最古のレイジースーザンらしきものは、今でも普通に回転して遊んでおり、1780年のもので、数年前にクリスティーズのオークションで落札されたものだそうです。 トレイはマホガニー製で、私たちのバージョンと同じく直径16インチです。
これは「ダムウェイター」と呼ばれていました。 今日、私たちはダムウェイターといえば、豪華なマナーハウスで階と階の間を食べ物を運ぶ、あの小さな手動式エレベーターを思い浮かべます。 しかし、18 世紀と 19 世紀には、この言葉はエレベーターと、今日のレイジースーザンのような回転トレイやテーブルの両方を指していました。 その広告を見てみましょう。「8.50ドルは、優秀な使用人にとっては、ありえないほど安い賃金に思えるが、ここにいるあなたは、世界で最も賢いウェイトレス、レイジースーザンだ」というコピーがありました。
しかし、なぜスーザンなのでしょうか。 最近の歴史の研究者たちは、レイジースーザンがいつその名前を得たかを特定したようですが、その理由は特定できていないようです。 しかし、赤ちゃんの名前のデータによると、1900年代初頭にはスーザンはそれほど人気のある名前ではなかったようだ。 1950年代と1960年代には、最も一般的な女の子の名前の1つでした。 しかし、1917年当時は？
スミソニアンによると、レイジー・スーザンは、中国文化や中国系アメリカ人の食べ物とも長い関係があるそうです。 現代版のレイジースーザンはヨーロッパやアメリカにルーツがあるようですが、1313年までさかのぼった中国の文献には、回転テーブルの記述があります。
そのオリジナルのテーブルは、食べ物とはまったく関係がなく、印刷用に漢字を可動式タイプに整理する方法として設計されました。
それから 6 世紀が経ち、20 世紀の半ばになると、Lazy Susan は中華系アメリカ人レストランでおなじみの光景となり、点心をより簡単に取り分けることができるようになりました。 そして、興味深いことに、スーザンという名前そのものの人気もピークに達していました。 50年代には、アメリカで4番目に人気のある女の子の名前であり、60年代には3番目になりました。 おそらく。 アメリカの家庭が一斉に、回転するダイニングトレイにちなんで娘に名前を付けることを決めたとは考えにくい–特に、女の子の労働倫理を軽蔑するような名前だ。
60年代以降、スーザンという名前は「最も人気のある赤ちゃんの名前」リストで沈んでいる–2018年には、米国で最も人気のある女の子の名前1079番目だった–が、レイジー・スーザン自体はこれまでと同様に有用であることに変わりはない。 点心、コーヒーとペストリー、チーズのセレクション、または退屈な平日の夕食を提供しているかどうか、彼らはグループのダイニングをより簡単に…そしてより楽しくします。
レイジーサザンがカムバックしている理由については、続きを読んでみてください。