzte, die in den ehemals von den Mauren kontrollierten Gebieten gesprochen wurden, wie z. B. die lokale Form verwandter lateinischer Dialekte, die heute als mozarabisch bezeichnet werden, und das Arabische, das von den Muslimen eingeführt worden war. In diesem Prozess nahm das Kastilische viele Merkmale dieser Sprachen auf, von denen einige auch heute noch verwendet werden. Außerhalb Spaniens und einiger lateinamerikanischer Länder wird Kastilisch heute in der Regel als Spanisch bezeichnet.
Kastilisch (oder Spanisch) ist die vorherrschende Sprache in Spanien und war daher die Sprache, die von den Konquistadoren der Neuen Welt während der spanischen Kolonisierung Amerikas mitgebracht wurde. Durch diesen allmählichen Prozess entstand die hispanophone Welt. Da Kastilisch die Sprache der Krone war, wurde es zur Amtssprache in ganz Spanien und wurde jahrhundertelang Seite an Seite mit anderen Sprachen in den jeweiligen Regionen verwendet. In den Jahren des franquistischen Staates (1939 bis 1975) wurde versucht, die Regionalsprachen zugunsten des Kastilischen als alleiniger Amtssprache zu unterdrücken, was nach seinem Tod in einigen Regionen zu einer Gegenbewegung gegen die Verwendung des Kastilischen führte.
Im Spanischen wird neben español (Spanisch) häufig auch das Wort castellano (Kastilisch) für die spanische Sprache verwendet. Siehe Namen, die der spanischen Sprache gegeben wurden.