La cerveza rubia americana es el estilo de cerveza más vendido en el país, y abarca todas las marcas gigantes: Budweiser, Miller, Coors, Pabst, etc. Hay tres categorías generales en las que se encuadran las lagers de estilo americano: Las lagers ligeras, las lagers estándar y las lagers premium. Todas ellas llevan una cantidad significativa de adjuntos, generalmente arroz, maíz o harina, y descienden de las lager americanas de antes de la prohibición, aunque no se parezcan mucho a las cervezas de esa época. La historia resumida es la siguiente: La pilsner era el estilo internacional omnipresente a finales del siglo XVIII, pero en la América anterior a la prohibición, la cebada de seis hileras estaba mucho más disponible y era mucho más barata que la de dos hileras, en gran parte porque la de seis hileras se producía en Estados Unidos, mientras que la de dos hileras tenía que importarse. Sin embargo, la cebada de seis carreras producía un carácter mucho más ronco y granuloso que su prima del otro lado del charco, lo que dificultaba la elaboración de la ligera y refrescante pilsner. ¿La solución? Al igual que muchos otros países a lo largo de la historia, los estadounidenses trabajaron con lo que tenían a su alcance, y utilizaron arroz, maíz o maicena para aligerar y suavizar las características de la cerveza. Aun así, las lagers anteriores a la prohibición solían ser mucho más sabrosas que las lagers ligeras de hoy en día, ya que las cervezas actuales han sido sometidas a décadas de perfeccionamiento con el fin de maximizar su atractivo, y se centran por completo en el refresco y la facilidad de consumo, en lugar de en las características de sabor más atrevidas.

Las lagers ligeras son las más ligeras de esta familia en cuanto a contenido de alcohol, color, aroma y sabor. Pueden ir desde Bud Select 55, la cerveza más ligera disponible actualmente, hasta Yuengling Light, que es una de las lagers ligeras más sabrosas del mercado actual. Sin embargo, algunos de los ejemplos más ligeros son mucho más refrescantes que las propiedades más entrañables del alcohol, ya que algunos de ellos sólo alcanzan un 2,5% de ABV. Utilizan hasta un 40% de adjuntos en la factura de malta y sólo el lúpulo suficiente para equilibrarla, lo que les confiere un perfil de sabor lo menos ofensivo y refrescante posible. Este estilo incluye a Miller Lite, Bud Light, Bud Select, Coors Light, Michelob Ultra, etc.

Las lagers estándar también utilizan hasta un 40% de adjuntos y, por lo general, sus ingredientes son casi idénticos a los de las lagers ligeras, sólo que «con más cantidad». Suelen tener un color dorado claro en lugar de pálido pajizo, y a menudo tienen características de sabor distintivas según el adjunto y el lúpulo utilizados: Budweiser utiliza arroz, mientras que Miller High Life utiliza maíz. Ejemplos de este estilo son Budweiser, Miller High Life, Coors Banquet, Pabst Blue Ribbon, etc.

La categoría de lager premium es una lager con menos adjuntos utilizados, generalmente alrededor del 25% de la factura de malta. Pueden tener un mayor aroma y sabor a lúpulo y tienden a tener un sabor ligeramente más distintivo de una marca a otra. Esta categoría incluye Stella Artois, Heineken, Corona, Miller Genuine Draft, etc.

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