54thirty Rooftop
Im 20. Stock des Le Meridian Hotels in Downtown Denver ist die Aussicht von dieser mit einer Feuerstelle ausgestatteten Dachterrasse so beeindruckend, dass die Mixologen der Bar ihr zu Ehren einen Cocktail kreiert haben. Bewundern Sie die Aussicht bequem von einem gepolsterten Stuhl, einer plüschigen Couch oder Ende Juli sogar von einer Cabana aus. Besuchen Sie die Bar unbedingt bei Sonnenuntergang, denn dann können Sie während der täglichen „Golden Hour“ (19:30-20:30 Uhr) auch ermäßigten Champagner genießen. Wenn Sekt nicht Ihr Ding ist, probieren Sie den #Thatviewthough-Cocktail mit Titos-Wodka, Denver Beer Co’s Princess Yum Yum-Bräu, Kamillentee-Sirup, Zitronensaft und einer Garnierung aus sternförmigen Streuseln. 1475 California St.
Liberati Restaurant & Brewery
Große Gesellschaften werden keine Probleme haben, einen Platz auf dieser weitläufigen Terrasse mit 100 Sitzplätzen zu ergattern. Schnappen Sie sich ein paar der palastartigen Liegestühle in der Nähe des zwei Meter hohen römischen Brunnens und bestellen Sie eine Flasche der Önobierspezialitäten des Lokals (übersetzt: mit Weintrauben gebraute Biere). Wir empfehlen, das Short France zu teilen, ein champagnerähnliches Bier, das mit köstlichen Pinot Noir-Trauben gebraut wird. Der prickelnde Schluck passt hervorragend zu Liberatis Wurst- und Käseplatte, die neben hausgemachten Sorten wie Robiola und Mozzarella auch einige importierte Käsesorten, gegrillte Artischockenherzen und Paprikamarmelade enthält. Nach dem Essen können Sie Ihre Begleiter zu einem Corn-Hole-Turnier herausfordern oder einfach nur umherwandern – aber passen Sie auf, dass Sie sich nicht verlaufen. 2401 Champa St.
Postino
Beinahe hätten wir diesen Hotspot in LoHi nicht in die Liste aufgenommen, denn es ist schon schwer genug, einen Platz auf der beliebten Terrasse zu finden. Montags und dienstags abends ist besonders viel los, denn dann strömen Denveraner in Scharen in das trendige Lokal, um ab 20 Uhr eine Flasche und ein Bruschetta-Brett für 25 Dollar zu genießen: Im Postino können Sie Bruschetta-Geschmacksrichtungen wie Räucherlachs und Pesto oder Ziegenkäse mit einer süß-würzigen Marmelade kombinieren. Wenn Sie einen Sitzplatz ergattern, können Sie auf der nach Südosten ausgerichteten Terrasse die Nachmittagssonne genießen, während Sie Ihre Auswahl an über 30 Weinen im Glas und ein Dutzend Biere vom Fass von lokalen Herstellern wie Crooked Stave Artisan Beer Project genießen. Kombinieren Sie Ihr Getränk mit neuen sommerlichen Häppchen, darunter ein köstliches, mit Pinienkernen gesprenkeltes Thunfischtartar, das von knusprigen Focaccia-Crostini begleitet wird. 2715 17th St.
Bamboo Sushi
In LoHi wimmelt es von verlockenden Terrassen (man denke nur an das bereits erwähnte Postino, Avanti Food & Beverage, Recess Beer Garden). Aber wenn Sie sich nicht an einen lauten Tisch drängeln möchten, bietet Bamboo Sushi das ruhigste Lokal im Freien in der Nachbarschaft. Der minimalistische Innenhof ist mit Grünpflanzen, gelbem Rillenbambus und Tischen aus Accoya-Holz geschmückt. Das vergitterte Dach schirmt die Sonneneinstrahlung ab, und die Terrasse im zweiten Stock blickt auf eine ruhige Wohnstraße – weit entfernt von der lauten I-25 -, so dass Sie nichts von den nachhaltig erzeugten Speisen des Restaurants ablenken kann. Für Sushi-Puristen empfehlen wir das Nigiri-Set nach Wahl des Küchenchefs: Sieben makellose Fischstücke der Saison, die leicht angebrannt oder mit Zitrusfrüchten oder scharfen Gewürzen beträufelt werden können. Wenn Sie sich mit dem Konzept, rohen Fisch zu essen, noch nicht so recht anfreunden können, sollten Sie die Green Machine-Rolle mit tempuragebratener Langbohnenfüllung und süß-würzigem Aioli-Topping bestellen. 2715 17th St.
Tamayo
Es gibt vielleicht kein von Menschenhand geschaffenes Bauwerk in Denver, das mit der schillernden Skyline der Berge mithalten kann, aber wir denken, dass der Larimer Square dem nahe kommt. Von der Tamayo-Terrassenlounge im zweiten Stock können Sie die charakteristischen Edison-Glühbirnen der beliebten Straße auf Augenhöhe betrachten und dabei die Leute von oben beobachten. Der Raum – der sowohl überdachte als auch nicht überdachte Abschnitte hat, für diejenigen, die genug Sonnenschutzmittel für den Tag verwendet haben oder auch nicht – ist mit blauen Weidenkabinen, gemütlichen Sofas und leuchtenden Blumen übersät. Das Beste ist, dass der Innenhof über eine eigene Bar mit über 100 Tequilas verfügt, die dafür sorgen, dass Ihre frische Mango- oder Ananas-Margarita nie wässrig wird. 1400 Larimer St.
Call
Alles im Innenhof dieses skurrilen Cafés fühlt sich nach Sommer an. Von den leuchtend orangefarbenen Stühlen über die koketten Deckenleuchten bis hin zu den Snacks, die auf der neuen Speisekarte für das warme Wetter und die Abendstunden stehen. Bei den meisten Gerichten handelt es sich technisch gesehen um Fingerfood (z. B. Kartoffelchips von Denver Chip Co.), das geradezu dazu einlädt, es im Freien zu essen. Unser Favorit ist der Dog, Calls Variante des sommerlichen Grundnahrungsmittels, bei dem ein flottes Würstchen von Olympia Provisions mit eingelegten Gurken, knusprig gebratenen Schalotten, frischem Dill und einer geheimen „Dog“-Soße, die ziemlich sicher Kurkuma enthält, aufgepeppt wird. Trinken Sie dazu einen der charakteristischen Mocktails des Cafés, z. B. den saisonalen Karotten-Ingwer-Kamille-Shrub. Wenn die Terrasse voll ist – was während der ausgiebigen Happy Hour (Montag bis Dienstag von 12 bis 15 Uhr; Mittwoch bis Samstag von 15 bis 15 Uhr) der Fall sein dürfte -, sollten Sie sich den brandneuen Hinterhof des Call ansehen. Dort können Sie an einem der schirmgeschmückten Picknicktische sitzen und die beeindruckende Straßenkunst an den umliegenden RiNo-Gebäuden bewundern. 2845 Larimer St.
Ironton Distillery & Crafthouse
Nein, wir sind nicht in England, und nein, Sie sind höchstwahrscheinlich kein kürzlich verwaistes junges Mädchen, aber wir sind der festen Überzeugung, dass der Innenhof der Ironton Distillery eigentlich der Secret Garden ist. Die üppige Oase unter freiem Himmel ist mit Obstbäumen, Espen und versteckten Kostbarkeiten gespickt, die Sie einen ganzen Nachmittag lang erkunden können. Vielleicht stoßen Sie zum Beispiel auf Spiele wie Tischtennis und Jenga oder sogar auf die Schaukeln eines alten Sessellifts aus dem Winterpark. In einer Ecke befindet sich der Kräutergarten, in dem Lavendel, Salbei und Co. für die Cocktails angebaut werden. Der Thyme for Spring Drink zum Beispiel mischt gartenfrischen Thymian mit Honig, Ponderosa Gin und Zitronensaft. Holen Sie sich einen Drink Ihrer Wahl von der begehbaren Bar, kombinieren Sie ihn mit einer Boulder BBQ Chicken Pie aus dem Mountain Crust Pizza Fenster und setzen Sie sich an einen der Picknicktische. Wir versprechen: Sie werden sich wie in Ihrer eigenen kleinen Welt fühlen. 3636 Chestnut Pl.
Sassafrass
Gleich wie die leckeren Südstaatengerichte strotzt auch der Außenbereich dieses Frühstücks- und Mittagslokals in Highland vor Charme… und Möglichkeiten. Das Restaurant befindet sich jetzt in zwei fröhlichen, nebeneinander liegenden viktorianischen Häusern und verfügt über drei separate Außenplätze: einen weitläufigen, blumengeschmückten Innenhof, eine Dachterrasse mit stimmungsvollem Kamin und eine intime Terrasse mit zwei Tischen neben dem Innenraum. Wir beginnen immer mit den New Orleans BBQ Shrimps und schlürfen jeden einzelnen Tropfen der buttrigen Sauce mit den dazugehörigen Scheiben warmen Baguettes. Wenn wir uns beherrschen können, etwas davon aufzusparen, schmeckt die Sauce auch himmlisch auf den Maque Choux Grits oder auf einem der kreolisch inspirierten Sandwiches, Benedicts, Mac & Cheeses oder Po‘ Boys – die Möglichkeiten sind wirklich endlos. 3927 W. 32nd Ave.
Rita’s Law
Recycling ist nur eines der Gesetze, die die Besitzerin Rita Price in ihrer neuen Five Points-Bar aufgestellt hat – und nur einer der Gründe, warum wir sie lieben. Alle Tische auf der Terrasse sind aus wiederverwertetem Holz gefertigt (das unter anderem von Zang’s Mansion stammt), und die Küche befindet sich in einem umgebauten Schulbus. Aus dem besagten Bus können die Terrassenbesucher gesunde Körnerschüsseln wie die Grand Jury Schüssel mit Sesam und gegrilltem Lachs bestellen oder sich ihre eigene zusammenstellen. Dazu passt ein Cocktail wie der Orange Jumpsuit (ein Aperol Spritz, der mit einem Spritzer Happy Leaf Kombucha aufgepeppt wird). Bringen Sie Fido mit, denn der Innenhof ist hundefreundlich und mit Wassernäpfen für Ihren Hund ausgestattet. Und das Beste: Es ist ein echter Tag-Nacht-Treffpunkt. Genießen Sie morgens einen Kaffee von Huckleberry Roasters und ein Gebäck von Olive & Finch, während Sie in der Ferne arbeiten (es gibt genügend Steckdosen auf der Terrasse), und abends können Sie sich eine Live-Musikvorstellung oder eine Filmvorführung ansehen. 2209 Welton St.