54thirty Rooftop
A Denver belvárosában található Le Meridian szálloda 20. emeletén található, tűzrakóhelyekkel díszített tetőteraszról olyan lenyűgöző a kilátás, hogy a bár mixológusai egy koktélt készítettek a tiszteletére. Csodáld meg a kilátást egy párnázott székből, egy plüss kanapéról, sőt július végén akár egy kabánából is. Mindenképpen látogasson el napnyugta körül, amikor a bár napi “arany órájában” (19:30-20:30) kedvezményes pezsgőt is fogyaszthat. Ha nem a buborékok a kedvenced, próbáld ki a #Thatviewthough koktélt, amely Titos vodkából, a Denver Beer Co Princess Yum Yum söréből, kamillatea szirupból, citromléből és csillag alakú szórócikkekből készült. 1475 California St.
Liberati Restaurant & Brewery
A nagyobb társaságoknak nem okoz gondot helyet találni ezen a hatalmas, 100 férőhelyes teraszon. Szerezzen be néhányat a terasz nyolc láb magas római szökőkútja melletti palotaszerű nyugágyak közül, és rendeljen egy üveggel az étterem különleges oenobeereiből (fordítás: borszőlő hozzáadásával főzött sörök). Javasoljuk, hogy osszák meg a Short France-t, egy pezsgőszerű sört, amelyet buja Pinot Noir szőlőből főztek. A pezsgős korty gyönyörűen párosul a Liberati felvágott- és sajtos alaplapjával, amely olyan házi készítésű fajtákat tartalmaz, mint a robiola és a mozzarella, valamint néhány importált sajtot, grillezett articsókaszívet és édes paprika lekvárt. A vacsora után hívja ki társait egy kukoricalyuk-bajnokságra, vagy egyszerűen csak sétáljon körbe – csak vigyázzon, nehogy eltévedjen. 2401 Champa St.
Postino
Majdnem nem vettük fel ezt a LoHi hotspotot a listára, mivel a népszerű teraszon már így is elég nehéz helyet találni. A hétfő és kedd esték különösen forgalmasak, amikor az ismerős denveriek a 25 dolláros, este 8 órakor kezdődő palackos-bruschettás-asztalos akció miatt özönlenek a trendi helyre: A Postino lehetővé teszi, hogy a bruschetta ízek közül választhassunk, például füstölt lazac és pesto, vagy kecskesajt és édes-fűszeres lekvár között. Ha sikerül helyet szereznie, a délkeleti fekvésű teraszon rengeteg délutáni napsütés éri, amit felszívhat, miközben a több mint 30 pohár bor és egy tucat csapolt sör közül választhat, amelyek olyan helyi készítőktől származnak, mint a Crooked Stave Artisan Beer Project. Párosítsa az italát új nyári falatokkal, például a ropogós focaccia crostinivel kísért, fenyőmaggal pettyezett tonhal-tatárral. 2715 17th St.
Bamboo Sushi
LoHi hemzseg a csábító teraszoktól (gondoljunk csak a már említett Postino, Avanti Food & Beverage, Recess Beer Garden). De ha inkább nem könyökölne egy zajos asztalhoz, a Bamboo Sushi a környék legnyugodtabb al fresco helyét kínálja. A minimalista teraszt zöld növényzet, sárga barázdás bambusz és accoya fából készült asztalok tarkítják. A rácsos tető csökkenti a felülről érkező sugarakat, és a második emeleti terasz egy békés lakóutcára néz – távol a lármás I-25-től -, így semmi sem vonja el a figyelmét az étterem fenntartható forrásból származó ételeiről. A sushi puristáknak a séf által választott nigiri szettet ajánljuk: Hét szezonális hal makulátlan darabja, amelyeket enyhén megégethetünk, vagy citrusos vagy fűszeres ízesítéssel megcsepegtethetünk. Ha még csak most ismerkedsz az egész nyershal-evés koncepcióval, rendeld meg a Zöld gép tekercset, tempurában sült hosszú babtöltelékkel és édes-fűszeres aiolival a tetején. 2715 17th St.
Tamayo
Talán nincs olyan ember alkotta építmény Denverben, amely a káprázatos hegyi égbolthoz hasonlítható, de szerintünk a Larimer Square közel áll hozzá. A Tamayo második emeleti teraszos társalgójából szemmagasságban figyelheted meg a szeretett utca jellegzetes Edison-izzóit, és közben remek embereket figyelhetsz fentről. A teret – amelynek fedett és fedetlen része is van, azok számára, akik elég SPF-et használtak a nap folyamán vagy sem – kék fonott fülkék, kényelmes kanapék és vibráló virágok tarkítják. A legjobb az egészben, hogy a terasz saját bárral rendelkezik, amely több mint 100 tequilát tartalmaz, így biztosítva, hogy a friss mangós vagy ananászos margarita soha nem érkezik vizes. 1400 Larimer St.
Call
Ez a szeszélyes kávézó teraszán minden olyan, mintha nyár lenne. Az élénk narancssárga székektől kezdve a kacér felülvilágítókon át az új, meleg időjárási, esti nyitva tartású étlapon felsorolt snackekig. Az ételek többsége technikailag ujjételek (gondoljunk csak a Denver Chip Co. burgonyachipsre), amelyek csak azért könyörögnek, hogy a szabadban fogyasszuk el őket. A mi kedvencünk a Dog, a Call nyári alapétel, amely egy Olympia Provisions virslit pácolt uborkával, ropogósra sült mogyoróhagymával, friss kaporral és egy titkos “kutya” szósszal dob fel, amiben egészen biztosak vagyunk, hogy kurkumát tartalmaz. Öblítse le a kávézó egyik jellegzetes mocktailjával, például a szezonális sárgarépa-gyömbér-kamilla cserjével. Ha a terasz tele van – ahogy az a széleskörű happy hour ideje alatt (hétfőtől keddig délután 3 és délután 3 óra között; szerdától szombatig délután 3 és 5 óra között) -, nézze meg a Call vadonatúj hátsó udvarát. Ott leülhetsz az egyik esernyővel díszített piknikasztalhoz, és megcsodálhatod a közeli RiNo épületek lenyűgöző utcai művészetét. 2845 Larimer St.
Ironton Distillery & Crafthouse
Nem, nem Angliában vagyunk, és nem, valószínűleg nem egy nemrég árválkodó fiatal lány vagy, de mi szilárdan hisszük, hogy az Ironton Distillery terasza valójában a Secret Garden. A buja, szabadtéri oázist gyümölcsfák, nyárfák és rejtett gyöngyszemek tarkítják, amelyek felfedezésével könnyedén eltölthetsz egy délutánt. Találkozhatsz például olyan játékokkal, mint a pingpong és a Jenga, vagy akár a Winter Park ülőfelvonóból átalakított hintákkal. Az egyik sarokban található a gyógynövénykert, ahol levendulát, zsályát és hasonlókat termesztenek a koktélokhoz; a Thyme for Spring ital például a kerti friss kakukkfüvet keveri mézzel, Ponderosa ginnel és citromlével. Fogd a választott kortyot a bárpultnál, párosítsd egy Boulder BBQ csirkés pitével a Mountain Crust Pizza ablakából, és ülj le az egyik piknikasztalhoz. Ígérjük: úgy fogod érezni magad, mintha a saját kis világodban lennél. 3636 Chestnut Pl.
Sassafrass
Az ízletes déli ételekhez hasonlóan a reggeliző és ebédelőhely hatalmas új Highland-i helyének szabadtéri ülőhelyei is tele vannak bájjal… és lehetőségekkel. Az áthelyezett étkezde most egy pár vidám, szomszédos viktoriánus házban található, három különálló szabadtéri étkezési helyszínnel: egy kiterjedt, virágokkal teli terasz; egy tetőterasz, amely tele van hangulatjavító kandallóval; és egy intim, kétasztalos terasz a beltéri étkezőből. Mindig a New Orleans-i BBQ garnélarákkal kezdünk, és a vajas szósz utolsó cseppjét is felszívjuk a hozzá tartozó meleg francia kenyérszeletekkel. Ha van önuralmunk, hogy félretegyünk egy keveset, ez a szósz mennyei a maque choux grits tetejére csorgatva is, vagy tényleg bármelyik kreol ihletésű szendvics, benedikt, mac & sajt, vagy po’ boys – a lehetőségek valóban végtelenek. 3927 W. 32nd Ave.
Rita’s Law
Az újrahasznosítás csak az egyik törvény, amit a tulajdonos Rita Price lefektetett az új Five Points-i bárjában – és csak az egyik ok, amiért szeretjük. A teraszon az összes asztal újrahasznosított fából készült (amelyet helyben szereztek be, többek között a Zang’s Mansionból), a konyha pedig egy parkoló átalakított iskolabuszban működik. Az említett buszról a teraszon szórakozók egészséges gabonatálakat rendelhetnek, mint például a szezámmal grillezett lazacos Grand Jury tálat, vagy saját maguk tervezhetik meg. Az ételeket olyan koktélokkal párosíthatják, mint az Orange Jumpsuit (egy Aperol fröccs, feldobva egy kis Happy Leaf kombuchával). Hozza magával Fidót is, mivel a terasz kutyabarát, és víztálakkal van tele a kutyus számára. A legjobb: Ez egy igazi nappali-éjszakai törzshely. Reggel élvezze a Huckleberry Roasters kávéját és egy Olive & Finch süteményt, miközben távolról dolgozik (a teraszon bőséges konnektorok állnak rendelkezésre), este pedig nézzen meg egy élőzenés előadást vagy filmvetítést. 2209 Welton St.