Istnieje wiele sposobów na wykorzystanie spiruliny innych niż tylko dodawanie jej do smoothie (choć to jeden z naszych ulubionych!). Ta niebiesko-zielona alga dostarcza wszystkich dziewięciu niezbędnych aminokwasów, co czyni ją doskonałym, kompletnym źródłem białka. Obciążona przeciwutleniaczami, żelazem i witaminami od A do E, spirulina jest naprawdę superżywnością. Oto garść pysznych sposobów, na jakie możesz ją wykorzystać!
1) Lody
Kto wiedział, że możesz zrobić swój ulubiony kremowy mrożony przysmak ze spiruliną? Stworzony przez zarejestrowanego dietetyka, ten przepis na lody ze spiruliną jest zrobiony z mleka kokosowego, włókien kakao, syropu z agawy i odrobiny spiruliny dla wspaniałego, zielonego, wegańskiego deseru. Możesz nawet dodać ekstrakt z mięty, aby uzyskać miętowe lody kakaowe.
2) Guacamole
Jest sezon na awokado, więc skorzystaj z tego kremowego superpokarmu, przygotowując własne świeże guacamole w domu. Awokado jest już pełne witamin, minerałów i zdrowych tłuszczów, więc dodanie odrobiny spiruliny sprawi, że Twój imprezowy dip zyska jeszcze więcej składników odżywczych. Użyj 2 łyżeczek spiruliny na jedno awokado w swoim przepisie. Przygotuj guacamole tak jak zwykle, a następnie posyp spiruliną wraz z innymi przyprawami.
3) Dressing do sałatek
„Jedz zieleninę” nabiera zupełnie nowego znaczenia, gdy dodasz spirulinę do dressingu! Przygotuj prosty winegret z oliwy z oliwek i octu, i użyj 1 łyżeczki spiruliny w proszku na każdą łyżkę stołową oliwy z oliwek. Wstrząśnij! Możesz nawet dodać spirulinę do gotowych dressingów lub po prostu posypać nią swoje sałatki przed podaniem.
4) Ciasteczka mocy
Myślałeś, że nie możesz jeść zdrowo i mieć swoje ciasteczka też? Cóż, można mieć najlepsze z obu światów z Jenny Sansouci przepis na spirulina ciasteczka mocy. Blog Jenny „Healthy Crush” inspiruje ludzi do lepszego życia, a jedzenie słodkiego przysmaku przy jednoczesnym czerpaniu korzyści zdrowotnych z superfoods takich jak spirulina, morwa i jagody goji brzmi dobrze dla nas!
5) Proso
Ten przepis na proso ze spiruliną od Geny z Choosing Raw pokazuje, jak wszechstronna może być niebieska zielona alga. Nawet Gena miała wątpliwości co do prosa spirulina w pierwszym miejscu próbowała go, ale ona była mile zaskoczona przez jak absolutnie pyszne jest. Jeśli jesteś sceptycznie nastawiony do spróbowania spiruliny po raz pierwszy, ten przepis może być tym, który zmieni twoje zdanie. Jak wspomina, można go nawet zrobić z brązowym ryżem lub quinoa.
6) Green Burritos
Tender Branson z Write.Click.Cook.Listen wyruszył na misję, aby uczynić spirulinę mniej przerażającą. Osiągnął swój cel dzięki temu aromatycznemu i pysznemu przepisowi na zielone burritos. Spirulina daje jego wegańskie burritos impuls pełnowartościowego białka. Twoje kubki smakowe będą w dla wiru yummy smaków z edamame, orzechy włoskie, awokado, salsa i przypraw.
7) Smoothie
Perhaps najbardziej prosty i orzeźwiający sposób wykorzystania spiruliny jest dodanie go do swojego smoothie. Dla podstawowego smoothie, postępuj zgodnie z tą prostą formułą: połącz 1 filiżankę płynu (np. wody, soku lub mleka), 1 filiżankę zieleni liściastej, 1 filiżankę mrożonych owoców i 2 łyżeczki spiruliny w blenderze. Miksuj do uzyskania gładkiej konsystencji i ciesz się! Spirulina daje smoothies supermoce.
Jakie są Twoje ulubione sposoby wykorzystania spiruliny? Która z tych propozycji brzmi dla Ciebie najbardziej interesująco?