4段階胃のスリーブ後の食事の第2相中に、あなたは唯一の液体と “ピュアリングミールを食べるように指示されるでしょう。 それは非常に食欲をそそる音はありませんが、私たちの栄養士は、おいしいフェーズ2レシピと完全な計画を一緒に入れている。
この記事では、このフェーズ中に期待するものを正確に分解するだけでなく、いくつかのおいしいレシピとあなたが簡単にこのプロセスを遵守するために従うことができますサンプルダイエットをレイアウトします。 この食事の目的は、必要な栄養素をすべて摂取しながら、体が適切に治癒・回復するようにすることです。
段階は以下の通り：
第1段階-液体のみ
第2段階-ピューレ状の食品
第3段階-柔らかい食品
第4段階-固体食品-完全肥満食（安定）
Phase 2: Pureed Foods
Phase 2（Pureed Food）は食事に実際の食品（補助食とは対照）を入れるための最初の段階である。 GI管が許容できる固さの栄養価の高い食品に焦点を当てることで、縫合線やステープル線に傷をつけるリスクなしに、必要な栄養を摂取できます。
食品が固形片や塊のない完全に純粋なものであることを確認することが重要です。 最終的には、ホールフードから適切な栄養を摂取する方法を学ぶ必要があります。ただし、食事にプロテインサプリメントを補充することで、十分なタンパク質を摂取することができます。
ピューレッドフード期の栄養目標：
タンパク質
- 女性 > 60g
- 男性 > 75g
- BPD/DS > 90g
炭水化物。 30～60g
Fat: 30g未満
Fluids: 30g未満
Fluids: 30g未満。 少なくとも64オンス
スリーブ患者の場合、このフェーズは次のフェーズに移行する前に4週間続きます。
さて、このフェーズで守らなければならない特定の食事規則を見てみましょう：
- Meal size: 1.5 oz. (大さじ3)
- 食前または食中30分以内に水分を取らない
- 食後30分以内に水分を取る
- 1日3食、無目的の間食はしない
- タンパク質のニーズを満たすために食間にプロテインシェイクを飲む
見てわかるように、このダイエット方法は非常に特殊で、成功や、最善の治癒・回復のチャンスを確実に得られるガイドラインに従っていなければならないものばかりです。
フェーズ2で食べるべき食品
- カッテージチーズ
- Greek yogurt
- Fat-free refried beans
- Pureed, 肉類・魚介類
- スクランブルエッグ
- 豆類
- モーニングスター社製品
- ボッカバーガー製品
Tofu
What foods to avoid during Phase 2
- Red meat
- Fruits
- Starches (bread, 米、パスタ、シリアル、オートミール）
- 揚げ物
- 無脂肪または無糖のプリンやデザート
Vegetables
ただし、おいしい食事をしながら、必要なものをきちんと摂取できないわけではありません。
ピューレをおいしく作る方法を知るのは大変です。だからこそ、管理栄養士が作成したピューレ料理のレシピを満載したライブラリーを準備しています。
あなたのダイエットにぴったりなおいしいピューレレシピをご覧ください：
Creamy Shrimp Scampi Puree
8食分
1食分の栄養
カロリー: 91.8
タンパク質：14.1g
炭水化物：0.9g
脂肪：3.7g
Ingredients:
- 2 tbsp Olive oil
- 1 lb Shrimp
- 4 Cloves garlic, minced
- ¼ cup Parsley, chopped
- 2 tbsp Low fat plain Greek yogurt
- Large saute pan でオリーブオイルを中火で熱し、沸騰したら弱火で10分加熱する。
- エビの水気を拭き取り、熱したフライパンに加える。 2～3分、途中で混ぜながら、ピンク色になるまで焼きます。 にんにくを加え、香りが立つまでさらに1分ほど焼く。
- 耐熱性のボウルに取り出す。 パセリとギリシャヨーグルトを加えて混ぜ合わせる。
- フードプロセッサーに移し、滑らかになるまで撹拌する。
ターキータコス、リフライドビーンズピューレ
8食分
1食分の栄養
カロリー。 68
タンパク質: 10.7g
炭水化物: 5.4g
脂質: 0.9
原材料名
For the beans
- 1 Clove garlic, minced
- 1 cup No salt added pinto beans, rinsed and drained
- ¼ cup Low sodium chicken broth
- 2 tbsp Cilantro, For the turkey
- ¼ tsp Mild chili powder
- ¼ tsp Garlic powder
- ¼ tsp Paprika
- ¼ tsp Cumin
- ½ lb Lean ground turkey
- To make bean.T: 豆を作る。 ソテーパンに大さじ2杯の水を入れ、中火で加熱する。 にんにくを加え、香りが出るまで1分ほど炒める。 ピントビーンズとチキンスープを加え、沸騰させる。 中火にして5分ほど煮る。
- ポテトマッシャーかフォークの背で豆をつぶす。 3～4分、汁気がなくなるまで煮続ける。 火から下ろし、刻んだコリアンダー大さじ2杯を混ぜる。
- ターキーを作る。 ソテーパンにチリパウダー、ガーリックパウダー、パプリカ、クミンを入れて加熱する。
- 水大さじ2杯と七面鳥を加える。 6～8分、火が通るまでかき混ぜながらほぐすように焼く。 水分が蒸発してきたら、一度に大さじ1杯の水を加えて、フライパンが乾かないようにする。
- フードプロセッサーまたはブレンダーで、豆とターキーを合わせ、滑らかになるまでパルスする。
Chimichurri Chicken Puree
5皿分
一人分の栄養
カロリー: 47.6
タンパク質: 5.6g
炭水化物: 0.5g
脂質: 2.3g
＜2440＞原材料名
- ½ lb Lean ground chicken
- ½ tsp Paprika
- ¼ tsp Dried oregano
- ¼ cup Parsley
- 2 tbsp Cilantro
- 2 cloves garlic, 皮をむく
- 小さじ2 リンゴ酢
- ソテーパンに水大さじ2を入れて中火で加熱する。 鶏肉、パプリカ、オレガノを加える。 6～8分、火が通るまでかき混ぜながらほぐすように煮る。
- フードプロセッサーまたはミキサーに、パセリ、コリアンダー、にんにく、リンゴ酢、水大さじ3を入れて撹拌する。
- フライパンにチミチュリを加え、混ぜ合わせる。
- フードプロセッサーに戻し、滑らかになるまで処理する。
Phase 2 – Pureed Foods Sample Menu
Day 1
| 食事時間 | |
|---|---|
| 朝ごはんを食べる。 | Mexican Eggs |
| AM Snack: | Instant Chocolate Protein Drink Bottle |
| 昼食: | Chimichurri Chicken |
| PM Snack: | Instant Pineapple Orange Protein Drink Bottle |
| 夕食: | Turkey Tacos with Refried Beans |
| 夕食のスナック: | インスタントバニラプロテインドリンクボトル |
2日目
| レシピ | ||
|---|---|---|
| 朝食をとる。 | インスタントカプチーノプロテインドリンクボトル | |
| 午前中のおやつ。 | Instant Strawberry Protein Drink Bottle | |
| Lunch: | Chicken & Black Bean Mole | |
| PM Snack: | Instant Aloha Mango Protein Drink Bottle | |
| Dinner.Lunch： | Chicken (チキン) & ブラックビーングモレ | |
| Dinner.Lancel | Instant Aloha Mano Protein Drink Bottle | Creamy Shrimp Scampi |
| Evening Snack(夜食)。 | Instant Kiwi Strawberry Protein Drink Bottle |
3日目
| 食事時間 | |
|---|---|
| 朝ご飯です。 | Mexican Eggs |
| AM Snack: | Instant Chocolate Protein Drink Bottle |
| Lunch.（昼食）。 | Chimichurri Chicken |
| PM Snack.Lunch: | Chimichurri Chicken |
| Mexican Eggs | |
| Am Snack: | Instant Pineapple Orange Protein Drink Bottle |
| 夕食: | Turkey Tacos with Refried Beans |
| 夕食のスナック: | インスタントバニラプロテインドリンクボトル |
4日目
| レシピ | |
|---|---|
| 朝ごはん。 | インスタントカプチーノプロテインドリンクボトル |
| 午前のおやつ： | インスタントストロベリードリンクボトル |
| お昼ご飯。 | Chicken & Black Bean Mole |
| PM Snack: | Instant Aloha Mango Protein Drink Bottle |
| Dinner: | Creamy Shrimp Scampi |
| Evening Snack.（夜食）:（ブラックビーン・スキャンピン・インスタント・ブラック）。 | Instant Kiwi Strawberry Protein Drink Bottle |
Day 5
| 食事時間 | |
|---|---|
| 朝食を摂る。 | Mexican Eggs |
| AM Snack: | Instant Chocolate Protein Drink Bottle |
| Lunch.（昼食）。 | Chimichurri Chicken |
| PM Snack: | Instant Pineapple Orange Protein Drink Bottle |
| Dinner: | Turkey Tacos with Refried Beans |
| Evening Snack.を選択。 | インスタントバニラプロテインドリンクボトル |
6日目
| レシピ | ||
|---|---|---|
| 朝食を摂る。 | インスタントカプチーノプロテインドリンクボトル | |
| 午前中のおやつ。 | Instant Strawberry Protein Drink Bottle | |
| Lunch: | Chicken & Black Bean Mole | |
| PM Snack: | Instant Aloha Mango Protein Drink Bottle | |
| Dinner.Lunch： | Chicken (チキン) & ブラックビーングモレ | |
| Dinner.Lancel | Instant Aloha Mano Protein Drink Bottle | Creamy Shrimp Scampi |
| Evening Snack(夜食)。 | Instant Kiwi Strawberry Protein Drink Bottle |
Day 7
| 食事時間 | ||
|---|---|---|
| 朝ごはん。 | Mexican Eggs | |
| AM Snack: | Instant Chocolate Protein Drink Bottle | |
| Lunch: | Turkey Tacos with Refried Beans | |
| PM Snack: | Instant Strawberry Banana Protein Drink Bottle | |
| Dinner.Of.Pirates | Turkey Tacos with Refried Bean906915 | Chimichurri Chicken |
| Evening Snack: | Instant Cappuccino Protein Drink Bottle |
この1週間のダイエット計画はフェーズ2の人がフォローするのにぴったりです。
ピューレレシピを実行できるだけでなく、高品質のプロテインサプリメントからすべてのタンパク質を摂取することができます。 この記事でレイアウトされたものに似ているダイエットに合うピューレレシピを持っている場合、我々はそれのために行くことを言う
Key takeaways
常に特定のフェーズに敷設ルールとガイドラインに従います。 これは、トラックに滞在し、あなたの癒しと recovery.
外でタンパク質サプリメント（プロテインシェイク）、あなたの体はまだhealing.
ので、あなたの食べ物が完全に純粋であることを確認し、タンパク質が鍵となりますあなたの性別や手術に基づいて、必要量を満たしていることを確認する必要があります
は、あなたのためのものです。