Free Press

Săriți la rețetă

Dacă sunteți în căutarea unui aperitiv pe care să-l aduceți la o petrecere sau dacă aveți o seară liniștită acasă, această cremă de spanac keto este garnitura perfectă. Nu numai că poate fi un mic dip, dar îl puteți transforma într-o caserolă mai mare pe care să o serviți cu proteine la următoarea cină.

Fără gluten și paleo, acest spanac cremos keto este una dintre cele mai ușoare rețete low-carb de făcut. Nu fiți surprins dacă veți dori să adăugați această garnitură keto delicioasă la rotația obișnuită a meselor.

Cum se prepară ușor spanacul cremos keto

Ce face ca acest spanac cremos keto să fie felul de mâncare perfect de adăugat la orice masă? Pentru început, ingredientele sale principale împachetează un pumn nutrițional serios, ca să nu mai vorbim de faptul că este destul de sățios. Unele dintre componentele cheie ale acestei rețete includ:

• Unt hrănit cu iarbă
• Cremă de brânză
• Adei
• Spanac congelat

Nutrienți din spanac

Deși spanacul este uneori trecut cu vederea când vine vorba de verdețuri, este unul dintre cele mai pline de nutrienți alimente pe care le puteți mânca.

Informații nutriționale

Doar o cană de spanac conține:

• 145 mg de vitamina K
• 141 mg de vitamina A
• 58 mg de acid folic
• 24 mg de magneziu
• 30 mg de calciu
• 167 mg de potasiu

Toate aceste substanțe nutritive sunt incluse în timp ce cântăresc doar șapte calorii, cu macronutrienți de un gram de proteine și un gram de fibre pe cană.

Toți acești factori sunt importanți de luat în considerare atunci când căutați rețete sărace în carbohidrați sau ketogenice. Această cremă de spanac produce un total de aproximativ 5 carbohidrați net și 35 de grame de grăsime, ceea ce o face o alternativă uimitoare cu un conținut scăzut de carbohidrați la cartofi sau paste în mâncărurile clasice.

Aminoacizii din spanac

În spanac, obțineți, de asemenea, 18 aminoacizi, inclusiv:

• Serină
• Alanină
• Acid aspartic
• Acid glutamic

.

• Glicină
• Prolină
• Cistină
• Fenilalanină
• Tirosină
• Valină
• Valină

.

• Arginină
• Histidină
• Triptofan
• Treonină
• Isoleucină
• Leucină
• Lizină
• Metionină

Cu toate aceste grăsimi sănătoase și aromă bună, nu veți simți niciodată că vă privați de alimentele dvs. preferate. Încercați această rețetă keto de spanac cu cremă pentru a vă asigura că vă mențineți cetoza și că vă respectați obiectivele macro pentru ziua respectivă. De asemenea, puteți utiliza calculatorul Perfect Keto pentru a vă ajuta să vă mențineți pe drumul cel bun.

Beneficii pentru sănătate ale spanacului

Există o mulțime de beneficii pentru sănătate când vine vorba de spanac. Este o legumă puternică care vă înviorează organismul cu nutrienți de care aveți nevoie, în special în cadrul unei diete keto.

Spinataceele sunt pline de antioxidanți care pot lupta împotriva îmbătrânirii, a cancerului și a diabetului. Acest lucru se datorează faptului că radicalii liberi sunt produse secundare naturale ale metabolismului. Dar antioxidanții – precum cei care se găsesc în spanac – luptă împotriva stresului oxidativ și a daunelor pe care acesta le poate provoca.

Spanacul are, de asemenea, MGDG și SQDG, care au fost legate de încetinirea creșterii cancerului. De fapt, consumul de spanac a fost legat de reducerea riscului de cancer de prostată și de sân.

Un alt beneficiu uimitor pentru sănătate al spanacului este că poate ajuta la scăderea riscului de boli de inimă. Acesta poate stimula sănătatea inimii prin scăderea tensiunii arteriale.

Cu aceste beneficii pentru sănătate, spanacul ar trebui să fie cu siguranță în planul dvs. de masă keto.

Keto Cremă de spanac cu chipsuri cu conținut scăzut de carbohidrați

Un mod de a vă bucura de această rețetă de spanac cremos este ca dip. În loc de chipsuri de cartofi, încercați unul dintre acești înlocuitori de chipsuri cu conținut scăzut de carbohidrați:

• Cipsuri de brânză
• Cipsuri de ridichi
• Chipsuri de castraveți

Puteți folosi spanac proaspăt?

Această rețetă folosește spanac congelat pentru că reduce risipa de alimente. Spanacul congelat poate rămâne în congelator timp de până la 3 luni. Dar spanacul proaspăt începe să se ofilească în frigider după câteva zile.

Dacă știți că veți avea timp să pregătiți acest fel de mâncare, cu siguranță puteți folosi în schimb spanac mic proaspăt.

Un pachet de 10 uncii de spanac congelat reprezintă aproximativ o jumătate de kilogram de frunze de spanac proaspăt. Spanacul se gătește foarte mult. S-ar putea să trebuiască să adăugați spanac proaspăt în cratiță puțin câte puțin până când se gătește și se zvântă tot.

Idei de rețete cu spanac cremos

Pe lângă valoarea sa nutritivă, vestea bună despre acest spanac cremos keto este cât de versatil este. Iată câteva idei pentru a-l amesteca.

Adaugați piure de conopidă

Dacă doriți să adăugați un pic mai multe fibre și legume la acest fel de mâncare, aruncați niște piure de conopidă. Aceasta face ca această rețetă să fie mai groasă și vă veți simți mai sătul după ce ați mâncat mai puțin.

Iată cum să adăugați conopidă la crema de spanac:

1. Căutați 2 căni de buchețele de conopidă până când acestea sunt moi ca o furculiță.
2. Scurgeți.
3. Puneți buchețelele într-un robot de bucătărie.
4. Pulsați până când sunt complet tocate.
5. Adaugați piureul la crema de spanac.

Adaugați mozzarella

Această rețetă folosește smântână groasă, cremă de brânză și unt hrănit cu iarbă. Brânza, untul și smântâna sunt toate surse bune de calciu și vitamina D.

Un alt lucru care o va face și mai cremoasă este folosirea mozzarella. Aruncați aproximativ o cană de brânză mozzarella rasă cu toate celelalte ingrediente și lăsați-o să se topească. Nu o să vă vină să credeți cât de mult ridică rețeta în gust și textură.

Cele mai bune condimente de folosit pentru crema de spanac cu conținut scăzut de carbohidrați

Această rețetă cere usturoi tocat mărunt, sare și piper negru ca principale condimente. Dar puteți adăuga condimentele de mai jos pentru un plus de aromă.

• Pudră de usturoi
• Nutmeg
• Fulgii de ardei roșu
• Pudră de ceapă

Cum se prepară spanacul Keto în slow cooker

Puteți face această rețetă și într-un slow cooker folosind fie spanac congelat, fie proaspăt. Ambele funcționează perfect.

Din moment ce spanacul și brânza se gătesc toate atât de repede, aceasta nu este o rețetă pe care să o puteți lăsa să se gătească toată ziua. Are nevoie doar de câteva ore. Dacă aveți un slow cooker cu temporizator, îl puteți seta să pornească cu câteva ore înainte de a fi gata să mâncați.

Iată cum se prepară spanacul cremos keto în slow cooker.

1. Adaugați toate ingredientele în slow cooker.
2. Agitați-le împreună pentru a le combina.
3. Gătiți la foc mic timp de 3-5 ore sau la foc mare timp de 1-3 ore.

Cum se prepară Keto Creamed Spinach Casserole

O altă opțiune este să coaceți această mâncare de spanac în cuptor. Aceasta este o opțiune bună dacă aveți nevoie să o păstrați caldă înainte de cină. Instrucțiunile sunt practic aceleași. Tot trebuie să topiți toate ingredientele împreună pe aragaz.

Singura diferență este că, după ce îl gătiți pe aragaz, îl puneți într-o caserolă unsă. Apoi, coaceți crema de spanac în cuptor la 300°F timp de aproximativ 20 de minute. Stați cu ochii pe el pentru ca brânza să nu se ardă.

Sunteți gata? Iată rețeta tipărită. Aceasta va fi una dintre rețetele keto preferate dintotdeauna.

Print

.